第479章 很厉害
“可是……”程果果小声嗫嚅着,一时间找不出话语来反驳。
屏幕里的人微眯着眼,一抹戏谑的笑意荡漾在眼角眉梢,“祝你生意兴隆!”
她恶狠狠的瞪着他,吐了吐舌头,又冲着他扮了个鬼脸,然后挂了电话。
接手就接手,绝对不能让这个大恶魔看扁,到时赚了钱,就跟他两清!
程果果昂首挺胸,转身走了回去。
她很认真得和老板做了交接,然后又请教了一些经营方面的问题。老板也很耐心得给了她一些建议,并留下电话,让她有问题可以随时询问。
这家咖啡店地理位置非常好,在繁华路段很醒目的位置,而且一面是东都大学,一面是高档的写字楼群,所以生意一向很兴旺。不然,秦潇恒也不会替她买下。
但是程果果想把它做得更好,在不可一世的大少爷面前挣回点面子。
听说程果果接手了咖啡厅,上官锦希积极主动的要求入股。
死党当然要有福同享,有钱同赚!
二人又给咖啡店取了个新名,叫“果果咖啡屋”。
第二日,两人到对面的写字楼群转悠了一番。
程果果发现不少大公司会给员工们提供半个小时的下午茶时间。
目前咖啡厅的生意主要集中在中午和晚上。
午餐时段,白领的顾客居多。到了晚上,则是学生居多。而下午几乎都很清淡,于是她突然有了个点子:做下午茶的外送。
这样下午就有生意可做了。
回去后,她俩去了多多的公寓,想请他帮忙做一个网站。
许多多是程果果青梅竹马的好朋友。他也在公寓里,听完程果果的想法后,他抢先开了口,“果果,我来帮你做。”他微微的笑了下,“我们是最好的朋友,你怎么可以找多多,都不找我呢,我做得可比他好多了。”
程果果清丽的小脸上露出了一份欣慰的笑容,“谢谢你,多多。”
两天后,许多多告诉程果果,他已经将网站做好了,并且帮她申请好了域名,可以正式投入使用。
这是咖啡店的网站,所有在售的饮料,餐点都用精美的实物图清楚的列了出来,顾客可以直接通过网站下单。
网站做好后,程果果请人印制了漂亮的传单,本就是广告专业,宣传单当然颇具特色。她和室友们去到个写字楼分发传单,而学校这边,就在校内网里做宣传,可以省去印刷费用。
程果果根据市场情况,定了五元的外送费用,而订单十元起送。下午茶外送主要争对客户是高级写字楼的白领们,这点外送费对于他们而言,只是九牛一毛。
传单发出的当天,电话和网络上同时都有不少订单传来。
此后,咖啡店的下午开始热闹起来。
晚上,打烊的时候,程果果和陈果在财务室兴高采烈的清算着当天的账目。秦潇恒则坐在对面的座椅上饶有兴致的阅读着店里的传单。
“果果,我们今天赚了五千块,太棒啦!”上官锦希乐得手舞足蹈。而程果果则微笑得望着秦潇恒,笑容颇为得意。她红润的唇微微咧开,露着一排洁白的牙齿,就像只刚抓到老鼠等待主人夸奖的小猫。
秦潇恒不禁哑然失笑,把手上的传单放在桌上,顺势赞道:“下午茶外送,很不错的点子,有商业头脑。”
适时的夸赞便是最好的鼓舞,程果果脸上得意的笑容加深了,心里的自信也加强了。
她把钱锁进财务室的保险柜里,然后走回到秦潇恒身旁。
她撅了撅嘴,“你一个人管理一大集团,怎么看起来很清闲,我们两个人只打理一家小咖啡店,却忙得不可开交。”
秦潇恒笑了笑,“万事开头难,等做熟悉了就会好得多,何况你们开头做得很不错!”话锋一转,“当然,如果你们能有一个好的下属,会清闲许多。”
程果果听出弦外之音,示意他继续说下去。
他转过身,注视着财务室外正在打扫的员工们,缓缓的说:“你的收银员似乎算数很差,她完全要依靠计算器才能算出找零数目,即使用了计算器,她一个小时里,仍然找错了三次零钱!今晚的咖啡师估计是个新手,常识也不太好,连无咖啡因和无糖,摩卡和拿铁都分不清楚。而前台的接待小姐她应该学会微笑,而不是装酷!”
他顿了下,又继续说:“今晚,咖啡店生意很好,人满为患,但有些顾客纯粹将这里当成了休闲的公园。他们只是暂着位置而不点单,以致于想来消费的顾客要在旁边干等着,不耐烦的干脆离开了。对于这些,你的侍应生们基本上熟视无睹。”
他敏锐的目光移到柜台处,“管理好咖啡店的员工应该那位经理的责任,而他视乎更关心的是如何从咖啡店占得一点小便宜。”
程果果和上官锦希顺着他的目光望去,店里的负责人正趁无人注意时,往口袋里塞纸巾。
阴云同时密布了两张小脸,两人相视一眼,双手叉腰,做出了一个重大决定:员工大整顿!
程果果的目光重新移到秦潇恒的身上,带着十分的崇拜暗暗膜拜了好几周。大总裁果然名不虚传,他只待了一个小时,竟发觉出了诸多问题。
这双深邃的黑眸不仅迷人,更是如同火眼晶晶。
回去之后,程果果制订了一套员工整顿计划。
首先,她们根据秦潇恒“回收利用”的意见,将算数很好的前台与笑容甜美的收银员位置进行了调换,而两个当事人似乎也如释重负,欣然接受。
同时,她们令新来的咖啡师在两天之内弥补常识缺陷,否则炒鱿鱼!
然后。她们果断的炒了无能经理的鱿鱼,招聘了一位有经验而忠诚的新经理,让她对员工进行培训。
当然,培训的重点之一便是如何将逛“公园”的闲人变为顾客。
咖啡店终于步上了正轨,而第一个学期也快结束了。
程果果打理店内事物,忙得不亦乐乎。但因为招到一个得力的经理,她们也轻松了很多。程果果也开始明白任人唯贤的意义。
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