第三百八十七章 羊囊饭（上）

没了常富贵来砸摊子，摊主们又能正常做生意，团圆今天却早早就收了摊。

        “大妹子，你咋这时候就回家，还早呢，是家里有什么事？”这条街上走的最早的摊主，本来就是团圆，今天这走的更早了。

        团圆麻利地收拾着东西，今天她特意少做了点凉粉，就为了早早回家。

        还没等团圆收拾好，马车就来了，她把事情交给巧婶子，自己就上了马车，都没顾上回答木莲的话。

        木莲更好奇，又问李巧，“巧儿，大妹子这是回家干啥了？”

        李巧笑着说团圆家里有事。

        团圆这么早回村，是因为严明安又要走了，她早早回来，是为了叫严明安在临走前，吃上一道菜。

        这道菜是用山羊肉做的，带骨头的山羊肉。山羊是李豆花家杀的，团圆买了差不多一半羊肉，还买了羊肝，用来做这道她从美食节目中学到的菜。

        做这道菜首先是处理杏仁。杏仁是团圆用财气值跟滚滚换的，放在水里煮片刻后去皮，用奶油来炒，炒到有点变黄就可以，然后是炒切碎的羊肝，也是炒到稍稍变色，再来就是用奶油炒切碎的洋葱、羊肉和西红柿，洒上辣酱粉、番茄酱和胡椒粉以及盐，接着把用盐泡过的米饭倒入其中，加一点水，再放上刚才炒好的杏仁和羊肝，就可以放在一边。

        一切进行的井井有条，这时李青梅回来了，看到团圆煮了这么一锅东西，米饭看起来还是生的，顿时就嚷上了，“团圆，你这做的是啥，怎么还血糊糊的？”

        团圆把加的东西说了一遍，李青梅听完就炸了，声音拔高，“团圆，羊肉啊，加大葱包饺子多好！你说说你这咋给做成了一锅浆糊，你那小厨娘是咋当上的，你起开，我看看能不能拯救一下。”

        李青梅把团圆推到一边，就拿筷子分开米、羊肉和羊肝，可眼睛都差点瞪瞎了，就是分不出来，那羊肝和羊肉切的是稀碎，跟米差不多，而且三样东西都成了红色的，怕是神仙都分不出来。

        这要是换成以前的李青梅，得把团圆好好修理一顿，现在的李青梅也气够呛，“团圆，你可真要气死我了，你做这玩意，我爹没教过你浪费可耻？”

        “我没浪费，姑，我还没做完呢，做完你保准大吃一惊。”团圆没想到做到半截，就被她姑给打断了，这道菜就这样，前面是一团糟，最后却惊艳众人。

        还要做，还要让她大吃一惊，她现在就够大吃一惊的！不行了，李青梅被团圆这话气坏了，到了院子里拿起扫帚就扫了起来，想让自己消气，结果一抬头，见到团圆又在那锅浆糊里加上了老多香菜，一搅拌，竟然又拿起了山羊肉。

        “团圆！”李青梅发出一声狮吼，手里的扫帚扔在地上冲进了屋，脱下鞋来就要揍团圆，气死她了，都叫团圆停手，怎么这么不听话呢！

        “姑，你听我说！”

        “我不听！”

        李青梅就站在灶台边，团圆过来，她就挥鞋，死活不叫团圆糟蹋山羊肉了。

        李大花在家里听到动静，过来一看李青梅拿着鞋，要打团圆，过去就把鞋抢了下来，“青梅，你这是打团圆，秀才叔都没打过，你凭啥打！”

        “嫂子，你看看团圆做的这是啥？”李青梅也不想打团圆，可再不打，她怕团圆跟以前的她一样以自我为中心，听不进去别人的话，那受苦的是团圆。

        小时候的李青梅可乖可听话了，是李秀才两口子的小棉袄，家里人什么事都依着她，却让她变的那样自私，一意孤行非嫁给林有为，最后成了个疯子，要不是有家人，她还不知道是死是活呢，她可不想叫团圆走她的老路。

        既然爹慈爱，对团圆不舍得打不舍得骂，那就只能她这个姑来了。

        李大花伸脖子往盆里瞧，又红又黑，不说这是团圆做的，她当是鸡食呢，一听是团圆做的，李大花就说了，“她姑，团圆做饭手拿把攥，出不了岔子，只有我们想不到的，没有她做不出的，咱们看不懂，那就等着吃就行。”

        “吃，这里头是羊肉，大米，你能认出来，你敢吃？”李青梅被李大花挡着，打不到团圆，才穿上了鞋，但火气还是很旺。

        “这是羊肉？团圆，你给你姑说说，你准备做什么，叫你姑安安心。”团圆做的是什么，李大花看不明白，但她始终相信团圆不会瞎做。

        姑不打她了，团圆拿起山羊肉，山羊肉上有一个口，她把手伸进去，使劲往里掏，让羊排和底下的一层肉分开，李青梅更是气，“嫂子，你说想光吃肉，就把肉和骨头剁开，她呢，这是在干啥！我娘可会做山羊肉了，可我从来没看到她这么做过，嫂子，你见过咱村谁这么做山羊肉？”

        “没有。”李大花如实说，不过又加了一句，“她姑，咱们没听说，不代表就没有，就像炭烤豆腐，你以前能想到有这个吃法？你就叫团圆试试，就算做出来不好吃，只要能吃进肚子里，就不算浪费。你，我不知道，我是苦日子过来的，以前树皮都吃过，饿急了土疙瘩都往肚子里塞，团圆做的，总不能比那个还难吃吧？”

        是不能比那个难吃，可这山羊肉明明能做的喷香，却成了这样，李青梅看着就来气。

        两人说话的工夫，山羊肉在团圆手里成了一个肉口袋，刚才炒好的饭都被团圆装进去，倒入水，放平整，再就是用线缝上。

        团圆针线活不好，缝半天都缝不好。

        “姑来。”李青梅气鼓鼓地接过针线，三两下给缝好，放在菜板上。

        “姑，你不生气了？”团圆瞅瞅李青梅，还是一点笑模样没有，小声地问。

        “团圆啊，你姑就是刀子嘴豆腐心。”李大花接了一句。

        她才不是刀子嘴豆腐心，李青梅是看到团圆把饭装进山羊肉里，想明白了团圆为什么把饭做的半生不熟，因为这羊肉还得煮。

        倒是李大花在一边端详着缝好的山羊肉，说了一句，“团圆，这不就是个胃吗，这样装进胃里，饭能格外好吃？”

        团圆和李青梅愣了一下，都哈哈大笑。

        李大花觉着自己说的没错啊，那牛胃不就是布口袋嘛，吃进去的草啊饲料啊，在里头也是分不出什么是什么，成了一个团。

        在心里，李大花已经把这道菜和“胃”划上了等号……


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