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第286章 有什么难处?


“没影响?”听到这里,秦珍立刻来了脾气,一摔桌子叫道:“一开始扇贝还能供应上,现在扇贝数量不仅不增多,反而越来越少,八百斤,五百斤,三百斤,现在干脆不给了!野生扇贝也被我们推为主打菜,有一部分顾客,是冲着扇贝来的。扇贝供应不上,偏偏你们秀兰酒店有,顾客就这么被分化出去!你知不知道对我们酒店影响多大?”

        对这个结果,徐方当时确实没料到,怪不得赵雨霏和自己反馈,最近一个月来,广告投入没增多,但顾客却莫名其妙的增长。

        这也是一种竞争方式啊!

        徐方心念一动,悄悄把这法子记在心里。

        看了眼徐方,秦珍怒道:“你知道你把姐坑的多惨吗?”

        “那个,姐,我……”徐方支支吾吾的,一时不知怎么答话。

        “扇贝今天开始,不用再运来了。”

        徐方心里一沉,虽然现在扇贝资源很紧缺,但一个长期合作的渠道突然断了,很大一部分原因,是对自己这个供货方失望了。

        况且秦珍当初对自己的帮助很大,因为自己的原因,导致秦珍断了合作,这让徐方心里,又多了几分愧疚。

        “秦经理,三个月后,扇贝一定供应的上。”徐方叹道。

        “到时再说,”似乎感觉自己说重了,秦珍也长叹口气:“听说你们去白禾市开分店了。”

        “你怎么知道?”徐方有些讶然。

        “你们跟白禾市山秀大酒店的恩怨,现在谁还不清楚?听说在白禾市的广告交流大会上,那么重要的场合,当着几乎白禾市所有大公司的面,对人家宣战,这事儿已经在闽南省高端餐饮界传疯了,大家都关注着呐。”

        “汗……”徐方有些傻眼,不过想想也释然,现在信息传播这么快,有媒体报导这件事,加上每个行业都有一定圈子,这事儿想隐瞒还真瞒不住。

        “姐也看出来了,你不是消停的人,今天能在白禾市开业,明天为什么不能去东临市?去了东临,也可以再去岩峰市开,最后还可能冲出闽南省。你说三个月后能供应扇贝,那等你在这么多地方都开了分店,到时扇贝还能分到姐这?与其到时顾客再被你们抢走,不如开辟新的主打菜。”

        徐方对秦珍的眼力很佩服,这么多外人中,估计也就秦珍看得透彻。

        “有什么新的路子没?”徐方问道。

        “也亏得我这采购部的人给力,找到了山鸡的供货渠道,勉强稳住了当前局面。”

        说者无心听者有意,听到山鸡这词,徐方的心一跳。

        山鸡,又叫野鸡、雉鸡。性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久,养殖的话,只要给个宽敞的地方就行。

        食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,很好饲养!

        一般家里饲养的山鸡,三个月就能当肉食提供,想让肉质优质一些,可以再多养半个月到一个月。

        一只山鸡苗,也就四块钱,如果购买的多,加上运费,一只成本也就五块钱。

        而山鸡吃的比较少,三个月下来,最多吃二十块钱的东西。

        这么算下来,一只三斤的山鸡,一斤卖二十五元,一只山鸡的盈利,就能赚五十。

        这似乎是一条生财之计。

        不过具体的方法,徐方一时半会想不明白,将这事儿记在心里,笑道:“那就恭喜秦经理了,你放心,如果确定能长期供应扇贝,我再联系你。”

        “成,姐等着。”

        徐方真挚的看着秦珍,道:“秦经理,咱俩认识这么久,对你的才能,我心里清楚的很,与其在青云市一直做经理,不如来秀兰集团。你看中了哪家分店,我都可以让你打理,并担任总经理一职。你想去哪个市区,甚至想去哪个省开新店,我也可以支持。”

        秦珍闻言心猛的一跳!

        徐方这提议,真的很有吸引力。不说别的,就看秀兰大酒店这发展速度,就比青云大酒店有潜力的多。

        “我想要云龙区的分店,你也给?不怕雨霏打你?”秦珍问了句。

        “当时你给我推荐的雨霏,她一直感激在心,你来做她心里也乐意。你也不用担心她的去处,秀兰发展很快,最不缺的就是去处。”徐方看有戏,急忙给她解释。

        秦珍思索了片刻,叹道:“去不了。”

        “有什么难处?”徐方好奇问。

        “算了,不想说。”

        “秦经理,我应该不算外人。”徐方暗示了句。


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