426、炙子烤肉
426、
廿廿预备完了,吩咐四喜,“请皇上来。”
四喜都没犹豫,完全不在乎皇上刚刚离去说是要办公事,这般去请,会不会让皇上不高兴。
倒是四喜走后,星桂悄声提醒了廿廿一声。
廿廿含笑摇头,“不会的。等皇上来了,他自高兴了。”
廿廿说着手脚不停,招呼人重新将火点起来,将炙子重又放上。
烤肉还是烤肉,可是一应的家什,包括肉,全都换了。
待得皇帝来,老远就能闻见廿廿宫里一股子特别的味儿。
皇帝走进来时,下意识左右打量,廿廿含笑道,“皇上没走错,这院子不是上驷院,是我的寝宫。”
皇帝便笑了,“果然是马粪味儿?!爷还以为自己闻错了,这内廷墙内,怎么会有马粪味儿呢?”
皇帝说着话,眼睛则定在廿廿身上。
这会子的廿廿早已褪去了华丽的丝绸衣裳,身上穿着的普通棉麻织物的常服,外头还罩了一件青布的围裙。
这围裙的式样,就是普通妇人下厨时候所用的,唯有围裙上的绣花可以彰显贵妃的身份。
这围裙皇帝倒是认得,这是廿廿今年与皇后一起去行亲蚕礼的时候儿预备的,可是瞧着廿廿这会子却穿着这样作为“礼服”配件的围裙,站在大烤肉炙子前,皇帝还是忍不住笑了。
“哟,这该不会是烤活蚕呢吧?”
皇帝一边说一边不急不慌迈着方步走近烤肉炙子,到了边儿上却特地隔着几步距离看。
不是怕油星子迸身上,染了上用的衣裳,而是因为——那炙子太大,不隔开些距离,你都看不完全。
那大炙子能有多大呢?单看廿廿手上的长筷子就知道了——廿廿手上用来烤肉的长筷子,足有三尺长!
所谓“炙子”,下头是一个大炙盆,上头是一个大炙盘,这个大炙子简直有一张圆桌面儿那么大。
皇帝都有点咳嗽了。
宫里的一应陈设自然都要精致的,这样的大炙子通常也就在木兰秋狝的时候儿,君臣在围场里用,内廷里已经用不上了,更别说还要亲眼看见一位贵妃娘娘,这么亲自在炙子边儿上操持着。
“这庞然大物,你哪儿得的?必定不是‘包哈局’里预备的。”
“包哈局”是御膳房里专门做烧烤类菜肴的部门,举凡什么挂炉鸡、挂炉鸭子、还有皇上赐宴群臣时候满汉大席上的烧猪、烧方,都是他们管的。
廿廿扑哧儿一笑,“自然不是包哈局的,是我从护军营里借来的。没的时辰刷洗,还有他们上回用过的油腻,爷可嫌弃?”
皇帝从先前的好奇、有趣儿,这会子已然眯起了眼,懂了廿廿的用心。
炙子烤肉不稀奇,可是他的贵妃今儿为他预备的这一局炙子烤肉,却着实是特别的。
炙子大不说,炙盆里用的燃料也不是炭,而是干燥了的马粪!
——这是满人先祖的老例儿,当年满人汉子进山狩猎,都是以小队的方式进行围猎,所获猎物大家分享,故此最经常的方式就是几人围坐,将肉用猎刀切了,放进头盔里,下头点燃干燥的马粪。
这样的老传统也随着清军入关,带进了京师来。宫廷里和外头的饭馆子将从前烤肉的法子给该进,马粪换成了炭,头盔换成了炙子,越发精致起来。
唯有军营里,因人多,且都是糙汉子,这便还愿意守着从前关外的老传统。再说军营里干燥的马粪也是现成儿的,更能让士兵们不忘从前的血性,这便依旧还保留有这样的大炙子。
烤肉那独特的带着香味儿的烟火气升腾起来,窜进皇帝的眼睛里,他只觉眼眶有些发热。
廿廿的心,他明白了。
就在这九月初九日,他无论是身为一个儿子,还是身为一个帝王都极为在乎的日子里,西南的教乱令他心下难安,可是廿廿却为他预备了一炙子的火热,更是满满的男儿血性!
皇帝心下随着那炙子上的肉一齐滚烫,他便伸手要长筷子,拽过炙子旁的瓷墩子便坐下去。
廿廿却还是笑,故意歪头瞟他,“对不住爷了,这炙子可大,想‘文吃’可不成!”
