第9章 能够遮风挡雨的地方
这样走走停停了好几日,背包里的干粮都快吃完了,好在天无绝人之路,季晚在天色之前终于看到了一家客栈,不过那客栈建在路旁林子里,似乎不太能信得过。
季晚站在客栈门口正犹豫不决时,客栈里忽然走出来一个人,是个小姑娘,看起来只有十五六岁,出落有致。
那姑娘瞧见他,走过来询问道:“公子是要住宿吗?”
季晚点了点头:“不知栈里可有空房?我明日一早就动身离开”
“有的,公子先进来吧”
季晚犹豫片刻,觉得那小姑娘不像是坏人,跟着她进了客栈。
季晚打量了客栈一眼,发现里面没什么客人,连二楼亮着灯的房间都只有零星几个,看来是生意不景气,说来也是,这客栈开在如此偏僻的地方,能有什么客人。
“这里就只有你一人?”
“还有我阿爹,他去前面的镇子里买酒去了,要等会儿才回来”小姑娘道:“公子,您要吃点什么?我给您炒”
“随便炒盘菜就可以了”季晚放下肩上的包袱,寻了个位置坐下。
等菜上来的时间里,季晚将地图拿出来摊开在桌上,这几天他跟着地图走,已经走过了四个县六个小镇,按他一天的赶路速度来看,再过两三日他就能抵达南边,坐船离开鸢国,去到南域。
小姑娘端着炒好的菜走过来,瞧见他在看地图,随口问道:“公子这是要去外地?”
季晚一直保持着警惕性,只说自己要去南边,并未说自己要去南边哪里。
谁知小姑娘一听说他要下南,顿时急了:“公子,你可千万别去南边,那里可危险了!”
季晚疑惑道:“如何危险了?”
“鸢国与南域敌国常年交战,战火纷飞,南边的百姓全都往东西北三方跑,连出海的商人都不敢走那边的水路,你怎么还敢往那边跑啊”
季晚蹙眉道:“真有那么严重?”
小姑娘点头如捣蒜,连嗯了好几声,季晚被她的可爱逗笑,小姑娘见他竟然还笑得出来,更急了:“公子你别不信啊,南域的那些敌寇一个个凶残成性,见到鸢国子民就杀,经常在边境纵马烧杀掠夺,不管派多少兵力围剿都剿不干净”
“好好好,我知道了”
小姑娘在他对面坐下,季晚拿起筷子吃饭,感觉对面一直有双眼睛盯着自己看,他无奈一笑:“你是还有什么话要问我吗?”
“我就是好奇公子你长得这么好看,怎么会想不开要去南边,你这容貌要是被那些敌寇抓去了,可是会被折磨得生不如死的”
季晚将一口米饭送进嘴里慢慢嚼着,他只是想离叶澜鸢越远越好,找个安身立命的地方好好照顾孩子,却没想到自己最向往的南边却是战火纷飞的乱象。
那他还能去哪?
小姑娘出去买酒的阿爹抱着一坛酒从外面走进来,朝屋里招呼道:“怜儿,快来帮爹把马车上的酒搬进来!”
“好的爹爹!”被唤作怜儿的小姑娘应着话站起来:“公子你慢慢吃,我去帮阿爹了”
季晚说了声去吧,转而继续吃饭,没一会儿又被传来的欢笑声吸引去了目光,他看着进进出出往屋里搬酒的一老一少,以前他也帮爸爸这样搬过东西。
季晚收回目光,拿筷子戳着米饭,不知在想什么。
帮阿爹搬完酒的怜儿跑过来:“公子,是饭菜不好吃吗?”
季晚笑了笑:“没有,我只是在想一些事情”
“公子在想什么,如果不介意的话,可以跟我说说吗?”
季晚看着小姑娘脸上纯真的笑容,忽然想明白了,既然南边他去不了了,那他在这儿找个遮风挡雨的地方安定下来,做点儿小本生意,能养活自己也是一样的。
鸢国占据整个中州,此地离京城路途遥远,叶澜鸢既已经没了以前的种种记忆,他又何必揪着往事耿耿于怀。
而且,他不相信叶澜鸢会为了一个萍水相逢的人大动干戈,更不信身份尊贵的九五至尊会屈尊降贵来这穷乡僻壤的地方微服私巡,抓什么贼人。
“怜儿,我可以麻烦你一件事吗?”
“什么事?只要我能办得到一定帮公子”
“你阿爹去买酒的那个镇子叫什么,我因为一些原因才想着南下寻份活干,不曾想那里战火纷飞,现在无处可去,想在这里找份活做做,糊口饭吃”
小姑娘摸着下巴想了一下:“清溪镇挨着一条商河,有活干的地方一般都是在码头装卸货什么的,一天累死累活也没几个工钱,不过镇上经济还算富裕,公子你要是想在这儿安定下来的话,可以租个临街的铺子,要是你会什么手艺活的就更好了,可以做点儿小本生意,养活自己还是不成问题的”
季晚想了想,他会的手艺活也就是以前跟甜品店里的一位师傅学做过甜品,不知道这个算不算:“我以前跟一位糕点师傅学过做糕点,这个算吗?”
