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第三十八章 辣椒?


  严掌柜?
  青萝忙回神,抬头一看,只见她们跟前不知何时站了个男人。
  他正温和地笑着,很是和善地看着她。
  唔,这就是严掌柜呀。
  青萝眨了眨眼,调整表情,火速装可爱……
  ——嘴角弯弯,眼睛弯弯,甜甜地道:“严掌柜好~”
  严掌柜:……
  别以为你可爱,就可以掩盖你笑得假的事实——
  这招我比你熟~
  严掌柜笑得更加和煦,“宋小娘子好。”
  “方才小娘子一直瞧那盆花。”
  “怎么,你很喜欢它?”
  青萝闻言,心中一动,她用力地点了点小脑袋,随后期待地看着严掌柜。
  严掌柜见状扬了扬眉,笑眯眯地道:“此花乃友人所赠,严某日日精心照顾,生怕辜负了友人的一番心意呀。”
  好吧~
  又是精心……又是心意的……
  看来严掌柜很重视这盆花了……
  哦不,是——辣椒!!!
  没错!青萝发现这盆摆在石桌上——作为观赏性盆景存在的——竟然是辣椒!
  她开始没认出来是因为,她来到大邺朝至今没见过辣椒,还以为这里没有呢。谁曾想今日竟在飘香楼见着了。
  青萝失落地低下小脑袋,严掌柜这么喜爱这盆辣椒,那她想和严掌柜讨几颗辣椒果实的愿望怕是无法实现了……
  严掌柜觑了觑她有些沮丧的神情,不由得好笑。
  果然逗逗小孩子什么的最有意思了!
  这盆花的确是好友所赠——
  好友从番邦商人手里买了种子,养了许久后发现这花结出的果实有些怪异。
  正巧那时他上门拜访,见了这红彤彤的果实觉得颇为有趣,友人便将此物赠送于他。
  宋家娘子喜欢它并不奇怪,小孩子嘛,容易被颜色鲜艳的事物吸引住目光很正常。
  严掌柜以为青萝是想再近距离欣赏欣赏这盆植物,他正要应承。
  ——便见青萝歪了歪头,眼睛灵动一转,亮晶晶地看着他问:“严掌柜,不知飘香楼可收菜方?”
  严掌柜一愣,不解她为何如此问,但还是道:“自是收的。”
  “不过须得先做出来给楼里的人试吃,若是我们对菜品满意,才会根据其难易程度商定价格买下方子。”
  青萝闻言,扯了扯柳氏的袖子。
  柳氏疑惑地低下头,附耳过去。
  青萝轻声道:“娘,你说我们把糖醋鱼的做法,卖给飘香楼怎么样?”
  柳氏惊讶地看她一眼,见她一脸肯定的小模样,她不由认真考虑起来……
  严掌柜见这母女俩旁若无人地咬起耳朵,他也不去打搅她们。
  只背着手踱步到石凳坐下,赏玩起他的盆景。
  柳氏没吃过飘香楼的菜,所以她有些迟疑,担心人家看不上这道菜。
  况且糖醋鱼也是青萝从旁人那里听来的做法,她们再拿来卖是不是有些不妥……
  青萝见柳氏不说话,她挠头想了想,大概猜到她在担心什么。
  不过她没再劝说柳氏,而是走到严掌柜面前,问:“严掌柜,我娘手里有道很特别的菜,不知您愿不愿意借一下厨房,让我娘做出来给您看看?”
  严掌柜有些诧异,这话的意思是她们要卖菜方?
  他认真地打量眼前这位宋小娘子,见她满是稚气的小脸儿上毫无玩笑之意。
  “宋小娘子可否告知在下,这菜的菜名是……?”
  严掌柜含笑问道。
  “——糖醋鱼!”
  鱼?
  鱼可不好做,他们楼里的大厨不常做鱼,客人点的也少。当然其他饭馆里也不怎么卖。
  不过厨房里还是备有鱼的。
  他倒是不介意让她们试试。
  若是真能做出美味的鱼,那飘香楼就可添一道招牌菜了。
  他笑着点点头道:“厨房里正好有鱼,那便让你娘试试吧。”
  严掌柜起身正要领她们进厨房。
  青萝又道:“严掌柜且慢,青萝还有一事相求。”
  “若是我娘做的菜符合您的要求,不知您是否愿意割爱,舍几颗桌上这花的果实与我?”
  见严掌柜不解地看过来——
  她便冲他甜甜一笑,伸手指了指那盆辣椒……
  青萝怕他舍不得,忙补充道:“我不要多,三颗即可。”
  说罢,她眼巴巴地盯着严掌柜……
  自来了这里她从没吃到过用辣椒做的菜,若是一直吃不着也就算了,可今日偏遇见了,真是馋的她抓心挠肺,实在没有理由就此错过呀~
  严掌柜自是没有舍不得,这果实明年还能长,她既如此喜欢给她几颗倒也无妨。
  他点点头表示同意,随即起身领她们进厨房。
  青萝见状心中一喜,蹦回柳氏身边冲她做了个加油的手势。
  柳氏:……看不懂!
  她这会儿还有些云里雾里,怎么就要开始做菜了?还要换什么果实?
  阿萝这丫头真是胆子越来越大了!
  她无奈地看她一眼,摇了摇头,跟在严掌柜身后进了厨房。
  青萝却是半点不担心,她对柳氏的厨艺有自信。
  而且这糖醋鱼也不是从别人那里听来的,不存在什么偷师之类的问题。
  ……
  汪大厨见掌柜的带了一个女人还有一个小孩进来,正一头雾水呢。
  便听严掌柜道:“老汪啊,你这空一个灶台出来,让这位娘子做道菜。”
  “还有,她要做鱼。去弄条鱼来,你们再帮忙打个下手。”
  汪大厨不知严掌柜有什么目的,不过他是老板,自然他说什么就是什么。
  他便赶紧使唤帮厨忙活起来。
  ……
  柳氏捋了捋袖子,先去一旁洗干净手,瞥见飘香楼的人处理鱼的方法太过粗糙,她忍不住上前自己动手清理。
  帮厨们没有用武之地,只愣愣地看着她手脚利落地刮鱼鳞、剖鱼肚,末了还把鱼鳃扣开,掏出里面的脏物,再仔细地清洗干净。
  随后柳氏在鱼身上均匀划开几刀,撒上盐巴,浇了料酒腌制。
  众人看得惊奇,原来鱼竟要如此精细地处理吗!
  汪大厨摸了摸下巴,更加仔细地注意起柳氏的步骤。
  ……
  许久后
  厨房传出一阵诱人的香味,是柳氏的糖醋鱼完成了。
  汪大厨将这盘色泽鲜亮的鱼端到桌上摆好,给严掌柜递了双筷子,请他先品尝。
  严掌柜是看着柳氏从头到尾把这菜做出来的。
  他认为这道菜“色”和“香”都已合格,如今只差“味”了。
  ——他伸出筷子,夹起一块嫩滑的鱼肉,送进嘴里。
  众人紧张又期待地盯着严掌柜。只有汪大厨拿着双筷子跃跃欲试。他是主厨,自然有试菜的资格。
  ------题外话------
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