第289章 供货扇贝
四楼,402室。
31岁的袁璟,在办公室内来回踱步。
作为白禾市老牌酒店的经理,她之前一直很轻松,做什么事都顺风顺水。
但最近,那个坑爹的股东张池,也不知哪根线搭错了,竟然招惹了秀兰集团这个餐饮公司。
本来她没怎么在意,毕竟餐饮界的竞争十分激烈,这几年来,也不是没人想和山秀大酒店争夺市场,但最后的结果,都以失败告终。
但这次与以前,有些不一样。
同行对秀兰集团的评价,似乎都挺高,她也专程在网上搜索了这家酒店,当看到秀兰大酒店堪称奇迹的崛起方式,她立刻就感受到了压力。
绝对是劲敌!
袁璟压力很大!
大到让她原本还很尊重张池,但现在私下里,她都会时不时念叨句傻比张池。
最近秀兰大酒店声势浩大,广告一个接一个,还没开业呢,但市民已经有不少人,开始期待这家酒店的开张,这对距离秀兰不足五百米的山秀大酒店来说,绝非什么好消息。
31岁能做到酒店经理,而且几年来能让山秀屹立不倒,袁璟的经营头脑和危机意识一直很强。她知道,这时候必须要做点什么,来稳固下山秀大酒店的优势。
“叮铃铃——”
一阵电话铃声打断了袁璟思绪,立刻拿起话筒:
“我是袁璟,什么事?”
“袁经理,我是前台阿燕,楼下有个海鲜供货商,人叫方旭,想给咱们提供野生扇贝,您现在有时间吗?”前台很客气问。
袁璟眉头一挑,野生扇贝?这个有点意思,当即道:“有,让他上来吧。”
“好的。”
前台挂了电话,扭头看向徐方甜甜一笑:“方先生,袁经理让您上去,402室。”
又是402室,听到这数字,徐方苦笑一下。
坐电梯到了四楼,徐方敲响了房门。
“请进!”袁璟温脆的声音传来。
徐方推开门,打量了眼办公室。办公室不大不小,十六平左右。只有一个女人,应该就是袁经理了。
穿着黑色阔腿裤,上面紧致的小衬衫,宽松与紧致相结合,给人一种视觉差上的美感。
当然,更引人注目的,还是小衬衫下那段恢弘壮阔。
袁璟也打量了下徐方,眼睛微微一亮,这男人粗犷魁梧,倒符合她口味,当即笑道:“您就是方旭?”
“袁经理您好,我就是徐——旭。”
“扑哧,”听到徐方的介绍,袁璟没忍住直接笑出声来:“旭旭,这还卖起萌来了。”
“哈哈,说顺口了,都说袁经理漂亮,已经做好了心理准备,没想到见了面,还是被惊艳到了。”
徐方拍马屁的水平愈发精湛,一句话,立刻让袁璟对徐方好感大增。
“漂亮什么,都老啦。听阿燕说,你想来合作野生扇贝生意,不知想怎么合作?”袁璟问道。
徐方也不啰嗦,将木桶朝桌上一放,道:“袁经理请看,这是我们通过渠道,捕捞来的野生扇贝。口感很好,营养价值超高,个头也不小。”
袁璟凑过脑袋,看着小木桶内的扇贝,眼睛不禁一亮!
做了几年酒店经理,她看食材的眼力还是有的,尤其是扇贝这种常见的海鲜,她更有深入研究。
这些扇贝个头挺足,外壳颜色和里面肉质,都符合野生扇贝条件,绝对达到了精品级别。
况且野生扇贝很容易辩驳真假,如果这家伙想长期合作,肯定不会拿假的来糊弄她。
现在的食材,只要和野生沾上边,不管好坏,大家都会趋之若鹜,更何况野生扇贝,营养价值真的很高!如果数量能保证,到时配合宣传下,对山秀大酒店来说,绝对有很大的帮助!
自己正愁怎么应对秀兰大酒店呢,结果这哥们就送来了野生扇贝,哪怕袁璟本人,都不得不感叹自己运气不错。
深吸口气,袁璟问道:“这些扇贝质量不错,是你们那最精品的吧?”
“不是,这是平均水平,我可以保证送来的扇贝,都有这种品质。”徐方坚定道。
看着徐方笃定的样子,袁璟心里又惊喜了下,急忙问:“你们每天能提供多少?价格多少?”
“这些野生扇贝,品质袁经理应该看得出,都是精品中的精品,想捕捞可不容易,每天最多提供三四百斤,每斤价格三十。”
对高端酒店来说,三十一斤的食材并不算贵,不过扇贝卖这么高的价,袁璟还是皱了皱眉,美目扫了眼徐方,平静道:“方总,这价格高了,我们酒店最多出22元每斤。”
“袁经理,这价格有点低啊,我们人工成本,加上运输成本都不便宜,你这么压价,我这一点利润空间也没了。”徐方面露难色。
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