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第15章 十二种做法


  陈聪是位七品食师,和刘伟一样的等级,他之所以会被称为大师,那是因为他每年都出一道味道不错的新菜。

  他的七品等级也多半是靠出新菜才提升上来的,目前是百味集团的御用级食师,他发明的菜版权不归公司所有,但是公司有优先使用权和收成分账。

  百味则提供资金和人员给他研发新菜,别看平时陈聪出镜都是一个人,其实他背后是有个专门研发新菜的团队的。

  在避开食神闻三块新菜期的情况下,陈聪的新菜每年的正版购买量都是第一。

  可是今年,他的新菜居然被一个三品食师的新人给超了。

  这就成为当下饮食圈最火热的话题了。

  作为一个活跃在公众面前的食师,他这几天经常会被记者问一些关于这方面的话题。

  “陈大师,你认为是什么原因导致的你这次的首榜位置不保呢?”

  陈聪一本正经的回答道:“这个问题应该不用我多说吧,那个番茄炒蛋我也做了几次,味道确实不错,大家觉得好吃,拿到好的销量,这很正常啊。”

  记者再次问道:“但是这道菜出自一个三品食师之手,败在一个新人的手里,你对此有什么感受呢?”

  哪壶不开提哪壶!

  陈聪内心已经把这记者骂了几百遍了,但脸上却还是笑道:“感觉很正常,毕竟食师行业人才济济,比我厉害的大有人在,很正常。”

  “可是我记得你当初好像说过,就算是食神闻三块你都不放在眼里,为何……”

  “抱歉,采访时间到了,我得去做事了!”陈聪丢下这一句,转头进了工作室。

  这里是他专门用来搞新品菜谱研发的地方,装修得像是五星级酒店的厨房,各种厨具样样俱全。

  只见他刚进门,就把放在桌上的一叠餐具给摔到地上。

  周边的人员听到巨响,纷纷看过来,却也不敢发出声音来。

  他们都知道,老师这是又在发脾气了,这个时候跟他说话,简直跟点火药桶差不多。

  “这个弃疾,谁去把他的资料给找出来?”

  陈聪抬头扫视着众人,没有听到回答。

  “一个番茄炒蛋,那么简单的食材,居然能搭配出如此味道,真是个天才啊。”

  “以后,我们研发的方向也得改变一下,从简尝试,别在弄那些复杂又费力的事情了。”

  他说要,气呼呼的钻进了办公室。

  “一个三品食师搞出这么一道菜,肯定是靠运气,运气这东西时有时无,他也仅就这道菜了,没什么大不了的!”

  他刚坐下,大徒弟林凯就拿着平板走到他年前来:“师父,那个叫弃疾的,又上传了一道菜!”

  陈聪一愣,急忙把平板拿过来翻看起来。

  “酸辣土豆丝?”

  “不仅价格便宜而且酸辣可口。”

  和番茄炒蛋一样,菜品简介中就只有这么一句简单的话,没有太多的描写。

  同样是定价六块钱,陈聪没多犹豫,直接购买下载菜谱。

  付过钱之后,显示出来的内容把他都吓一跳。

  “这道菜的主材料就一个土豆,其他的都是佐料,简直比番茄炒蛋还简单。”

  但是这做法……

  “十二种做法?”

  食材这么简单的一道菜,却列出了十二种做法,而且还十分详细,让人一看就懂。

  食谱的最后,是几张酸辣土豆丝成品后的照片,看上去丝丝方正,晶莹剔透,有一种莫名的舒适感。

  陈聪仔细的阅读食谱,一个字都没漏下,然后急忙让徒弟去准备土豆了。

  ……

  秦瞾在寝室里刚收到网站后台酸辣土豆丝的菜谱审核通过的消息。

  这是他的第二道菜,而因为有番茄炒蛋的名声在外,又有很多人在关注着他的主页,所以酸辣土豆丝刚过审没几分钟就已经有过百的购买量了。

  很多人还没做这道菜,就已经开始在下边评论了:

  “一个月两道新菜,这是什么神仙速度?”

  “我没看错吧,一个土豆竟然有十二种做法?”

  “又一道菜上来了,这是三品食师的能力?”

  “还是这么简单,味道会不会比番茄炒蛋好?”

  “长见识了,一道菜居然有十二种做法,不说了,正在去买土豆的路上。”

  ……

  因为番茄炒蛋火了,所以各地的番茄销量在这一段时间猛增,价格也在一周之内飙升到原来的两倍。

  这就是一道菜带来的附加影响,很多种植番茄的农户已经着手开始扩大种植规模的计划了。

  而现在,土豆又要开始热买了。

  半天的时间刚过去,宁城老城区菜市场的商贩许有望这才发现有今天卖了很多土豆。

  一打听,才知道原来是弃疾出新菜谱了,而土豆就是主材。

  他急忙用手机打开版权网站,第一时间付款下载了酸辣土豆丝的菜谱。

  “不会吧,十二种做法,这六块钱花得可一点都不亏。”

  “老板,你这土豆多少一斤?”一个大姐驻足在摊位前询问道。

  许有望抬起头来,看着为数不多的几个土豆,急忙道:“没有了,卖光了,这是我留着自己吃的,明天再来吧。”

  大姐郁闷了一声:“怎么整个菜市场都没土豆了?”

  土豆平时的销量不怎么好,所以很多商贩都没备多少货,他们也不知道这一天时间,土豆居然能卖得这么好。

  许有望急忙拿了个袋子把剩下的几个土豆给收起来,自言自语道:“看样子明天得多进店土豆了。”

  他现在也没心思再做生意了,收拾起东西就急急忙忙的拿着土豆回家。

  身为一名三品食师,这个家里平时都是他做饭的,今天也不例外。

  他前几天就做过一道番茄炒蛋,吃第一口就喜欢上了。

  食材简单,好吃又省钱,从那天过后他家里的餐桌每顿都有番茄炒蛋。

  现在这道酸辣土豆丝更省钱,他根据食谱上所教,开始切菜准备佐料。

  照着第一种做法,鼓弄了半个多小时后,一道闻着还不错的酸辣土豆丝出锅了。

  只是他的刀工不行,切出来的土豆丝有粗有细,和效果图对比了一下。

  “差远了呀,这是用刀切出来的丝?”

  许有望很是怀疑,但是不忍多想,他急忙拿起筷子,尝吃起来。

  嗯~~~

  “果然是跟简介上所说的一样,酸辣中带着土豆的炒熟后的香味,又是一道不错的下饭菜。”

  “就这个味道,酸辣土豆丝肯定会和番茄炒蛋一样火。”

  身为一名资深的菜贩子,他很快就意识到商机了:“明天得天不亮就去进土豆。”

  ……

  


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