第三百一十四章 肉排
林凯本来还想继续吃几个蛋花垫垫肚子的,只不过看到了光和另外几个族人用手抓着吃饭的场景后,林凯退缩了,虽然刚才林凯也是用手拿的蛋花,但是至少林凯是用两个手指捏的,而其他人则是直接伸出大手去抓。
看来接下来不把筷子弄出来自己是没办法安心吃饭了,所以林凯也不管光和那些族人争抢炒蛋,自己到院子的角落里找了几个树枝,选择了几个比较合适的树枝用来做筷子。
林凯选中的树枝基本上都是笔直的外表,不过树枝的粗细还是有些差别,不像是机器制作出来那样大小统一,不过差距不是太大,凑合用还是可以的。
等到光他们吃完盘子里的炒蛋后,光心满意足的对林凯说道:“这是我吃过最好吃的鸟蛋了,林,咱下顿饭还吃这个怎么样,我没想到昨天做油渣剩下的东西还能做出这么好吃的东西。”
还没等林凯回答,林凯的耳边再次传来提示声音。
创造新的烹饪方式:炒,文明度+1。
此时的光已经走到了林凯的身边,看到林凯手中有几个被林凯修剪过的树枝,好奇的想从林凯的手中夺走,只不过光的动作被林凯发现了,林凯下意识的瞬间将拿着树枝的手放到了背后。
光看到林凯的动作后更加好奇,对光说道:“你拿那几个树枝干嘛,到底是什么意思,还不让我看。”
听到光的询问,林凯将放到背后的手伸了出来,放到了光的面前,对光摇了摇,让光看清楚了手中的东西后,对光说道:“这几个树枝被我特地修剪过,我有重要的用处,不让你嘭是怕你把树枝给弄断了,到时候我还要重新去修剪新的树枝。”
听到林凯的话语,再加上看清了林凯手中的树枝确实没有什么特殊后,光不屑的说道:“不就是几个破树枝吗,我还以为是什么稀罕的东西呢,不给我看我还不稀罕看呢。”
听到光赌气般的话语林凯笑了笑没有接话,而是带着光来到了昨天做好的铁板灶台这里,这个铁板灶台是昨天林凯为了让香料快速脱水所建造,就用了一次。
这次林凯准备在这里煎肉排,说道煎肉排,那么肯定需要有翻肉排的工具,其实最好的工具应该是铲子,但是现在冶金的技术并不成熟,部落里没有这么小的东西,虽然林凯可以用手工打造一个,但是太费时间了,还不如用筷子代替方便,而筷子嘛,不是随随便便轻轻松松就能做出来好多。
林凯先用清水将肉排洗干净,然后在铁板上刷上猪油,事先准备好的香料都已经研磨成粉末。
此时煎肉排并没有后世那么多讲究,等到金属板烧热以后,直接将肉排放置在铁板之上。
肉排在刚贴在铁板上的时候发出了‘滋滋’的声响,这是猪油与肉排上的水分接触时出现的响动,林凯用自制的筷子滑动了一下肉排,让肉排的所有部分与铁板接触的更加的均匀。
因为林凯早就想好了今天做什么,所以在切肉排的时候,林凯就将肉排切得比较薄,这样可以让肉排更快的熟透。
随着肉排下面不在出现‘滋滋’的声响,林凯在肉排的上面刷上了猪油,然后将肉排翻身,开始煎肉排的另一面。
翻过身的肉排,露出了刚才煎制的那一面,因为火焰的原因,所以另一面此时稍微有点煎老了,这是因为林凯还不熟悉用铁板的缘故。
再煎另一面肉排的时候林凯已经有了经验,所以林凯会时不时的抬起肉排,检查一遍肉排此时的情况,虽然浪费的一点时间,但是做出来的效果,确实好了很多。
因为肉排比较薄的原因,所以几分钟肉排就已经出国,这次林凯想到了光上一次的行为后,立刻对一旁早已跃跃欲试的光说道:“这次你别抢着吃,我还没确定这次做的怎么样,你要在抢着吃,吃坏肚子可别怨我。”
听到林凯这么严重的警告后,光稍微收敛了一下性子,其实这也与光刚才吃了不少炒蛋有关,此时的光还不是太饿。
林凯非常谨慎的切下来一小块肉排,放到嘴里慢慢的品尝,此时的肉排因为没有加任何的香料,所以还是保持着肉排自身原有的味道。
从林凯用到切开的位置可以看到,肉排里面已经被林凯完全的烤熟,不过里面的肉汁还是牢牢地锁在了其中,从横切面上能看到有不少的肉汁开始外溢。
林凯慢慢的咀嚼嘴里的肉排,意外的发现嘴里的肉排竟然不难吃,林凯就准备将第一块肉排当做练手之作,所以连香料都没有撒上,毕竟林凯也不确定自己会不会将肉排煎糊。
既然不难吃,所以林凯有切下了一块肉排送入嘴中,毕竟早上起来以后林凯就没有吃饭,肚子早已饿的是咕咕叫,而刚煎好肉排散发出的香味更是让林凯有些欲罢不能。
光看到林凯这一口接着一口的行为,有些委屈的对林凯喊道:“林,这肉排好吃不。”
林凯的回答十分干脆:“没有味道,不是很好吃。”
听完林凯的回答,刚更加的不相信了:“没有味道不好吃,你还一块接着一块不停的吃到肚子里,你是不是正在骗我。”
此时的林凯没有抬头,而是对光解释道:“我早上被你拉起来后就没有吃饭,刚才的炒蛋都让你们吃完了,所以虽然这个肉排不是很好吃,但是它至少压饿,所以我才一块接着一块将其吃掉。”
只不过虽然林凯这么向光解释,但是光根本级不信林凯说的话,三两步冲到了盘子的位置,然后直接抓起盘子中的肉排送入到嘴中。
光一口将剩下的肉排全部送入嘴里,此时光的嘴被塞得满满当当,光费劲吧啦的进行咀嚼,最终才艰难的将肉排咽到肚子之中。
林凯看到光的样子又好气又好笑,为了抢吃这点肉排不至于吧,这次只是练习,一会还要做更多的肉排呢。
林凯在光的目光中,将桌子上其他的几个肉排平铺到铁板之上,准备继续煎肉排,毕竟自己还没吃饱呢。
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