第五百二十四章 大哥大
想了下,杜云询问道“现在厨师培训做的怎么样?”
刚才还拽的万儿八五,牛逼哄哄不将老板当回事的卷毛,顿时笑起来。
“放心,我正挑选合适的人选,保证在开业之前培训出一批合格的厨师,让羊城的第一家顺利开业。”
杜云点头,这样就好,只有这样才能有足够的厨师,让羊城那边的第一家能顺利开业。
“你跟何雨柱说一声,让他做一桌美食,咱们好好聊聊。”
“算了,还是我自己做吧。”
“让他做又怎么了,正好可以让你休息一会。”
杜云摸不着头脑,为何卷毛不同意何雨柱做菜,反而要亲自上,这怎么看怎么不合理。
“你认为我能命令得动吗?”
卷毛苦笑不已,虽没有明说,却已经将原因表达的非常清楚。
咱手下这俩大将怎么打起来了,看模样还是非常不合的那种。
杜云纳闷,你们可是我手下的大将,结果相互打起来,看不顺眼,这怎么能行。
何雨柱是老资格,又是二三十年的邻居加朋友,咱不能失去。
卷毛做为港岛那边来的大厨,同样很重要,只要他在这里一天,便是一个活招牌,吸引更多的老饕前来。
更别提那群可怜的家伙,还得咬着牙花钱聘请大厨,参与到他发起的这场内卷当中。
而这种内卷当然是谁资本厚谁赢。
撑不下去,便得被踢出这个行业,特别无奈的将饭店解散,店铺出租,让厨师投靠其他人。
对他只有好处。
没有犹豫,杜云直接询问道“你们怎么回事?”
“还不是我工资太高,他心里不平衡。”
原来是因为这个,也对,谁让卷毛明面上的工资两万,又有一套靠近故宫的二进四合院作为居住的地方,还给他配备了豪车。
而何雨柱身为第一家总厨,是第一家厨师中的老大,负责指挥第一家所有的厨师,结果一个月只能拿到四千多。
卷毛不怎么干活,一天只做五桌饭菜,却能每月拿到两万,是自己的五倍,还有专门配的豪华汽车,这待遇没得说,人家不嫉妒才怪。
可有事你完全可以跟我说,至于背地里这么捣鬼吗,杜云心中就有些不爽。
“去做吧,我等会跟他聊聊。”
卷毛答应下来,下去做饭。
等做好饭菜,杜云就在包间内请何雨柱吃饭。
“小杜,你怎么想到请我吃饭,算起来咱们已经有很长一段时间没有一起吃过饭。”
好家伙,你这脾气不小,埋怨我呢。
“听说你对他很不服气?”
“不敢不敢。”
但事实却是如此,杜云给他倒了杯酒,示意他品尝。
何雨柱没有喝,看来怨气不小。
“你是不是很怨我?”
“没有。”
“其实你应该怨,咱们是二三十年的好友加邻居,结果我给你的工资,只有别人的五分之一,更给人家配上车,你获得的太少。”
“没有,这是你的生意,你想怎样怎样,我又管不到。”
“但如果我告诉你,他是假的呢。”
“什么假的?”
“他每月的工资其实只有八千,之所以对外说两万,便是为了对付王辉他们。”
将自己的意图说清楚,何雨柱顿时喜笑颜开,原本对杜云的怨气消散一空。
做为港岛那边来的大厨,有八千的工资很正常。
至于配车,是为了坑骗别人,那咱还生什么气。
当即一口将酒闷下,有些不好意思的说“小杜对不住,是我误会你了。”
“误会?柱子哥你这是误会吗,你这是让我伤心。
本来咱们好好的,结果你竟然不信我,你这是要干什么,咱们可是二三十年的朋友,有这样的吗。
你心里不爽完全可以跟我说,不管是涨工资还是该如何处置,咱们直接说清楚即可。
结果你什么都不说,非得在后面生闷气,这是要干什么?瞧不起我?”