怜儿欢喜的拍掌:“算啊!我们这小地方想尝一尝京城里的糕点都要跑几千里路呢,公子你要是在镇上开家甜品铺的话一定会生意红火的!”
季晚其实不太有自信,他不知道这个地方的人会不会有口味差异,而且他不知道这里租一个店铺要多少钱,身上的银两够不够。
“你们这里有面粉那些吗?”季晚问,怜儿愣了一下:“有……不过公子你……你难道要做糕点?”
季晚看了一眼外面的天色:“就当是我先试试水了,毕竟我也已经好久没做过了,怕味道把握不好”
怜儿那叫一个兴高采烈,她长这么大,就只吃过一次阿爹从京城买回来的糕点,要是这里也有糕点铺她就不用一直惦记着别处的糕点了:“有的有的,我马上去问问阿爹!”
季晚看着小姑娘兴高采烈的模样,自己也笑了笑,鸡蛋对平民百姓来说太珍贵了,这个季节桂花还没开呢,蛋挞跟桂花糕都做不了,绿豆应该家家都有存粮,那就做绿豆糕好了。
怜儿还是第一次这么近距离的看着别人怎么做糕点,激动得像只兔子一样原地蹦跶。
季晚将泡发好的绿豆加入等量的水放上锅里蒸煮,等绿豆蒸软蒸熟以后盛出过筛成细腻的绿豆泥,加入少量食用油和适量白糖小火翻炒,最后将糯米粉炒至微黄盛出,用模具做出图案即可。
季晚用绿豆泥给怜儿捏了只可爱兔子,然后将其与其他做好的绿豆糕一起放进锅里蒸熟,等待的过程中,季晚问怜儿:“什么时辰了?”
“快亥时了”
季晚估摸着时间掀开锅盖,绿豆糕的香气顿时随着蒸气飘了出来,怜儿道:“好香啊!”
忙完的客栈掌柜,怜儿的阿爹想着来厨房看看做绿豆糕的两人,一进门就闻到了清甜的绿豆糕香气,忙走上前瞧瞧。
季晚将蒸熟的绿豆糕拿出来放桌子上冷却,怜儿忍不住馋用手拎起一块就往嘴里放,季晚连忙提醒道:“还很烫!”
“啊……烫烫烫!”怜儿将嘴里烫得要命的糕点吐出来,不停吐着舌头哈气。
季晚无奈的笑了笑,等糕点温度降下去后,才重新拿了一块给她尝尝:“味道怎么样,甜了还是淡了?”
“味道好好吃!阿爹你快尝尝,这可比你从京城带回来的糕点好吃多了”
掌柜的也尝了一块,确实味道很好:“没想到公子还有这般手艺,要是在镇子上买的话一定会很受欢迎”
见父女俩都说好吃,季晚也有了些信心。
第二天怜儿就带着季晚去清溪镇找开铺子的地方,很巧的是主街那儿正好有一家店面出租,此处人流量大,人们来来往往都会经过这里,两人在找主人询问过价钱后直接将此处给买了下来。
季晚觉得挺奇怪的,他虽一路上没怎么花钱,可他离开皇宫时只拿了少量银两,这么久怎么也该花去一大半所剩无几了,怜儿也说这店面加后面的主屋虽不算贵,却也不便宜,可他将这买下来以后,手里的银两竟然还有一些。
“公子,你快过来看看,后面还挺宽敞的唉!”怜儿的声音从后院传来,季晚回过神来走过去。
后面卧房厨房院子连为一体,少说也有百来平方米,院墙角落里还种着一棵藤萝,不过还没到花季,只长了绿叶和几个花苞。
季晚走到那棵藤萝树下,释放出了自己的信息素,他的信息素是藤萝,所以在这里见到与自己信息素一样的藤萝就觉得亲切。
“好好闻的花香”怜儿在空气中嗅着鼻子,寻着气味来到季晚身边,疑惑道:“这藤萝还没开花呢,怎么就有花香了?”
季晚笑了笑:“可能是因为亲切吧”
怜儿一头雾水,花还能像人一样有感情吗?
甜品铺的牌子一挂出来后,果然吸引了大批客人,季晚还没将做好的糕点摆出来,店铺外就围满了一群人。
第一天开业,季晚本来就紧张,一看到这么多人就更紧张了,怜儿比他好些,毕竟是打小在客栈里招呼客人的,端茶倒水下厨样样精通,也会做生意。
“大家先不要急,本店今天是第一次开业,大家可以尽情试吃,要是觉得本店糕点味道不错,再买也可以的”
季晚深呼吸一口气,将试吃的各种糕点端出来给每个人品尝,紧张的看着每个人。
“这绿豆糕好好吃!”
