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第681章 重地之争


“你小子赶紧滚蛋!”

瘦子张伟脑子不笨,这里是燕京医院的顶楼,重中之地中的重地,木有乾既然能上来,就不是一般人,但嘴上还是例行公事低吼道。

“把我要的东西马上准备好……”

木有乾岿然不动,重复命令道。

张伟抱起双肩站着一动不动。

两人正在僵持,胖厨子刘海进来了,又上下看了一眼木有乾才瓮声瓮气的说道:“老张,上头吩咐了,他让咋做就咋做。”

张伟的瘦脸瞬间垮了下来,服从就是天职,他慢悠悠的进了里间,打开巨型冰箱,满脸不情愿的翻找木有乾让他找的食材……

木有乾扫视一眼这个厨房,只有四十平米大,但收拾的一尘不染,蚊子站上面都打滑的境界。

“您还有什么吩咐?”

胖子刘海站在木有乾面前撅着嘴问道。

“你去找两个人给王老病房里的虎子洗个澡,消消毒。”

说起来这事儿本不该木有乾管,但虎子在平房里从小长到大,身上免不了有些病菌,不清理一下,恐怕对王岳山身体不利,就开口了。

“啊?凭我刘大厨要去给只狗洗澡?你还真拿自己当领导了?”

刘海彻底炸了,大喊一声。

张伟拿着一堆食材刚进来,听到平地的一声炸雷,手一哆嗦,食材差点儿掉地上。

“去不去是你的事。”

木有乾接过张伟手上的东西,放倒砧板,操刀就开始切肉丝。

刘海涨成猪肝色的脸,被张伟看在眼里,他拖着刘海出了厨房……

木有乾切好肉丝,想了想,进里间冰箱里又找了两样山珍,收拾干净后,切丝备用。

大锅烧油,葱姜蒜爆锅,干辣椒少许,肉丝扔锅里爆炒两圈,热水壶里的开水直接入锅,哗的一声响后,食材的各种味道在锅里融合,散出一股朴拙的香气。

刘海被张伟劝着,找了两个警卫一起,去了王岳山房间,给虎子洗澡去了。

张伟没进屋,从门缝儿里观察着木有乾的一举一动。

从木有乾的手把看,绝对是上灶的老手,至少十年以上的经验,才能短时间处理好食材,然后搭配好与之相配的素菜,这种营养搭配是给大人物做厨师必备的素质,木有乾毫不欠缺这些基本素质。

松茸和笋丝入锅后,锅里散出的香味更浓了些……

张伟怎么看,也没觉得木有乾的技术有什么惊艳的地方,不过就是会做饭而已,嘴角慢慢撇了起来。

木有乾把寻常的挂面丢入锅里,随后撒入葱花儿和香菜,随手搅拌一下后,淋入了几滴香油,便单手提起大勺,把满锅的面,倒入了一个大盆里。

“上菜了!”

木有乾用饭勺敲了一下不锈钢操作台,就去刷大勺了。

张伟回头看看,四下无人,直眉楞眼的冲了进去,站在那儿盯着改良版的肉丝面,不动了。

“快点儿,面坨了。”

木有乾专心的刷着大勺,嘴里督促道。

张伟鼓着嘴弯腰从消毒柜里拿出了大碗,把面条盛了四碗,故意留了一点汤汁在盆底,然后拿着一个托盘端着两碗面出去了。

木有乾看到了张伟的小心思,身为厨师,偷师,是很常见的事儿,最简单粗暴的办法就是尝别人做的菜,老厨师只要一口,就能识破整个做菜的流程。

然而他还是小看了木有乾,木有乾的传承源自厨神,看着简单的饭菜,没个操作都是把控的死死的,才有了成品别具一格的味道,这,哪里是他们这些俗人学的来的?

张伟又跑了一趟把面送走后,便乖乖的端起盛面的盆去了里间。

木有乾这时候已经开始做葱烧海参。

王岳山要准备手术,螃蟹和虾都是大寒之物,海参属于温补形的海物,少食可以补身。

老葱的香气在厨房散开时,切成滚刀块的海参入锅。

张伟拿着那只冲洗干净的盆出来,看木有乾的眼神都不对了,刚刚那点面汤,在他这个内行人尝了又尝,他都没能确定,木有乾做出来的神仙鲜味儿,是怎么出来的……

“拿两个盘子。”

木有乾大勺在手,喊了一声。

张伟拿出盘子工整的摆在了灶台上。

木有乾先出锅一个,另外的还在大勺里,他在调料堆里找到一个没开封的红醋,滴入了后面这盘菜,才出了另一个菜。

“前面那个给丘老送过去,这个我拿走。”

木有乾说完端着葱烧海参刚要出门,浑身湿漉漉满脸怨怼的刘海回来了:“王老说要再吃一碗肉丝面。”

“没了。”

木有乾面无表情的说完,端着菜走出了厨房。

张伟和刘海面面相觑,他们搞不懂木有乾有啥资本,敢违逆元老的意思……

“您想吃面,我天天给您做。,今天不能再吃了。”

木有乾把葱烧海参放在了床边桌上,看着王岳山正色的说道。

“老子觉得好吃,多吃一碗都不让?”

王岳山一贯被木有乾惯着,没想到木有乾会拒绝他,翻了翻老眼问道。

“对,暴饮暴食对身体不好。”

木有乾把桌上的筷子塞在了王岳山手上,严肃的说道。

“那……我能喝点酒么?”

王岳山小声的问向木有乾。

木有乾没说话,从随身的包里掏出一个一斤装的二锅头,放在了他面前:“只能喝二两。”

他伸出两根手指,“警告”王岳山。

“这一瓶都不够塞牙缝儿的……”

王岳山有点委屈,随后他瞪眼看着木有乾,他是咋知道自己爱喝酒的?

“你家里那个一人高的大酒瓶不错。”

木有乾看出他的意思,直接说出了给他买酒的因由。

王岳山老脸一红,夹了一块海参放嘴里了。

“好吃!真香!”

滋溜一口小酒下肚,蔫吧了好多天的王岳山终于支棱起来了……

满盘的海参被他一扫而光后,二两白酒也一滴没剩。

木有乾看着捧着肚子,心满意足的仰卧在床上的王岳山,心中莫名感动于老人的简单心思。

“我要去你们镇上上班了。”

木有乾给自己倒了杯水,坐在椅子上,对王岳山说道。

“哦,你是科级干部,到那里够当镇长的了。”

虽然身不在朝廷,王岳山对朝廷的规矩还是了然于心。

“嗯,要是我去了那里,就住你家……”

木有乾对于民风彪悍的陆村,莫名的有点喜欢。


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