第36章 表演
老板娘本身就很美，这也是众多宾客前来酒楼吃饭的原因。
要说这表演嘛，黎夏想着无非就是琴棋书画，古代深闺女子的必备技能。
即使老板娘不表演这些，那她也是一个有本事的人，能够自己经营一家酒楼。
最主要做菜非常好吃。
黎夏因为老板娘的好手艺已经把她当做自己的偶像。
想着想着越发的期待将会什么表演，恨不得马上看到。
她兴冲冲的问德安“何时开始？我迫不及待想看看。”
德安笑了笑说道：“底下应该准备的差不多了，众多宾客也已坐好，至于咱们，德安也已找好位置，就在靠窗的那个墙角。”
黎夏满意的点点头。
等他们下楼的时候，果真如德安所说的，客人真的很多。
黎夏随着德安来到坐的位置，桌上茶和点心皆已备好。
她双眼望着大堂中央，只见前面摆着一张大长桌子，周围还立一圈的小栅栏，四个角分别站着一个大汉.
黎夏看的有点糊涂，不知这是要干什么。
正胡乱思考着，周围宾客的对话闯入她的耳朵里。
只听旁边一人说道：“今日难得一见老板娘的绝技，运气真是不错。”
坐在他对面的兄弟听到他的话，接着说道：“可不是，我之前倒是见过一回，老板娘的刀法可谓是精妙绝伦。”
大堂的人由于人数很多，难免有些嘈杂，黎夏只听了半句，什么刀法。
难道老板娘表演的是刀法，不是什么琴棋书画。
听起来还颇有些女侠的味道。
她冲着刚刚说话的两人问道：“两位大哥，听你们讨论的这么精彩，敢问这老板娘表演的到底是什么？”
那两人看见黎夏，豪爽的笑了起来。
其中一个说道：“要让姑娘猜，你可还真的猜不出来。
别看咱们老板娘生的貌美如花，对杀猪却有一套不错的方法。”
黎夏听到杀猪两个字，内心还真有点震惊。
她接着问道：“老板娘怎么看都没有一点屠夫的样子，身上也闻不到一丝味道，这个倒真是有点与之不符。”
德安笑了笑“小主子，人不可貌相，海水不可斗量。”
黎夏赞同的点点头。
正在他们谈话间，只见老板娘已经站在大堂中间的那张长桌前面。
她穿着利落，一身红色衣裳显得尤为纤细，两个袖口用白色绑带绑着，正在和小二说着什么。
寻着嘈杂的人生望去，只见从门口进来六个大汉，抬着一头肥肥的猪正在往里走。
猪仿佛料到自己待会的结局，一直在挣扎乱动，奈何手脚被绑住，自己倒掉着，嘴被捆着，再挣扎也没用，最后被放到长桌上。
六个大汉把猪放到长桌上后，就分别立在老板娘的旁边，和桌子四周的四个大汉一起站着。
老板娘见一切已准备好，向众人摆摆手，示意安静一下。
接着开口道：“诸位不嫌弃小女子的技法，特此前来观看，谢谢大家。”
众人一起附和着“好，好，”
底下宾客并没有因为大堂中间放着一只猪而感到嫌弃，反而各个兴趣盎然。
黎夏饶有兴致的盯着她，老板娘仿佛感受到一样，向她点了点头。
记着只见老板娘吩咐两个汉子把绑着的猪解开。
待那猪四肢不受束缚的时候，它反映了一会儿，随后蹭的从桌子上跌在地上，站了起来。
周围有栅栏防护，又有大汉守着，它是跑不出去的。
老板娘见猪已站稳，手里拿着一根木棍，手法利落的向它的四肢打去，前腿，后腿。
打完以后，老板娘忽然转身将木棍扔向猪的头上，木棍落地。猪也就应声倒下。
这时黎夏旁边的一位宾客说道：“这个是老板娘杀之前所做的准备，普通屠夫要不就是直接给一刀，接着放血，要么用木棍打死，方法很多。
想她一个女人家，能够做到如此，让我等好生佩服。”
黎夏心里也略有赞同，一个女子能够和这些挂上钩，一定是粗鲁，母夜叉，而老板娘不然，看的如此与众不同。
这时倒下的猪已经被重新抬到长桌上，它的叫声已经变得越来越弱，黎夏想可能是被老板娘的棍子敲得晕头转向，找不到北。
心里想着想着，突然意识到，自己只吃过猪肉，并没有看过杀生的猪，一会儿看到那种场面不知自己能否招架的住。
想罢定了定神，继续朝前看去。
原来在黎夏走神之际，老板娘已经已经劈头一刀，那猪早已断气。
她命人拿来几个大盆，和几根竹子做成的管子，将管子插在猪的身上，让血液顺着竹子留到盆里。
这时听到宾客说道：“咱们民间自古以来就专门卖肉的屠夫，有的家里逢年过节高兴也会自己动手，这不知不觉就钻研出多种方法。”
另一人接着说道：“老板娘的这种一看就是行家，不错，不错。”
说话间老板娘让人将血收起，将她随身带的布袋打开，里面放着各种各样的道具。
长短不一，粗细分明，刀尖弯的程度也不一样。
伙计放完血之后已经把按照她的吩咐用开水将猪烫几遍，于是她先拿起一把长刀给猪身上的毛刮了个干净。
后拿起一把细小却锋利无比的刀，向着猪的身体开了一条缝，接着按照其本身的脉络，骨骼下去，细细分割。
接着换到一把稍微大点的刀，将猪肋骨，猪蹄，猪皮，猪胸脯，猪的瘦肉和肥肉，完美切割，一分不多，一分不少。
到最后，老板娘手持两把菜刀，将肉彻底分割干净，对着众人说道：“感谢诸位前来，这肉就由我亲自做出，送与你们免费品尝。”
底下宾客听到，一阵起哄激动，自己还能品尝到老板娘的手艺，实在是一大妙事。
待老板娘走后，小二们收拾完东西，众人恢复到以前吃酒的模样，三三两两的在谈论刚才的表演。
黎夏觉得自己看完并没有任何不适，反而像是在欣赏一件作品。
如此刀法配上老板娘的容貌，真是一绝。
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