何雨柱很是不好意思,不管怎样,他今天的确没有相信杜云。
做为朋友来说这不应该。
“这是我的错,别的不说话都在酒里。”
何雨柱端起酒杯,直接一饮而尽,为展示诚意,更是将酒一杯接一杯喝。
这诚恳认错的态度,让杜云也不禁动容。
“算了,这主要是我没说清楚,怨不得你生气。”
杜云拍拍他的肩膀道歉,何雨柱却没有说什么,依旧一杯喝一杯接一杯的喝着酒。
杜云忽然反应过来,听着的确是那么回事,但我这是好不容易买的茅台,你一杯一杯全给我干了,有这样的吗。
赶紧将酒瓶夺过来,放在一边,我还没怎么喝呢,你全给我干了,他本来以为何雨柱是道歉,现在一看你这哪里是道歉,你这是偷偷喝我的酒。
“行,以后你们好好努力合作,绝不能让第一家出问题。”
“这个放心,我一定不会让第一家出问题。”
何雨柱拍着胸脯保证,知道双方的待遇差距没有那么大,他顿时开心起来,看来杜云还是对他很好的,咱也不能对不起他。
将两人的事情说开,杜云便让卷毛尽快挑选出合适的厨师学习南方的菜系。
对此他还是很放心的,卷毛虽然吹的有点水分,但其实能力并不差。
对得起他厨师大赛冠军的名头。
论起厨艺,哪怕与何雨柱比起来也不相上下,甚至由于见识等方面的原因,相比何雨柱还要更强一点。
若非被黑老大逼迫,而他背后又没有哪位大佬愿意出手帮忙,他怎会落的这个下场。
哪怕最低的待遇,也是在港岛知名饭店那里做大厨。
疑人不用,用人不疑,既然对方有能力,他又何必再管。
最主要的是卷毛敢不用心吗,这里是四九城,他的主场,你敢不用心,那比面对黑老大也强不到哪去。
腿给你打折。
这天闲着没事,杜云还是决定前往技校看看。
不是他不放心,只是纯粹为了看看而已,对卷毛他还是比较放心。
开着车来到技校,杜云便看到分配给卷毛的那辆汽车正停在停车场。
杜云直接将车开过去,并排停好。
两辆崭新的皇冠停在那里,看着便让人羡慕不已,这可是皇冠,世界知名豪车。
而现在技校停车场,便并排停着两辆,堪称价值不菲。
得到他前来的消息,卷毛前来迎接。
“老板你怎么来了?”
“我过来看看你培训的如何,可否培训出合格的厨师,在酒店开业的时候上岗。”
卷毛脸色微苦,你这话说的,哪有那么容易。
他来这里最多才两个月的时间,又挑选合适的人手,又教导他们做菜,哪怕他们都是拥有一定天赋的厨师,但真说起来其实也就那样,短时间内怎么可能成功。
没办法,谁让这是老板亲自过来询问呢,你总不能说自己干的不行,什么事都没准备好。
当即拍着胸脯保证一定能行。
他已经盘算着到底该如何处理此事,现在好歹得想办法遮掩过去。
至于以后,他若是连几个厨师都培养不出来,还如何成为厨师大赛的冠军,他的厨艺还是很好的。
刚刚过去,杜云惊讶发现何大清和何雨柱都在那里。
忍不住纳闷询问道“你们怎么在这?”
