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148 蒸皇鲈


“我还没娶你呢,就惦记着这小子了?咱俩先努力再说,光我一个人努力,他也出不来啊!”

李霄说话露骨,让赵婼面色发烫,掐了李霄一把。

“说些不着调的。你净会哄人开心,但是我听着,就是心里开心。

我知道,你在意的不是我的姿色,也不是我的势力钱财,和别人不一样,所以我才赶紧把你抢到手。” 

李霄听着直点头,这娘们还算有点良心。

顿时,李霄嘴角邪笑,手指勾住赵婼白嫩下颔。

“别这么说,姿色我还是在意的,杭一女名不虚传,来,给爷笑一个!”

“爷~”赵婼温润可人,一笑魅惑众生,伏在李霄胳膊上。

李霄浑身一个激灵,这娘们也太听话太乖巧了,若非现在天时地利不合,怕是指不定谁腰酸背痛。

“爷~”

声音从背后响起,门口余渔眨巴着眼睛,看着李霄。

李霄气急,你这丫头还没个猫大,在这装模摸做样的,当即呵斥道:

“丫头片子,偷听我跟你嫂子说话,不怕耳朵起茧子?”

余渔白眼道:

“切,你俩光天化日,朗朗乾坤,大庭广众,在这窃窃私语,也不关门,我能是偷听?”

赵婼无奈,脸颊微红,扶着额头,这丫头来着忒不是时候,自己闺中蜜语都被听了去。

李霄一看,无话可说,顿时道:

“我们在自己家还不成?得,饶不了你,今晚在这帮忙!”

“帮呗,就会指使人。”

余渔哼了哼,自顾打了奶茶喝了起来,坐在柜台里面,和赵婼窃窃私语起来。

很快时辰到了,白凤她们也下了楼,看着李霄和赵婼,眼神促狭。

李霄一愣,她们也听见了?不可能啊!随即,走在最后的袁昊罡也出现,李霄这才明白。

他心中不禁大骂袁昊罡不是兄弟,怎么什么话都说?

“你骂我作甚?”

袁昊罡不解的看着李霄。

“我何时骂你了?”李霄一愣,好家伙这货已经练成了读心术这种绝世武功了?

“你看我的表情,就跟要将我生吞活剥了似的,心里还能不骂?总不能我看错了?你还真骂错了,你们的对话我可没说。”

袁昊罡撇撇嘴,他是不通世俗,并不是傻楞。

即便李霄再能无理辩三分,此时也不管用了,还是赶快结束这个插曲罢。

幸好时辰也到了,李霄干咳一声。

“行了,大家同住屋檐下,谁还没个秘密被知道了?嗯,各自准备,客人要来了。”

“知道了,老爷~”

白凤故作姿态,爷字咬的极重,好似自己是小丫鬟,哈哈一笑,跑了出去。

黄凰也如此道了一声,余渔更是唯恐天下不乱,爷字都快叫成爷爷了,笑个不停。

李霄气急,环视四周,唯有小丫头害羞,低着头,捏着衣角,好嘛,始作俑者找到了,定然是小丫头给听到了,跟白凤他们说了。

那也无奈,小丫头什么也不懂。

“老,老爷,莹莹真不是故意的。”小丫头看到李霄生气,才知犯错,喊了一声老爷跑向门口,准备接待客人。

李霄哭笑不得,这都是啥子情况?

赵婼终于缓过劲来,哼道:

“干嘛?这是我的爷,可不是你们的,想要自己找去!”

“哈哈哈!”

酒馆顿时哄笑一片。

脚步声终于传来,李霄心中感动,救星们来了!

食客一窝蜂涌入酒馆,打酒点菜,李霄回到后厨忙活。

客人们定了三十份开水白菜,他也准备好,幸亏和李成煌对话之前,就先烧了一锅高汤。”

随即,煮完的鸡鸭,泼上一层料汁,与开水白菜一同端过去。

但凡尝过的,没有说不动心的,这群人没有死鸭子嘴硬,李霄也松了口气。

很快,明日的开水白菜,就预定了五十份。

至于李成煌预定的,李霄早就忘到脑后,自己这每次只能点一份,并且这老头又不是一次性吃光,无需在意。

一直忙完了两个时辰,赵婼她们稍作休憩,而李霄去了后厨,又是吊了两锅汤,如此明日还得四五锅,才堪堪够用。

这样的话,明日就能将经验拉满。

吊着汤,李霄从食材柜中拿出一尾鲜活鲈鱼。

将鱼干翻,取出内脏鳞片,打上花刀。

葱姜切段塞入鱼腹,加以黄酒、姜丝、青红椒丝、均匀涂抹,放在盘中腌制一刻钟。

锅中烧水,放上笼屉,再度切葱姜,铺放在盘中,将腌制好的鱼放入笼屉内,

猛火开蒸,李霄也没闲着,烧了一勺热油备用。

李霄掐准了时间,掀开盖子取出鲈鱼,一勺热油淋上。

咝咝啦啦的声音,是那么的的美妙悦耳,这代表着一道体现蒸字功的美食出现了。

【愚蠢的宿主欧嘟嘟啊!这一道菜,你做的不行。】

李霄一愣,系统竟然点评不行,哪里不行?自己是严格按照要求来做的,怎么会不行?

