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第717章


因为两个人对于做餐饮都非常的有经验,而且也有人脉,一切都熟门熟路,而且在开店之前对于这个店之后的经营方向两个人就都已经有了非常详细的计划,这些计划都是根据两个人之前的经验得出的,避免了以前的一些错误,做了一些新的常识,所以这个店开的顺风顺水。预算也卡的刚刚好,最终,这个店花了一百零三万、用了二十二天的筹备顺利的开了起来。

这一百万是王文斌自己的全部家当加上聂子琪的全部家当,这是一场豪赌,如果输了他将一无所有,还欠下聂子琪的债,一朝又回到了三年前。虽然看起来王文斌是被迫进行这场豪赌,但是实际上他自己内心渴望这场赌博,他从来就不是一个甘于平凡的人,只不过他更是个有原则的人。这一年以来,他压抑的太久,平淡了太久,他内心深处就渴望给自己寻找点刺激,找点不一样的活法,用来证明他活着的价值。

虽然这是一场不计后果的豪赌,但是王文斌绝不是没有准备的赌博,在餐饮这个行业,经验是最重要的,其次是团队,最后是运营能力和一点点运气。经验这一块王文斌太过于丰富了,而团队,王文斌也有着成熟的团队,不管是管理者杨红还是之前的厨师和杨红手上的服务员,所以王文斌有着完整的团队。而运营能力这一块王文斌对自己有信心,对杨红也有信心。所以,王文斌赌的其实就是最后那一点点运气。

王文斌的店取名就叫小吃城,没有其它的名字,就是为了方便大家记忆,朗朗上口。店里一共有八个厨师,四个学徒,以及十五个服务员。人员这一块是由杨红负责的。开店之初,王文斌根据以往的经验,花了十五的预算做开业的宣传,因为店里的目标客户是针对大学生群体的,所以他的宣传很有针对性,全部都是针对着大学城里的大学生,所以,宣传方式也都是能够引起这些年轻大学生兴趣的宣传方式。而宣传也是从开业前一周就开始了。

开业那天很隆重,这是宣传效果,但是实际上王文斌没有通知任何人,当然,现在的他也没有人可以通知,唯一的朋友也就是聂子琪,可聂子琪这天却没有时间来,聂子琪现在全部的心思都扑在工作上,目标瞄准的就是公司的副总,所以没日没夜的加班。

因为做了大量的宣传,开业这天生意还是很不错,虽然没有爆棚,但是起码也达到了王文斌和杨红两人心里预期的效果,看着这个情况,两人一直悬着的心算是彻底放了下来。

就在开业这天中午,杨红在店里拿着对讲机指挥着整个店里的工作,王文斌也在关注着的时候,店门口来了两辆车,前面一辆是奔驰,而且王文斌对这辆奔驰车很熟悉,前后已经见过几次了,看到这辆奔驰出现在这的时候王文斌紧紧地皱起了眉头,直接走了出去站在了店门口。

奔驰车停在了店门口,后面还跟着一辆车,一同在王文斌的店门口停下。

王文斌直接站在了车门口脸色不是太好的等着奔驰车里的人下来,而就在这时,又跟着来了一辆皮卡车,皮卡车上面装着好几盆大盆栽。


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