“当然是探讨厨艺,厨艺想要进步必须探讨一番,相互学习,相互进步。”
得,你直接说是跟他学艺的即可。
谁让港岛那边靠海,有不少海鲜类的菜肴。
而谭家菜精于高汤,实际上也有不少海鲜。
既然有机会,他们当然得好好看一看,看能否取长补短弄出最精美的菜肴。
“不错,好好干,若是能创新出新菜肴,那再好不过。”
“哪有那么容易,只是相互看学习而已,不过你要是想的话,可以留下来让你看看我们这些日子研究的新菜肴。”
“那就多谢,我倒要看看你们能弄出什么好的菜肴。”
杜云笑着答应下来,一副高兴模样。
这三人都是少有的名厨,何大清虽年龄老了,但人老奸马老滑,何大清也是老而弥坚,对于菜肴有了更深的认识,双方合作说不定能制作出让人惊叹的美食。
不说日后能成为各大菜系的名菜,至少味道绝不会差。
“放心,保证让你喜欢。可是这个食材这边不多,还得你帮忙。”
何大清笑着说出自己需要用到的食材,只是那笑容怎么看都是一副阴谋得逞的模样。
杜云满头黑线,合着你是在这里等着我呢。
“行,我去找找,争取在短时间内帮忙凑齐。”
说是去找,实则从空间中拿出来。
自从他开了第一家,弄了不少价值连城的食材放在里面。
等过些年一些珍贵的难以再生的食材,就很难在市场上买到,到时价格更加昂贵,很多想买你都买不到。
比如熊掌,现在花大价钱还能弄到熊掌,而等到以后你试试,谁还能弄到,那是准备去牢房里面蹲着。
此时正好借着这个机会,尝尝这些顶尖大厨的手艺如何。
想了下又给丁秋月打去电话。
“媳妇想不想吃美食?”
“你又弄了什么,打算在哪里坑我?”
“瞧你这话说的,当然是好东西。”
杜云让她赶紧过来品尝,既然用我的食材做饭,那咱总得把媳妇喊过来,这些珍贵食材太过珍贵,咱好歹得回回本。
只是让他没有想到的是,饭菜还没做好,王辉赶了过来。
“杜老板干什么呢,你这是在实验新菜肴,那可得让我尝尝,看你们第一家研究的新菜品如何。”
杜云眉头微皱,你丫的是闻着味来的吧,狗鼻子都没你尖。
饭还没做好呢,你现在跑来了。
“王老板,你怎么来了?”
“当然是有好事,你看看我弄的这个如何。”
说着他拿出一个大哥大,在众人面前炫耀了下,显得很是得意。
丁秋月惊讶道“这是什么?”
“这是外国传进来的电话,不用电话线就能直接通话,不管走到哪随时都能通信,方便快捷的很,我费了很大劲这才弄到的。”
所以你就过来跟我炫耀,咱至于这样吗。
不是说这东西不好,而是你用不着给我炫耀。
他当年什么样的手机没用过,早已玩上智能手机,又何必在乎一个大哥大。
“你想不想要,要不然我帮忙给你弄一个?”
“多谢,不过我还是等以后再说。”
大哥大好不好?
当然很好,这可是能实现实时通话,在一些生意人眼中,这比什么都重要。
然而却不代表他也需要。
他的生意已经全部交给韩春明,不是他不想干,而是没必要。
要手下干什么,就是让他替自己干活,既然如此,咱何必去弄这个。
最主要的是他贵,现在大哥大价格在20000元左右,但一般要花25000元才可能买到,黑市售价能达5万元。
拜托现在才八九年,人们还在羡慕着万元户。
结果一个大哥大便要送进去五个万元户,一般人谁能买得起。
这不仅让一般人望而却步,就是中小企业买得起的也不多。
而且这种重量级的移动电话,厚实笨重,状如黑色砖头,重量都在一斤以上。
它除了打电话没别的功能,而且通话质量不够清晰稳定,常常要喊。
它的一块大电池充电后,只能维持30分钟通话。
至于充电时间,至少十小时。
后来那广告词怎么说的来着。
充电五分钟,通话两小时,现在是充电十小时通话三十分钟。
“这可是好东西,你难道不想要?”
“不想,我不想被当冤大头。”
“什么叫冤大头,我看你是舍不得买。”
杜云轻笑出声,不屑跟他争辩。
移动手机是什么时候出现?
七三年便已经研发成功。
但直到八三年才在市面上出现。
为什么?
研发是一方面的原因,最主要的是移动基站,这才是耗钱大户。
没有无处不在的移动基站,根本不可能让你通话成功。
这是电话移动电话通讯中的大头。
这笔钱从哪里来?当然是最先购买电话之人。
没错,就是这群先购买电话的冤大头,将移动电话支撑起来。
不提电话打出去多贵,单是入网费就要花六千。
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