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第四十一章


两人到安乐楼的时候,大家伙已经结束了午间的忙碌。黄老板刚擦了擦手从后厨走出来,看到齐欢两个手牵手过来,笑着道∶“怎么休息还过来酒楼,不放心我的手艺啊?”

        平日里都是齐欢掌勺,她休息的时候就是黄老板掌勺。齐欢信得过黄老板,没事的时候就会教黄老板怎么做菜。黄老板本来就是有基础的,这大半年在齐欢有心教导下厨艺更是精进。

        “哪能啊,黄叔的手艺我还能信不过吗?”见人多了齐欢悄悄松开了秦涣的手,毕竟还未成婚,虽说这里男女大防没那么严重,可也不好太过招摇。

        手里的温暖突然消失,秦涣有点不满。刚想再去拉齐欢的手,就被齐欢拍了手背。这一幕刚好被黄老板看个正着。

        “哈哈哈,小丫头害羞了?”

        齐欢脸红了红,也不去接黄老板的话茬。

        “晚上收工了叫着思思他们来家里吃饭啊,今天有新花样。”

        “那敢情好啊。”黄老板一听这话就乐了。

        “把刘致远也叫上。”

        “成,一会我和思思说一声。”黄老板应了一声。

        “我和秦涣去后厨拿点食材晚上吃,一会就不来前面跟你打招呼了,我们得回去先准备上。”齐欢见过来有两个客人来结账,黄老板忙去了,当下便和他交代一声就往后厨去了。

        ……

        “拿点那个粉条,还有那个白菜。”

        “辣椒还有牛肉,多拿点肉人多,还有毛肚,上次我准备炒菜的居然都说没吃过,这次涮火锅看他们说不说好吃。”

        秦涣在齐欢的指挥下搜罗了一堆食材去家去了。冬日天黑的早,黄老板见店里没什么人了就招呼着刘思思,郭鑫去齐欢家吃饭。

        “思思,你先回家叫致远过来吧,大家一起过去吃个饭。我也好久没有见你哥了。”黄老板正打算去后厨叫刘思思先回去喊刘致远不着急洗碗,一转头正好看到刘思思从后院转出来准备去扔垃圾。

        “哎,好。那我这就收拾一下叫我哥过来。”刘思思这半年来在安乐楼虽然辛苦,但是吃得好睡得好,人倒是胖了不少。安乐楼给的工钱很多,现在不但不用发愁她哥哥的束脩,连她自己也攒了不少的嫁妆。没有那么多烦心事,刘思思日日脸上都是挂着笑的,人看起来都精神了很多。

        几个人到齐欢家门口的时候天已经黑透了,黄老板听齐欢说有好东西吃还特地带来了自己珍藏的女儿红。

        “齐欢哈,你这熬这一大锅汤是干嘛的?”黄老板看着鸳鸯锅里面的白色的高汤问道。

        “汤底,一会用这个涮菜吃。”齐欢一边说着话一边把自己刚炒好的辣椒酱倒进鸳鸯锅的另一半,然后又加上了水。

        “这还是个太极的形状呢?”刘思思凑过来看了看鸳鸯锅。

        齐欢和齐鲁氏把菜都摆在桌子上,刘思思这边正拦着招财不让它靠近饭桌,刘致远则和秦涣说着话。

        “什么是时候考试啊?”秦涣问道。

        “要到明年的秋天了,刚好可以让我多准备一下。”刘致远面带笑意,自从下定决心追求理想之后他一扫心中郁结,一心只读圣贤书。

        “明年秋天?今年秋天没考试吗?”秦涣问道,他平日里并不关注这些。

        “考试是两年一次的,今年没有考试。”刘致远微笑道。

        “别聊了,锅都开了,快来吃饭了。”齐欢拍了拍秦涣的背。

        “去旺财,去隔壁叫裴川来吃饭了。”齐欢又摸了摸招财的头示意它去隔壁喊裴川。

        “汪!”招财回应了一下齐欢扭头朝着隔壁宅子跑过去。

        裴川掀开正屋帘子的时候才发现屋里坐了这么多人,一时间倒是有点发愣。

        “表哥,快来我给你介绍一下。”秦涣赶紧拉着裴川过来。

        “这个是我们安乐楼的老板,黄老板。这个是我们的小二郭鑫。这个小姑娘叫刘思思,现在跟着齐欢在后厨帮忙也学学厨艺。这是她哥哥叫刘致远,以前也是我们酒楼的。”秦涣向裴川一一介绍着。

        裴川点点头,依次朝着几个人打了招呼后就找了个位置坐下。

        “给大家介绍一下,这个叫火锅。这边的红汤是辣的,这边这个白汤则是牛骨熬出来的高汤。喜欢吃辣的这边辣汤,不喜欢吃辣的这边高汤。”齐欢一边指着汤一边给众人介绍道。

        “这些菜和肉都是洗好的,你们看着想吃什么就往锅里下什么。”

        “小碗里面装的是蘸料,菜和肉烫熟了之后就着蘸料来吃,味道一级好。”给每个人发了放了蘸料的小碗,齐欢才在秦涣旁边坐下。

        “快吃吧,冬天吃火锅最好了。”齐欢搓搓手,先拿起了筷子。

        “这牛肉好嫩啊,不亏是灵魂蘸料芝麻酱,这味道绝了。”秦涣已经把一盘子牛肉薄片都倒进了锅里,这边没有冻好的牛羊肉,于是齐欢就把新鲜的牛肉和羊肉切成薄片。

        齐欢说话的功夫里,他已经夹了一块烫好了一块牛肉放进了齐欢的碗里。

        “快吃吧,闻着就好香。”

        齐欢和秦涣两个忙了半下午,中午饭也都没吃,这会子也不管什么形象了。两个人只管涮菜涮肉大口吃起来。

        其余几人见两个人吃得这么快,也都纷纷下筷子开始夹菜。

        “这个黑黑的是什么好劲道啊!”刘思思夹起来一块毛肚感慨道。

        齐欢一脸坏笑,对着刘思思挤眉弄眼道∶“毛肚!”

        “啊?就是你说的牛胃吗?”刘思思捂着自己的嘴巴,一副吃惊的样子。

        “早先你说这牛胃是做出来是极好吃的,我还不信。这吃到嘴里才知道真是别有一份风味啊。”

        黄老板给自己倒了一杯女儿红,举起酒瓶朝着裴川晃了晃示意给他也倒一杯。裴川向来是不喝酒的,朝着黄老板摇摇头表示了婉拒。

        黄老板倒是不在意,从辣锅里夹了一块羊肉出来沾了点芝麻酱吃了,然后又呡一小口女儿红,一脸的享受。


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