“这是什么糕点,软糯香甜,也挺好吃了吧!”
季晚回答道:“那是糯米糍,外面裹着的是椰蓉,糯米吃多了会腻,椰蓉正好可以解腻”
“这是什么,里面的是花瓣吗?”
季晚笑了笑:“那是鲜花酥,里面用的是一些应季可以食用的鲜花做成的”
“鲜花饼给我称一斤”
“我也要”
“那个糯什么糍也好吃,我要两份!”
“我全都要!”
季晚着实没想到第一天生意就这么好,才半天不到,他昨天做好的糕点就全被一抢而空了,后面还排了不少人,季晚有些抱歉:“实在是不好意思,今天的糕点卖完了,要不这样吧,我拿纸笔记一下,你们要什么,我明天给你们留出来”
怜儿道:“公子,人太多了,你这么记太麻烦了,明天我们多做一些,让他们再来买就是了”
“可是……”
“没事没事,反正我们就住镇子上,明日再来就是了”一位大叔十分善解人意的说,其他人也纷纷说明日再来,季晚再次十分抱歉,这也是没办法的事,他今晚再多做些就是了。
怜儿将今天卖糕点的钱清点出来,欢喜道:“公子,这是今天卖糕点挣的钱,一共二十两”
“二十两?”他花钱买下整个店铺也不过才花了七八两,才卖了几盒糕点就将本金给挣
回来了。
季晚将一两银子拿给怜儿,怜儿连忙拒绝道:“公子你这是做什么?”
“今日要不是你帮忙,我一个人必定手忙脚乱,这是该给你的工钱”
“太多了……”
“不多”季晚将银两塞进她手里,怜儿无奈收下,见季晚脸色有些疲惫:“公子,你是不是太累了?要不你去休息一下吧”
季晚确实有些累,他现在怀着孕,昨天又在厨房里做了一整天糕点,晚上又时刻要起来看着火候没怎么好好休息过,不累才怪了。
“没事……待会儿还要做明天售卖的糕点呢”季晚强打起精神来:“明天的客人会更多,以防万一我们今天还是多做些吧”
怜儿看着他的脸色,有些不放心:“公子,你真的不要紧吗?”
季晚摇了摇头,起身朝厨房走去,怜儿在凳子上做了一会儿,也起身跟了过去。
第二天下午,季晚正在厨房里揉着面团,就见怜儿带着两个男子从外面走了进来,他不禁疑惑道:“怜儿,你这是做什么?”
“公子,这两位是我帮你找来的两位帮手,他们兄弟俩以前在甜品铺后厨干过,也会做一些糕点”
“小姑娘说她看你一个人太辛苦了,一整天都不能好好休息,就找到俺们过来帮忙”个子稍高,体型稍胖的那个男子道。
另一个个子稍矮,体格偏瘦的男子道:“是啊,我们兄弟俩之前是在别的甜品铺里做后厨的,后来换了在码头搬货,一天辛辛苦苦也挣不了几个钱,想重新找个甜品铺干活,正巧昨天听说镇上开了一家甜品铺,就过来看看了”
有人帮忙自然是再好不过了,季晚先让他们把面团揉了,又让他们自己动手做了拿手的糕点,从卖相和味道上来看都挺不错的,对糖的把控度也稳,最后决定收下他们,并按之前他们在甜品铺拿的工资开了一样价钱。
自从厨房多了两个帮手后,季晚就轻松了许多,起码他的睡眠质量有了保障,不需要再每晚起来看火了。
而且人多力量大,以前只有他和怜儿两个人的时候做糕点需要花上一整天的时间,现在一个下午就做好了,只需明早摆出去卖就好了。
而且每天季晚都会出一两样新品,不过半个月不到,甜品铺的名气就传遍了附近的小镇,几乎每天都有其他镇子上的人来这里购买糕点。
这天,怜儿提出给甜品铺取个名字的主意,兄弟俩跟季晚都纷纷赞同,由季晚想好名字后,怜儿翌日就去找了木匠定制牌匾。
挂匾当日,春季园的生意比任何一天都要红火,大家纷纷鼓掌庆贺,季晚也将平时的糕点价钱降为半价,并且还推出了一款这个世界没有的奶油夹心蛋糕。
一开始季晚也不能完全保证会做成功,因为古代是没有奶油和烤箱那些的,他只能徒手用蛋清打出奶油,用最原始的方法烘焙,这种方法想把控好火候十分难,只要迟了一时半刻就会将糕胚烤焦,一开始季晚失败了好几次,慢慢的摸出门道后就成功了。
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