第二百六十八章餐饮也疯狂
看着齐超那不可置信的眼神,白哲指着桌子上的美食道:“你给我睁开眼看看,这么好的机会不去把握,你却非要去搞什么投机倒把,你说你是不是蠢到家了?!”
齐超扭头看看美食,对白哲问道:“哲哥,我怎么看不出来这里能让我赚到几千万,你不要吹牛好不好?”
“你觉得我是那种吹牛的人吗?”
白哲一句反问把齐超说愣了。
齐超快速在脑海中搜寻着白哲的累累事迹,的确,白哲不但不喜欢吹牛,还喜欢尽量低调行事,从不愿意把自己的真实实力展露在众人面前。
“你不是!”齐超肯定地回答。
不料白哲当即反驳道:“现在我告诉你,我是!”
说着转身走到秦淑雅办公桌前伸出手道:“把市场调查报告给我。”
现在是公司起步阶段,秦淑雅最主要的工作就是先要了解餐饮市场的行情,所以白哲很肯定秦淑雅已经做好了一切准备。
看了一眼白哲,秦淑雅二话不说,便侧过身从抽屉里拿出一份详尽的市场调查报告放在了白哲的手里。
拿着那份市场报告,白哲连看都不看,直接拍在了齐超的面前。
“这份报告你拿回去,好好给我研究研究。”
齐超一脸懵逼地拿起报告简单看了两眼,只见白哲义正词严道:“你不是想要证明自己吗?我给你这个机会!”
上面详细记录了有关以往餐饮市场的各项真实数据和市场前景,包括一二线城市的餐饮各大门店的真实营业数据。
白哲很有信心,只要把这份报告看透了,别说是几千万,光每年创造营收都不会低于十亿元。
“将来我们丽水,是要发展成一座集商贸、工业、娱乐、旅游、文化的新兴城镇,我要凭借得天独厚的地理优势,将这里打造成连灵舟市都需要仰望的存在。其中,餐饮和旅游娱乐这些后市场将会以商贸和工业所带来的巨大人口红利为依托,形成一个阴阳相合,相辅相成的强大组合,为丽水的经济发展贡献强有力的支撑。”
秦淑雅看着白哲,长长松了一口气,令她没想到的是,在白哲的心中,竟然藏着这样一幅巨大的宏伟蓝图,他所追求的并不是一城一池的得失,而是心怀整个天下。
齐超对白哲的话感到有些一知半解,仍显得有些迷惑地问道:“哲哥,你说的这些我还不太懂,你能具体一些吗?”
白哲吐出一口气,淡淡一笑对齐超问道:“你知道三洋的猎尚村吗?”
齐超连忙点头:“知道,全国第一富豪村!”
“未来的丽水镇,猎尚村就是我们的竞争对手。我们不但要把丽水上升到他们那样的高度,甚至我还要帮助丽水镇超越猎尚村,一跃成为全国第一乡镇。”
听到白哲的话,秦淑雅静静地看着白哲,心中突然感到豁然开朗,一切谜底也在此刻随之被白哲的话揭晓。
怪不得秦钟伟几次表示要把白哲提拔到省委里面当一名副处,都被白哲果断地拒绝,原来他的心始终都在丽水镇这里。
秦淑雅也很快明白了白哲心里所想。
丽水镇是白哲的希望所在,是他的根所在。就算外面如何繁花似锦,但白哲心里的家始终只有丽水。
怪不得白哲一直不喜欢吐露心声,原来他心里装着的是整个丽水镇,不愿吐露是因为他害怕说出来,没有人会相信,都会觉得是他在异想天开,只能压下心事,按部就班地将需要做的事情一件件一点点做出来,才敢稍稍露出一点点,让身边的人慢慢消化。
现在齐超把他逼到不得不说的份上,白哲只能暂时只能跟他说这么多,毕竟理想若是太过遥远,没有人会相信他说的是真的。
齐超想要证明自己,白哲又何尝不想!
“就凭一个餐饮公司,真的可以吗?”