【一个真正的大厨,眼中心中是没有绝对的时间概念的,他觉着这道菜好了,那么便好了,绝对是世间最美味的。他若觉着差点火候,那绝对就差点火候。】

李霄一愣,自己跟胖大厨比试时,提出的一个观念就是,做菜没有绝对的水准衡量。

但是时间是不是绝对,他还没弄明白,他的理解是,现在他所使用的时间,是系统所判定的最佳值,也可能会因为温度湿度等有影响。

【对,宿主明白就好,虽然你现在还没有这个水平,但是现在正是打基础的时候,慢慢磨练。要知道,火候的控制度,是绝对影响菜的味道口感的,有些菜,仅有片刻间的火候,短短时间内的差距,那味道就是一个天上一个地下。】

“好,我会慢慢熟练的。”

认真记下系统的提示后,李霄将鲈鱼摆好,这一道菜,提升了百分之三的经验值。

李霄在后厨出来,喊着白凤端出他们的晚餐,一群人这才落座,得空吃饭。

李霄将剩下的唯一一份开水白菜递给余渔,因为这丫头没吃过,而且这道菜做法复杂,他们也不是天天都能吃到。

“来,新菜青红皇鲈,一份一尾,价格六两。”

李霄指了指鲈鱼,邀请她们品尝。

余渔不客气,率先品尝,夹起一块鱼肉放入口中,小嘴巴不断蠕动,眼神四处乱转,真像一位品尝大家一般。

半响,余渔才完全咽下鱼肉,很是疑惑。

“蒸鱼我也了解过,哥你是怎么把鱼腥味去的这么干净的?按理说蒸鱼会最大程度保持鲜味,但是腥味也会被保存。”

“我这鱼,本来就不是很腥,要想去腥,还得是葱姜打基垫底。”李霄轻笑,的确没有什么很特殊的地方,就是鲈鱼是专门养殖的。

“原来是这样。”余渔点点头。

吃了一会,李霄才擦擦嘴,笑道:

“丫头,无事不登三宝殿,你来找我什么事?”

“没事我就不能来啦?”余渔撇嘴,轻轻呷了一口开水白菜的汤,享受至极。

“哦,那今晚就吃饭,其他的事别说。”

李霄轻哼,装啥?你这丫头忙得很,来这里定然有事。

“咳,哥,是有点小小事的。”余渔一笑,颇有些羞赧。

“有屁就放!”

“那个,我听说你要将云庭酒楼收入囊中?我家的酒楼比他那还大,并且还有自己的一片山地池塘,食材都是自己养的,纯天然好打理,不然你也把我们家的收了?”

余渔家的酒楼,可不单单是酒楼这么简单,鸡鸭羊牛等各种肉类,各种果蔬,都有自己的养殖场,更有养着各种河鲜,几乎全是一体化的产业链。

其中酒楼自然用不到那么多,大多数用不到的食材,自然会去贩卖,这阵子余渔和赵颖两个丫头,在城北又开了一处菜市场,食材果蔬纯天然无公害,新鲜无比,故此生意火爆。

“我把你家的酒楼收了,你当个甩手掌柜,吃我的喝我的,没银子花了就赖着我,哪有这么好的事?你有本事自己找个好夫君去,别找我!”

李霄摆摆手,今个是怎么了,商业合作日?怎么都来找他说这种事。

余渔一听,顿时伸胳膊蹬腿,秀拳捂住眼睛,开启耍赖皮模式。

“好夫君没见到,好哥哥倒是现成的,你不帮我,还抢酒楼生意,那我怎么办?我不管!我,我跳进江里一了百了吧!反正没人疼没人爱?”

李霄颇为无奈,怎么遇上这么个小赖皮?不过也没法子,这丫头也算是目光长远,不然不会出此下策。

现在虽说看不出什么,不远的将来,钱塘酒楼可能客流会日趋下降。

“行,你把酒楼流水翻上一倍,我就答应了,将来云庭酒楼和钱塘酒楼,都交给你打理。”

“真哒?这么快就同意啦?”

余渔惊喜,嘿嘿一笑,自己都准备好了一哭二闹三上吊三大杀招,没想到就用了哭字决李霄就同意了。

李霄白眼道:

“你先将我给你的任务完成再说吧,现在急什么?”

流水翻一倍,那可不是简单的事情,需要付出太多的努力。


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