皇帝便也笑了,会意起身,将那瓷墩子不当座儿,一只脚直接踩在了上头!
这么架着一只脚,伸着长筷子去夹肉,才能够得着、用得上劲儿。这就叫“武吃”,保存着从前的原汁原味儿,更符合爷们儿粗犷的气质。
廿廿笑,干脆也放下贵妃的矜持,也抬起一只脚,踩在了墩子上!
这两口子,就用这样的姿势,一人架着一只脚,举着三尺长的大筷子,自己给自己现烤现吃!
这世上,可能古往今来都没什么是一顿烤肉解决不了的,烤肉的香,烤肉的热,烤肉的原始血性,全都能让人心下的情绪得到最好的宣泄。
廿廿不失时机给送上菊花酒,以及蘸着酱料里的青桂蜜……
廿廿什么也没问,什么也不说,只是这么着陪皇上好好儿地吃了一顿烤肉去。
皇帝竟是胃口大开,将廿廿预备的羊肉都给吃了,还有些不知足,又叫御膳房去预备些。
廿廿便笑道,“前儿听皇上说,城门外都开始卖关东货了,什么鹿肉、狍子肉排满了大街……我就猜着皇上怕是馋鹿肉这一口儿了,我便早预备下了。”
“正好羊肉燥,鹿肉却能和缓些,皇上便试试这鹿肉吧?”
皇帝嘴里忙活着,说不出话来,唯有伸手过来,将廿廿的小手握了又握。
这一年未能秋狝入围,便没能在围场里射猎鹿只,没能吃上这带着血性的鲜炙鹿肉……可是九月初九的重阳日,他的贵妃,却在深深宫廷里,为他补上了。
他多日不开的胃口,今晚借着秋凉,吃着热肉,这便彻底都打开了,愣是将好几日缺了的饭量,都给补齐了。
终是肚子都鼓胀了,他才停了筷子,满足地拍拍肚子,“嗯,爷吃饱了。”
廿廿眸光轻转,却只落在那炙子上,“那爷……可攒足劲儿了?”
皇帝微微挑眉,随即含笑点头,“嗯,攒足了!”
廿廿轻轻抬眸,“只要皇上攒足了劲儿,便不管是谁,都不是皇上的对手。什么攻坚克难,便是需要年深日久,又有何患?”
皇帝说不出话来,只是起身,伸臂将廿廿抱在了怀里。
廿廿笑,“爷,我这一身的油星子……”
皇帝哼了声,“这才是烟火夫妻。”
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整晚好眠,次日静宜园行宫那边儿便传来了信儿,说八十六岁的太上皇老爷子,要在香山检阅健锐营。
皇帝一下子就坐起来,赶紧收束衣装,“朕也去!”
健锐营乃是八旗兵丁中的精锐,当年金川之战,便都靠健锐营中“云梯营”的建功。朝廷唯有到了最艰难的战役之时,才会派上这一支队伍去,攻坚克难。
八十六岁的太上皇老爷子重阳之日,去香山却原来不是为了过节,而是检阅这支最精锐的队伍去了,廿廿心下震动,鼻尖儿都有些发酸。
她自笑着亲自送皇帝出门,可是扭身回来,却也看见穿衣镜里,自己眼角眉梢难掩的忧色。
八十六岁的老爷子为何如此?可见老爷子对此时西南的苗乱、教乱的担忧之情。
可是此时,老爷子自己年岁实在是大了,这些年朝廷指望的统帅福康安也不在了,而皇上刚刚登基……朝中宗亲异心、进士无用,这么多内忧外患叠加在一起,老爷子是急了,也更替皇上悬心。
廿廿走到窗边,对着尚未亮起的天空,静静双掌合十。
“皇后额娘,您一定要在天上护着太上皇,护着皇上……”
她知道皇上的处境为难,为了皇上,也为了大清的江山,她情愿此时于后宫之中不再斗!
尽管,她恨皇后;尽管,她有太多的问题需要跟皇后斗个鱼死网破之后才能问个清清楚楚……可是这一刻,轻重缓急之间,她知道她该如何权衡取舍。
因为她身在皇家,她便不能当一个普通的小肚鸡肠的妇人!
