第409章 黑暗料理之王
我的妈妈呀!烤猪眼睛?
直播间的观众们已经控制不住自己的脑子。
忍不住回想起来了之前食神大人吃虫子的事情。
难道从吃虫子之后,食神大人又要开始吃眼睛了?
还是猪眼睛?
我的妈妈呀!
他们的手已经放在了右上角,在那儿有一个红色的叉叉。
只要情况不对,他们就离开直播间。
“食神大人,你来真的吗?”
“食神大人,别冲动啊,冷静,千万要冷静!”
“对,大夏美食千千万,没必要吃这么黑暗的料理,放过我们的眼睛吧!”
“哥,做个人吧,求求您了,这次探店的目的是给国宴做准备,要让老外眼前一亮而不是让老外眼前一黑啊!”
大家纷纷劝说,可老板娘却莞尔一笑:“老表,你的经验很丰富哦,我们这儿烤猪眼睛的师傅正是地道的百色烧烤师傅,传说他的烧烤水平可以点燃整个漓江,把漓江变成他的烧烤炉!”
叶归:“???”
众人:“???”
这什么玄幻小说,中华小当家吗?
还把大江给点燃,味道好不好还不知道,一旦他这么做了,那一颗花生米肯定少不了了。
“他做出来的烧烤猪眼睛,可是我们店的镇店之宝!”
“好滴,那我就要一份烧烤猪眼睛,还有竹鼠别忘记了!”
老板娘去了后厨,叶归发现直播间里面已经少了数万人了。
“食神大人晚安,时间不早了,我老婆催我睡觉了!”
“醒醒,你没有老婆!”
“明天早上热搜见!”
叶归赶紧说道:“别啊,你们别跑啊,其实烤猪眼睛这一道菜真没有那么吓人的,就是一道非常普通的烧烤料理罢了,而且鱼眼睛你们都吃过,猪眼睛又算得上什么呢?”
“吃起来的口感就和鱼眼睛差不多的,一口吃进去的时候还能爆汁呢!”
众人:“???”
又跑了数十万人!
行吧!
叶归摊摊手:“那我不说了,大家看了就知道了!”
很快,老板娘就把之前点的常规烧烤送上来了。
“你们看,烧烤上了,之前我也说过,每个地方的烧烤都有每个地方的特色,会按照自己的口味添加不同的调味料!”
“比如说之前吃的好几家烧烤,味道都是以辣为主!”
“但是这儿的烧烤却不一样,老板娘似乎知道我是从外地过来的,所以特意把我点的这一份烤猪肉给做了好几种口味!”
叶归拿起一根铁签子,铁签子的一半都是被烤的油滋啦的猪肉。
猪肉上的粉子还在唧唧冒油,并且外表看起来油光满面的。
只不过这并不是油,而是蜂蜜。
因为这儿可是水果王国嘛,自然也是蜜蜂的乐园。
蜂蜜的产量也很高,于是大家自然发明了在烧烤上刷蜂蜜的吃法。
新鲜的猪肉加上经过烧烤师傅的独门手法,开始散发出独特的肉香。
撒上一点盐,就足够让肉香翻倍。
有的人吃烧烤喜欢撒上大量粉子的咸香口,可大多数本地人似乎更加偏爱刷上一层蜂蜜的甜口。
入口的第一瞬间,是甜蜜蜜的蜂蜜味。
但是第二口就是稍微有点点咸的猪肉味。
甜的不愿意将味道让给咸的,从而让自己的味道变得更甜。
咸的也不肯服输,也变得更加咸。
就在两者谁也不愿意屈服谁的时候,人类出现了。
它们发现眼前的世界越来越黑,最终逐渐进入到了一个液体空间。
“好吃,甜口的烧烤吃起来也独有一番风味,蜂蜜里面有盐,而且形成了一套独特的空间,正好将猪肉里面的汁水和油全部锁死,一点都别想跑!”
叶归又拿起另外一份烧烤猪肉,这一份猪肉就是粉子派的典型代表。
盐,孜然粉,辣椒粉,再刷上一层油,临出锅的时候撒上一把葱花。
这味道,光是闻起来就回味无穷。
再一口吃下去,那就是我们平时吃烧烤的味道,回味无穷。
除了这常见的两种口味,还有一种口味不能忽视,那就是紫苏假篓。
在叶归的面前,有几串烤肉上就有很多碧绿的食材。
这个绿色并不是葱花那种饱满立体、有些地方微微泛白的绿色。
而是紧紧贴在猪肉上的小清醒绿。
叶归仔细闻了一下:“这是紫苏的味道,微微发苦,却又很清香,趁着紫苏带着路祝,假篓带着绿意,快速切成碎片,洒在肉片上,经过大火的炙烤,再刷上一层蜂蜜!”
他将这一份猪肉一口吃下去:“紫苏的苦香,假篓的清香,再与蜜糖相遇,无需细嚼慢咽,大口撸串都盖不过紫苏和假篓的浓厚香味,绵延醇厚的蜜与香气交织,是舌尖上一场无法忘怀的粉红色回忆。”
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