第二十五章
几人进了后厨没多久,便听见外面吵吵嚷嚷的。
“怎么回事?郭鑫你去看看吧。”齐欢吩咐了一声。
“哎!”郭鑫应了一声,便放下手中的几个青菜叶子擦擦手出去了。
没多一会,他便气喘吁吁的跑回来了。
“不好了,不好了,是有人来踢馆了!”
“踢馆?”齐欢倒是愣了一下。
“是的,悦来客栈,广聚轩酒楼,同福酒馆另外还有几家,凡是县城里有点名气的酒楼都来了!”郭鑫的声音都有点颤抖了,这几家酒楼都是县城里数得上好的酒楼,这次一下子都来了。
“慌什么,出去看看去。”齐欢看了一眼满头大汗的郭鑫,这才哪到哪,就慌了?来踢馆应下不就好了。
“叫你们家齐大厨出来说话!”
“就是,就是。谁主厨谁说的算!”
“咱们这老师傅今就给你这小丫头比比,看看谁的厨艺好!”几个酒楼的老板都带着自家的大厨在安乐楼门口叫嚣着。
“各位,咱们都是出门做生意的。和气生财,和气生财啊。”黄老板是个老实人,他是不愿意惹什么事端的。尤其是有了之前的经历,他现在更是不愿意太过招摇,就想着安安心心赚个钱就好了。
这要是比试输了,以后谁还会来自己家酒楼吃饭啊。不是自己不相信齐欢的手艺,毕竟齐欢还小,跟别的酒楼的老师傅比起来自己心里没有谱啊。
“谁大早上的来我安乐楼闹事?”齐欢出来了,后面跟着秦涣还有刘致远。
“你就是齐欢?安乐楼的主厨?”不知道是哪家酒楼的掌柜发出了疑问,声音里还带着点不屑。
“看你个小丫头瘦瘦小小的,能拎得动铁锅吗?”
“哈哈哈哈哈”
“我看炒菜的时候还得请人在旁边给她端着锅呢?”
“黄老板,你确定你不是在逗我笑吗?”
齐欢磨了磨后槽牙,这帮人夺笋啊!
“各位掌柜,不用在这里逞一时口舌之快。”齐欢朝着周围的人群拱了拱手。
“事实最能说明问题,你们既然是来踢馆的。那咱们就手底下见真章!”齐欢粗略观察了一下周围,来踢馆的一共是五家酒楼。
咂咂嘴,齐欢小声对身边的秦涣道:“看来这次安乐楼拉的仇恨值还不小啊。”
秦涣在心里翻了个白眼,你这说的可不是废话。这才半个月的功夫,安乐楼几乎拉来了半个县城的客人,别说还有从别的县城跑过来就为了吃这么一顿饭的了。
“怕什么,咱们又不是没本事,跟他们拼了!”
齐欢讪笑一声,其实她还真是有点没底。她不过是个厨师学校还没毕业的学生,能在安乐楼做出名堂也不过是因为她做的很多菜都是这里没有的。
这要是真比起手艺来……
算了,已经闹成这样了。横竖是躲不过去了,还不如试一试。
“各位大厨,你们这突然就登门了,我连心理准备都没有,不太公平吧?”
“你年纪小,咱们让着你,你说什么算公平?”一个穿着黄色长衫带着圆帽的挺着将军肚的中年人开口了。
“这是悦来客栈的李大厨吧?久仰久仰。”齐欢又拱了拱手,毕竟是小辈,齐欢对于这些老师傅还是挺尊敬的。
“小丫头嘴倒是甜。说吧,想怎么个公平法?”另一个大厨开口了,瘦高个看样子好像是同福酒馆的。
“既然各位叔叔伯伯让我,那我也就不多推拒了。”
“我是这么想的,今天就不比试了。咱们明天开始正式比试。”
规则是晋升制度,抽签决定比试对手。参加比赛的酒楼加上安乐楼一共是六家酒楼。六个签,每种相通的颜色有两个签。抽到同一个颜色的酒楼为一组,淘汰制度。晋级酒楼采用同样抽签方式进行比拼。
裁判我建议多找几个人,毕竟咱们是做菜,每个人的口味都有所差异。
“行,我没意见。听起来是挺公平的。”水云轩的厨师开口了,其实他不想来的,但是东家都发话了,他也不得不来了。拿人钱财,替人办事啊。
“如果哪个叔叔伯伯有更好的意见,尽管提出来。虽然咱们这是打擂台赛,但是友谊第一比赛第二。大家和气生财!”齐欢一边说话一边环顾四周。
几个酒楼一起来踢馆,必然是商量好的。肯定是有人在背后撺掇的,不知道这人来了没?
“没意见,就按照你说的来吧。”
“我觉得可以。”
“也不差这一天,明天比试就明天比试。”
……
人群依旧吵吵嚷嚷,齐欢仔细观察了四周,并没有发现什么可疑的人,只好暂时作罢。
“那各位便请回吧,明天请各位午时准时来到安乐楼咱们开始比拼。”
送走了众酒楼的大师傅,齐欢这会子也没心情接着做生意了。吩咐了郭鑫在安乐楼门口挂上了闭店的牌子,自己就拉着秦涣去一边嘀嘀咕咕了。
黄老板从刚才齐欢出来之后便没有再开口说话了。这会见众人都走了,他才叹了一口气。酒楼的生意才刚刚好转,怎么就摊上这档子事。这万一……
“还好我主动出击,拿捏住了他们。”齐欢一边说话一边用手比划着。“要是他们开口说,所有人都做同一道菜,那我还真是输定了。”
“能行吗?心里有数吗?”秦涣发问道,他也知道齐欢的做饭经验其实并不多,安乐楼的成功完全是取了巧劲。
“要想赢就要不走寻常路了,我还没想好做什么菜。等我想想再和你说吧。”齐欢有点头疼。
“我出去转一转。”
“我陪你吧?”见齐欢站了起来,秦涣也跟着站起身来。
“不用了,我想一个人转转,想一下明天做什么菜比较合适。”
听齐欢这么说,秦涣也不再多说什么,就任由她去了。
“来来来,下注了下注了!明天六大酒楼大比拼,百年难得一遇哈!这个大哥来下个注?”
齐欢刚走出安乐楼没多久,便听到了吆喝声。一时好奇她走上去问道∶“老板,有人买安乐楼赢吗?”
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