番外篇，现实世界小麦篇
“这样做是危害粮食安全。”
“农民太短视了”
短视频下面充斥着网民的评论，就是因为画面中的视频，收割机正在疯狂收割着快成熟的小麦，作为饲料储存，而价格正是1500元一亩收购。
放暑假在家无聊的贾仁义刷到了这个视频，连忙惊讶的说道：“小麦牛吃了，人吃啥？”
一个声音回复道：““该吃啥吃啥，牛没吃多少，危害不了粮食安全。”声音的主人正是贾仁义的叔叔薛龙，身份属于官府的农政官，级别比较高的那种。
贾仁义好奇的问道：“这事情还有下文吗？”
薛龙回复道：“基本句号，与我共同在官中的一个学者已经和我说了，官府马上下达通知，要求任何人或单位机构，不得以任何理由毁麦或将小麦用于青贮饲料。”
“这么说你可能不理解，我与你详细说说。”
薛龙来到沙发坐下，咳嗽两声，贾仁义懂事的泡了杯茶过来。
薛龙端着茶杯问道：“你工作是为了啥？如果老板和你说应该为了理想，为了情怀呢？”
贾仁义直接就急眼了：“工作是为了挣钱。”
薛龙笑着说道：“那不就对了，对啊，农民种地也是为了挣钱。根据农法典里面的第一编第二分编第一章第三百四十条：土地经营权人有权在合同约定的期限内，占有农村土地，自主开展农业生产经营，并取得收益。”
“第二，按照短视频里的信息啊，青小麦的收购价格，一亩是1500块。”
“以江南为例，正常情况下，一亩小麦差不多1000斤。往年夏天，小麦的收购价一斤1:1。差不多1000出头。今年价格高，有些地方突破15出头，我们不去预判接下来小麦大量上市后，价格的具体走向。按高了算15，一亩下来就是1500元。”
“也就是还有一个月的时间，中间还有打次药的成本，雇收割机的成本，小麦晾晒时间人力成本。注意，秸秆处理也是大头成本。还不算完，还有可能碰上大风倒伏，冰雹减产了，干热风等等的风险。”
“一边现成的1500一亩，落袋为安。而去连秸秆都直接收走了，马上就能准备下一茬了。另一边是一个月后小麦的价格未知，扣完成本还不知道能装兜里剩多少。”
“如果你是农家，你会如何选择？”xx喝口茶慢慢的说道。
“啊？种田这么困难的嘛？”作为五谷不分的贾仁义来说，他可搞不懂里面这么多道道。
白了贾仁义一眼，薛龙继续和他说道：“第三，你知道啥叫粮食安全？”看着哑口无言贾仁义就知道，这小子什么都不懂。
看着他一脸蒙蔽的样子，还是耐下性子说道：“首先我们要有大食物观，不展开说，就说一点。一些人说青贮小麦当饲料，这是粮食被牲口给糟蹋了。那么牛吃了饲料，产出的牛奶，变出的牛肉，又被谁“糟蹋”了呢？”
“我们的生活在变好，随之而来的，当然是肉蛋奶需求的增加。吃什么肉啊？我国长期因为饮食习惯也因为客观条件，猪肉的消费一直是远大于牛羊肉的。在这个账面上粗算，养猪是划算，猪的料肉比3：1（育成后期），三斤粮食换一斤肉。”
“牛呢？牛差不多要8:1靠上了（按饲料干物质计算），但是再算细账，牛是食草动物啊，它吃的一半以上是草，不是粮。所以长远上来看，牛肉在保障我国肉类自给中，是有很大的潜力的。”
薛龙吹了吹茶水，喝一口滋润喉咙：“第四，江南牧业经济学院的张院长，写过一篇文章标题很有意思，叫《江南是片大草原》。说的就是咱们第一小麦主产区江南，小麦玉米利用完之后，剩的大片的秸秆可以成为牛的饲草，其实不止是秸秆，小麦本身那也不一定全是人吃的呀。”
“比方说去年有一段时间，因为国内玉米价格一路看涨，小麦和玉米的价格倒挂，（部分）小麦就在一段时间之内，替代玉米作为饲料使用了。”
看着若有所思的贾仁义，薛龙心里还是有点欣慰的：“第五点，我们再说玉米。”