因为她是大清的贵妃,她便不能只顾着自己和自己孩子的得失。
天命人心,叫她走到如今这个位置上来,那她就知道自己该担起何样的责任来。
她回头吩咐:“去,将昨晚事先留好的炙子、羊肉和鹿肉,叫太监在头顶上顶了,出宫门,送往七额驸超勇亲王府、睿王府、和珅大人邸,就说皇上赏克食。”
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便也在九月初十、太上皇亲阅健锐营的同一日,皇帝下旨,圈定武会试的考官。
与和珅互为师生的吴省兰,继文殿试的阅卷官之后,又被圈为武会试的副考官。
这便等于是皇帝将为国取才这文、武两方面的权柄,都放了一部分在和珅的手里,极可见皇帝对和珅的信赖、倚重之情。
廿廿在内赏烤肉克食,皇帝在外选和珅一派的吴省兰为武会试副考官,这便心有灵犀、珠联璧合起来。
这晚皇帝回来,皇帝举着绵恺玩儿了一会子之后,缓缓转眸看廿廿一眼,“……绵恺渐渐大了,你将这孩子看顾得很好。绵宁那边儿,你也多费一份儿心。”
廿廿心下微微一跳,忙含笑道,“二阿哥自然也是我的儿子,我平素想到什么该提点他的,每每都在他来请安之时,一件一件地提点给他了。”
廿廿想着,绵宁毕竟是那么大的孩子了,况且两人只相差六岁,便不能如同抚养小儿一般地模样,只是该提点的提点就是了。
皇帝将绵恺交给周氏,却是轻轻地摇了摇头,“爷说的是……绵宁的婚事,交给你来办。”
廿廿吓了一跳,“怎么?”
一来,绵宁的婚事自然有皇后呢,且绵宁是事实上的嫡长子,她当贵妃的总不好抢过来办;
二来,三公主的婚事还没办呢,三公主是长姐,按次序,总得三公主的婚事办完,才是绵宁的婚事才是。故此今年她只想着三公主的婚事,以为绵宁的婚事怎么也得明年去。
皇帝却眸光幽深,静静凝视她道,“皇后病了,当不起这事儿来;也是因为皇后病了,绵宁的婚事便先办吧。三公主的,往后挪挪就是。”
廿廿心下惊跳。
自从六月间在热河出事,她已是三个月没见过皇后了。既然皇上说皇后病了,那她就当皇后病了;可是今儿皇上忽然这么说,尤其是要将绵宁的婚事往前提——可见,怕是要冲喜了!
皇帝伸手拍拍廿廿的面颊,“听懂了么?便别胡思乱想了,赶紧预备就是,越快越好。”
皇帝顿了顿,抬眸望望窗外天际,“这都九月了,汗阿玛和我,都不想等到明年了。”
廿廿这会子脑子都有些转不过来,皇上说太上皇和他都不想等到明年了——是什么事儿?
是说绵宁的婚事,是么?
皇帝看她还回不过神来,又拍拍她另外一边脸颊,“再说绵宁的媳妇儿是你母家人,你难道还不亲自操持着些儿去?”
一切都容不得犹豫,次日一早,便有钦天监送来的占卜吉时,说绵宁初定礼、成婚礼的吉日已然重新选定了。
尤其是初定礼,就在十月,廿廿只剩下一个月的预备时间。
当日,前朝自已宣辞,钮祜禄氏弘毅公家十六房之记名秀女、小名舒舒的,其父布彦达赉行三跪九叩礼受。
一切便这般紧锣密鼓起来,廿廿却没想到,就在这一日,前朝又传出一个噩耗来。
——和琳病逝于军中。
廿廿听到这个消息,自己都半晌没缓过神来。
若从私仇来说,和琳死了,和珅如断掉一半羽翼,这自是好事;可是从朝廷来说,西南的教乱正猖獗之际,平苗的主帅却再度亡于军中……实在是叫人心悸。
教乱正在西南,苗乱也在西南,若两股子乱民合二为一起来,那整个西南大片,岂不都不安定了?
廿廿深深吸气,“去,赶紧去给宜安传话,叫她千万节哀。若有什么需要的,尽管来回我,千万别自己扛着。”
皇帝也下旨,晋和琳的伯爵,为一等公爵,并赐两字的封号为“一等宣勇公”。并命其子丰绅宜绵袭爵。
赐祭葬,谥“忠壮”,入祀昭忠祠、贤良祠,仍准其家自建专祠。
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