第358章 特色
两个小时之后,尚恩端着一个脸盆那么大的汤碗走了过来。
“卧槽,这是喝汤还是洗脸啊!”
“尚恩大师是个体面人啊,上这么大一盆子!”
“这里面是珍珠翡翠白玉汤还是鸡汤啊!”
“嘿嘿嘿,鸡汤来咯!”
“日,你为什么可以发语音?”
他把这个脸盆放在了叶归的面前:“食神大人,您要的珍珠翡翠白玉汤做好了!”
看着这个洗脸盆,叶归说道:“你该不会想要用量取胜吧?”
“自然不是,这一份珍珠翡翠白玉汤极具滇省特色,您看好了!”
尚恩掀开锅盖,叶归已经第一时间戴上了墨镜。
“卧槽,怎么会那么绿?”
“期待着一个幸运,和一个冲击,多么奇妙的际遇。翻越过前面山顶,和层层白云,绿光在哪里!”
“卧槽,唱出来了!”
“现在直播的效果都那么牛逼了吗?还能唱歌的?”
掀开盖子的那一瞬间,一股耀眼的绿光直冲天际。
这一刻,所有人都是绿灯侠。
白昼朗朗,黑夜茫茫,魍魅魍魉,无所遁藏。恶徒奸党,惧吾神光,绿灯长明,万世光芒!
夺目的绿光倒是非常有春天的气息。
是啊,滇省省会的外号不就是春城吗?
这就是一个四季如春的城市,春天的气息无处不在。
尚恩的声音伴随着绿光:“食神大人,这就是我制作出来的滇省特色珍珠翡翠白玉汤!”
待到绿光消散,所有人都看清楚了这一道菜的庐山真面目。
只见到这个脸盆大的汤碗里面还有一份正常大小的汤碗。
并且这个汤碗的构造非常奇特,中间有一根空心管。
这个汤碗的颜色也为陶瓷的棕红色。
大家黑着脸:那么你就拿正常的汤碗出来啊,搞这个是什么意思?
弄的我们还以为是一盆鸡汤呢!
叶归知道这个是什么东西了,说道:“难怪你用这么大的一个脸盆,竟然采用汽锅鸡的做法来做珍珠翡翠白玉汤,倒是有些想法啊!”
“啊,汽锅鸡?这可是一道地道的滇省名菜吧!”
“本滇省人告诉你,就是如此,汽锅鸡超级好吃,蒸汽沿中间的空心管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤。两三个小时后,肉粑骨离,便可食用,鸡块鲜嫩,汤汁甜美。”
“日,又把我看饿了,食神大人,我自从看了您的直播,也就一周的时间胖了9斤,怎么办?”
“我胖了11斤!”
“小弟不才,才胖了2斤,给各位丢脸了!”
“那我胖了20斤,愿意分10斤给你!”
直播间的观众们似乎还比较起来了。
叶归哭笑不得:“你们不要光吃,吃完之后动一动,咱们国家可有着饭后走一走,活到九十九的说法!”
“不然你们看我吃这么多,为什么没有胖的?我每天的步数几乎都在三万步的!”
直播间:“???”
他们这才发现这一点。
给直播间的观众说完之后,叶归说道:“你用的汽锅鸡做法,这个脸盆应该是用来放碳吧,可如果是炭火加热,2个小时要把这些蒸煮可不是一个简单的事情呢!”
“食神大人,您试了就知道了!”
尚恩非常自信,顶级的厨师都有这种信心。
叶归拿过勺子,在汤里面轻轻搅拌了一下。
一股沁人心脾的馨香从锅内飘出。
珍珠翡翠白玉汤的颜色就是代表珍珠的白色,翡翠的绿色,以及白玉的白色。
再加上为暗黄色的清汤。
光是看起来就充满了食欲。
叶归仔细闻了一下,滇省的特色是什么?
当然是菌了!
四季如春的环境和阴雨天让滇省成为了菌菇的天堂。
全球已知野生食用菌2500余种,我国已知约1000种,云南有近900种,约占世界食用菌物种的36%,占全国的90%。
每年都有滇省人因为食用菌菇被送进医院的事情。
只不过大家并不认为是菌菇有毒,只认为是自己没有做熟。
就是这么倔强!
菌菇带着土地的清香,当蒸汽滴落,菌菇以为下雨,开始吸收雨水,从而成长起来。
成长的菌菇味道更加甘甜!
这些菌菇混合,再加上肉泥以及青菜。
在尚恩大师神乎其神的操作之下。
变成了这么一份精美的珍珠翡翠白玉汤!
叶归称赞道:“卖相不错,现在要试试味道!”
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