“我国其实很早就在尝试，“粮改饲”的方案了，这里面包括江南，有一些地方种的，就是那个青贮玉米品种，杆子特别高三四米，玉米不大也不好吃。因为要的不是玉米，他要的就是收的时候整株打碎，当饲草用。这种玉米啊，一亩的青贮饲草的产量，能到六吨。比普通的玉米要高上一倍，这青贮玉米这么好，你是不是觉得很多农民种啊？”
贾仁义下意识的点了点头。薛龙弹了贾仁义一个小脑瓜蹦，痛的他龇牙咧嘴。
“实际上未必！不少地区推动“粮改饲”的试点，给补贴，但是一些农民不愿意种。人家就愿意种普通玉米，原因呢？种普通玉米，进可攻，退可守！”
“农业最难的从来不是种植，而是销路。你产量再高，品质再好，卖不出去都是‘假的’。对农民来说，青贮玉米的价格，我还得看养殖企业的脸色，它的波动很大。普通的玉米呢，风险低，玉米籽，这是主粮不愁卖。”
“我可以看行情，你青贮的玉米价格好，补贴到位了，我就当青贮玉米卖，你玉米的价格好，我就卖籽粒玉米。”
贾仁义捂着头连忙说道：“对，这种风险还是太大了。”
留下一些给贾仁义思考的时间，薛龙继续说道：“从农民的角度谈完了，那么我们就从收购者的角度来说说。”
“第六点，企业的现实困难。”
“江南的大片土地啊，冬种夏收小麦，夏种秋收玉米。往年呢，本地的一些养牛企业，他们要进口草料。而因为某些原因之后啊，这个进口受到了很大影响，在这个草料当中，还有两成多吃的是本地青贮玉米。”
“一般呢是秋天收了青贮玉米，够用一年的。而去年呢，因为江南“七二零”洪水的影响，部分地区的玉米歉收了，或者品质不太好。所以现在江南的部分牛，饲草不够吃。而下一季的玉米呢，还遥遥无期。这放眼望去，江南的地里头有啥啊？”
贾仁义思考了一会说道：“没去过土地，不知道还能有啥。难道不能从其他地方调过来一些吗？”
薛龙轻笑着说道：“现在江南的地里头只有小麦，你说说的“跨区调货”不太现实，青贮青贮，青的这里头七成都是水。重量大，所以运输成本太高。青贮饲料一般呢，都是在半径二百公里之内，消化使用的。”
“这里其实还可以算个账，就是最近青贮玉米的价格一路涨涨涨。知情人说，现在已经涨到一吨快800了。就这个价格还买不着，五月初的小麦含水量高，整株算重量，这一亩地小麦都青贮了，差不多能有两吨多吧。按照那个短视频里，1500块一亩的价格，你算下来，那倒是比青贮玉米还便宜呢。”
听到这里，贾仁义才恍然大悟：“原来如此，里面还有这么多道道在里面。”
放下手中的茶杯，薛龙继续说道：“你以为这就完了？还有第八条呢，接下来，我国要端稳饭碗。这里头除了口粮的安全，还有肉蛋奶的安全。那么饲料饲草的“主动”，接下里我们还有很多工作要做，算了，说了你也听不懂。”
贾仁义不依不饶的缠着薛龙让他继续往下说。
遥远的海洋对面，被誉为世界上的四大粮商巨头正在密谋，一名体型宽胖的男子说道：“看来我们计划很成功嘛，看看他们自己都吵起来了。”
“呵，相信我，亲爱的路易。他们国家里面很多人都搞不清楚什么叫青贮和青储。”说话的是一名金发的男子，手上拿着红酒杯。
吉嘉抽一口雪茄说道：“人们不总是这样，什么都不懂，只会站在道德最高点指指点点。”
作为一名天朝通吉邦，他精确的总结到：“四体不勤，五谷不分，生得一张伶俐嘴。脑似豆乳，心似蛇蝎，装出一副菩萨样。”
刚开始体型宽胖的男子说道：“只要我们的计划能成功，那么就能操控小麦的价格波动，狠狠的大赚一笔不就行了吗？为了金钱，干杯！”
“砰”，清脆的干杯声，如同血液一般的葡萄酒流向他们的喉中。
【作者题外话】：建议小破站直接搜素：收割青小麦当饲料，此事要展开说方能理解透彻！
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