齐超不敢相信地低头看看桌子上的资料,他始终都不敢相信,一个餐饮公司会肩负起这么的大的期望。
“可以!”白哲斩钉截铁道。
“你作为丽水集团的首席监理,必须振作起来,心无旁骛地去把这件事做好,那么一切都将会变得很有可能。”
是啊,白哲说的没错,在齐超的眼里,这个首席监理也就挂个虚名,什么时候他都没打算把全部希望都寄托在这里,而是费尽心思地另谋出路,将这里作为他和白哲的关系枢纽就已经足够。
但是现在白哲的意思很明确,是想让他收收心,全力以赴地来做这件事情,把它当成一个自己的事业去奋斗。
齐超突然被白哲的一句话给点醒了,切实体会到了白哲的良苦用心。
这段时间,白哲虽然没有在丽水,但对齐超的一举一动都了如指掌,因为他知道,在齐超的身上潜藏着巨大的能量,只不过是他暂时迷失了方向,还不知道自己该如何努力而已。
“哲哥,我……”
想到这里,齐超哽咽起来,胸中似乎有种说不出的感动,一下子找到了一个突破口。
白哲叹口气,手重重拍在他的肩膀道:“什么都别说了,你的事就是我的事,这件事我会替你处理好的,你只需要把我说的话记在心里,终有一天,你会回过头来感谢现在你的决定的。”
对齐超说完,白哲扭头对秦淑雅道:“淑雅,最近这段时间辛苦你了,接下来你把公司暂时交给齐超打理,安心在家备孕就好。”
“嗯,我听你的。”
秦淑雅当这个集团总裁,本身就是为了闲了找点事做,顺便给白哲帮点忙,现在肚子越来越大了,精力也欠佳,在这个时候把事情交给齐超来做,其实是最合适的。
白哲也很清楚,虽然已经让李可担任了集团的党支部书记,可是她毕竟是兼职,镇里的事情一大堆,实在有些抽不开身。
高慧琳暂时还在临河区住建局工作,对白哲来说还有一定用处,更不可能来集团帮忙。
唯一的姜倩如今虽然已经在集团入职,但她的职务是集团营销总监兼公关部主管,如今估计正在为打响第一枪而在紧锣密鼓地筹备当中。
“不过齐超,在交接之前,我得提醒你,目前公司遇到的最大难题是集团员工的整体素质有待提高,岗前培训工作仍进展缓慢。”
白哲笑着插嘴道:“你招揽的集团底层员工,全是一些农村的孩子,他们大多没有多高的文凭,肯定和灵舟的那些求职者没法比。”
齐超小声嘀咕了一句:“文凭不高怎么了,我的文凭就不高,只要能赚大钱,我也照样能把工作干的风生水起。”
“要的就是你这份魄力!”
白哲顿了一下,补充道:“但要想赚大钱,要讲究方法,学会造梦只是第一步,最关键的还是要给他们一个可以不断攀爬的阶梯。”
看到齐超听的仍是一知半解,白哲索性直白地提醒道:“这样吧,最近你把那些搞传销的资料深入了解一下,等到你觉得已经完全掌握后,就不妨大胆一些,可以在公司内部小范围尝试一下,相信你会尝到甜头的。”
白哲这么一说,齐超瞬间明白了,惊讶地问道:“你的意思是说,要给所有入职的员工把岗前培训换成洗脑课程,然后模仿传销组织的营销模式进行职业提升机制改革?”
白哲笑着点点头:“对,这就是我说的造梦和阶梯,就按这个思路去做好你的工作,将来我要看到集团下属的餐饮门店达到十万家,怎么样?有没有信心?”
十万家?如果每家拿出五千加盟费的话,就是五个亿!
而且随着时间推移,营销机制和口碑效应越发成熟,还会不断增加起始基数,这些庞大的消费群体,会为集团创造源源不断的财富。
齐超愣了,他没想到白哲虽然强行夺走了一次性赚取上亿财富的机会,却给了自己一个直接成为亿万富豪的成功机会。
以几何递增的算法来算的话,培训第一批门店从加盟到开业需要三个月时间,发展下线也给一个月时间,总共需要四个月就可以进入第二轮的招商。
一传十,十传百,分五个阶段就可以轻松达到十万家。
但这是最保守的估计,因为到目前为止,秦淑雅在起步阶段就顺带着依靠周边影响,已经招募到了将近一千人前来参加岗前培训。
算上中间主动或被动淘汰掉的,就算是只成功培训了五百人,如果把这五百人撒向全国,会得到怎样的效果,已经不难想象。
但到目前为止,集团投资在人事上的开销,第一个月才仅仅只用了一百万都不到。
要知道齐超光是为收购土地都花去了将近一千多万,和白哲的这个生意简直没法比。
“有信心是有,但哲哥,你这个想法也太疯狂了吧?”齐超不可置信地问道。
承包土地等待政府补偿,赚的是人吃人的黑心钱。
而发展餐饮行业招募加盟商,挣的却是为给他人提供帮助的干净钱。
孰优孰劣,已经明显的不能再明显。
白哲把手重重放在齐超肩头道:“如今这个社会,不疯狂还怎么当资本家?其实当你真正成长后,你自然会明白,资本真正的价值是造福人类社会,而不是靠掠夺他人,现在你应该明白我的良苦用心了吧?”
齐超缓缓抬头看着白哲,两腿一软直接跪在了白哲的面前。
“哲哥,你就是我的救命恩人,我齐超今后要好好报答你!”
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