第391章 炒糖色
在桂市，因为连日的干旱导致山林突发大火。
又因为桂市山多，导致火势蔓延的非常快。
大火在无情地肆虐、发泄。
这就是一个无情的恶魔。
“你过来啊，我们不怕你！”
在大火的对岸，就是无数的消防员战士们。
他们拿着水枪，或者拿着砍刀。
用水枪压制恶魔，用砍刀砍断枯木。
所有人都铆足了劲要打败眼前可怕的恶魔。
在山下，当地居民们也忙了起来。
“快，菜呢？赶紧送菜过来，盒饭要做完了！”一位厨师大声说道。
他是桂市本地的一位厨师，听说要给消防员做盒饭，放下手上的工作立刻就过来了。
除了他，几乎整个桂市的厨师们都过来了。
不止是厨师，居民们纷纷贡献上自己的一份力量。
有的蒸包子，有的蒸馒头，还有的负责洗菜。
所有人团结一心，只为抵抗灾难。
如果奇迹有颜色，那一定是夏国红。
面对灾难，两广人民会说：“饮冰十年，难凉热血！”
“盒饭，搞快点，一万份盒饭，别让消防员同志饿肚子了！”
一位大厨大声说着，他已经忙了整整八个小时没有休息。
可是他不敢，因为上面的消防员们也一直没有休息。
“怎么没菜了？菜呢？”
另外一位大厨炒完菜之后，还想继续炒着，却发现没有蔬菜送过来了。
“他妈的，怎么一回事？”
他拿着铲子怒气冲冲地走了过来。
“老师，菜切不过来了，正在弄！”
“搞快点，我先做别的，菜没有就把肉送过来，要让他们吃肉！”
这位大厨说完，突然感觉眼前一黑，心跳开始加速。
长时间的辛苦劳动早就透支了他。
而且炒盒饭可是用的大锅。
对体力的要求非常高。
一位学生看出来了老师的状况，立刻说道：“老师，要不您还是去休息一下吧，您的身体受不了了！”
“放屁，大家都没休息，我怎么去休息，整个桂市能够炒大锅饭的就那么几个人，现在上面还有那么多的消防员，还有那么多的志愿者给消防员送物资，如果我去休息了，消防员的物资咋办？大家的盒饭咋办？”
老师二话不说直接拒绝，就在学生还想劝说的时候，一位年轻人突然出现：“大师，您还是去休息吧，这个大锅饭我来炒！”
听到这个自不量力的话，大师不满道：“你谁啊，年纪轻轻会炒大锅饭吗？”
倒是他的徒弟看出来了，赶紧说道：“老师，是食神大人，食神大人也来帮忙了！”
“开什么玩笑，食神现在正在别的地方探店，小日子不知道过的多么舒服，哪里知道这儿的事情！”
大师撇撇嘴，但是叶归微笑着说道：“我叫叶归，食神这个称呼只是碰巧运气好得到的罢了！”
卧槽！
这位大师看了一眼，这张脸，这个手机，这个直播间。
还真的是食神啊！
“食神大人来了，各位，食神大人来帮我们了！”
随着大师大声开口，不少厨师们都听到了动静。
这可是所有厨师心目中的神啊！
“真的是食神大人啊，食神大人也来帮忙了吗？”
“太好了啊，食神大人来了，那我们的后勤工作就可以放心了啊！”
“食神大人你是我的神！”
叶归脱下外套：“各位，客套话等下再说，先开始工作吧！”
“大火不等人，饿肚子不等人！”
他拿着菜刀，开始快速切着菜。
有了食神大人的加入，所有的厨师们感觉好像打了鸡血一样。
“各位，我们不要拖后腿了，也不要丢桂市厨师的脸，冲啊！”
“青菜已经炒好了，还需要一个肉，五花肉在哪里？”
叶归大声问道。
好几位厨师端着五花肉送过来：“食神大人，这儿！”
“土豆呢？”
几个人端着好几盆土豆过来！
“行了，够了！”
叶归将铁锅放在临时搭建的土灶上，等着铁锅稍微冒出一点白烟的时候，倒入适量的油。
“冰糖在哪里？”
一人问道：“食神大人，现在时间紧急，还要炒糖色吗？”
“食神大人，现在先做熟吧，五花肉和土豆，随便炖一炖就挺好吃了！”
直播间的观众们也一整个的无语。
都啥时候了啊，还炒糖色。
做熟就行了！
“时间够了！”
叶归倒了一整碗的冰糖进去，在大火的作用下冰糖快速融化。
“食神大人，火太大了，冰糖糊了就会发苦了！”一个人立刻说道。
“我知道！”
炒糖色要用小火，有的说法用水，也有的地方用油。
可是万变不离其宗。
小火，慢熬就对了！
只不过时间紧急，叶归可来不及用小火。
在神之眼和神之鼻的作用下，他在冰糖融化的那一瞬间，快速放入五花肉。
拿着一个大铁铲在里面快速翻炒，让所有的五花肉裹上糖色。
闻着锅内传出来的淡淡甜味，一群厨师们全部佩服的五体投地：“不愧是食神大人啊，果然艺高人胆大，还真成功了！”
“要不说这是食神呢，太厉害了啊！”
“终于知道我和食神大人的差距了，足足有一百层楼那么高的差距吧！”
现场的厨师们几乎要跪着看叶归炒菜了！
上糖色之后，叶归加入土豆，再加入香料和盐调味，老抽生抽上色，最后炖煮就行。
“来个人盯着，我去炒下一个了！”
众人：“......”
这也太快了吧！
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