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第293章:新年快乐


温甜在师母的帮助下又煲了个汤炒了几个菜,显然成了厨房里的主场。

        看着温甜忙个不停,师母很是心疼。

        “你说说你,甜甜,哪有让客人做饭的道理?”

        温甜听着,故意装作不高兴,眉头微皱一脸委屈。

        温甜委委屈屈说到:“原来师母拿我当客人?说漏嘴了吧!”

        蒋师母被她古灵精怪的样子逗的发笑,拍了拍温甜的手。

        蒋师母柔声说:“我拿你当亲孙女,才舍不得看你忙。”

        温甜点头。

        确实不能光自己在这里忙,外头的人净等着吃。

        “傅崇霆,端饭!”

        温甜从厨房伸出脑袋,对坐在客厅陪蒋教授聊天的傅崇霆吆喝。

        不多时傅崇霆的身影便出现在厨房,像个厨房帮工听温甜指挥。

        蒋师母在一旁看着,心里不免惊讶。

        虽然她很喜欢温甜,但论权势地位,小丫头和傅崇霆可不是差了一星半点。

        原本自己还担心小丫头受委屈,现在看来是多虑了。

        而傅崇霆将最后一道菜端上桌时,温甜还跟在他身后念叨。

        “你可不能在我老师师母家里吃白食,待会吃完你洗碗!”

        蒋师母听着,只觉得果然老话说得好。

        一物降一物,卤水点豆腐。

        虽然星际厨房配备的洗碗机十分智能,只需要吧碗丢进去,甚至不用自己动手拿出来,全靠洗碗机运输整理,但洗碗这件事对于之前的傅崇霆来说,确实从来没做过。

        但是吃人嘴短拿人手短,温甜做一顿饭要忙碌半天,傅崇霆希望可以做些事让她高兴高兴。

        然而傅崇霆不知道的事,温甜做饭只是因为热爱。

        要是她不想做,天王老子来了她也懒得亲自下厨房。

        满桌美味佳肴摆上桌后,傅崇霆将筷子递给温甜。

        “辛苦了。”

        听见傅崇霆低声温语,蒋老夫妇二人对他的印象不由得又好了一些。

        尤其是蒋教授,他刚刚就和傅崇霆相谈甚欢。

        现在看见傅崇霆面对温甜也没什么少将架子,心里也是满意的很。

        但老人家还是不太放心,叮嘱道:“崇霆啊,你可要好好对我这个得意门生,虽然温家一家子不是什么好东西,也没什么用,但咱甜甜也是有人护着的,我老头子就是她的亲爷爷,你要想娶她,就得给我保证,你以后绝不会欺负她!”

        傅崇霆在外面风光无限,有几个人敢和他这样说话?

        但是听到蒋老爷子这么说,傅崇霆不仅没有生气,反而很高兴。

        他高兴除了爱情之外,甜甜在这个世界上还是有亲情的。

        傅崇霆起身,给蒋老爷子敬了杯酒,认真说到:“蒋老先生放心,甜甜就是我的珍宝,我绝对会好好珍惜,请您老人家监督。”

        两人碰杯,一杯酒下肚,餐桌上的气热闹起来。

        蒋师母不喝酒,只想着尝尝温甜的饭菜。

        “甜甜啊,你都不知道,你上的那个美食节目,我翻来覆去看了好多遍,还学了你挑虾线的那个技巧,还真好使!今天可算能尝尝你的手艺了!”

        温甜给自己师母盛了碗汤。

        “师母,您快尝尝,等表扬!”

        温甜对自己的手艺还是很自信的,笑的格外俏皮。

        温甜今天晚上煮的是山药羊肉汤。

        冬天喝点羊肉汤,总会觉得暖洋洋的。

        师母看温甜做汤时用了羊肉。

        她平时是不太做羊肉的,一来羊肉在星际的食材中名字不高,而来这肉总是带膻味,不像猪肉牛肉那般好烹饪,夫妻二人都不爱吃。

        但是温甜做的,她怎么说都得尝尝。

        师母挖了一勺羊肉汤送到空中,意料之中的膻味并没有出现,反而有一股温暖鲜美的滋味顺着舌尖一路蔓延到胃里。

        师母一愣,紧接着又喝了两口,还尝了块羊肉。

        一小碗汤很快见底,师母还有些意犹未尽。

        师母忍不住问温甜:“甜甜,你这汤一点也不腥膻,是怎么做的。”

        温甜立刻把做法告诉师母。

        品质好的山药用清水煮一遍,再切成不太薄的山药片,防止待会煮烂。

        羊肉去掉筋膜,保证软烂的口感。

        然后将两种食材放入锅中,加上清水,小葱,胡椒粉,少许白酒,再来几片姜去去味,烧沸。

        中途要注意撇去锅中的浮沫,不然影响卖相和口感,中间要记得转小火慢慢炖烂。

        这样不膻还滋补的山药羊肉汤便做好了。

        师母听了赞不绝口:“听说冬天吃羊肉好,但我总是做不来,现在好了,这个冬天老头子可有口福了!”

        蒋教授听自己爱人把温甜一通夸,立刻不敢落后挑了道菜品鉴。

        “我倒是觉得这个凉拌菜不错,吃着爽口,适合做下酒菜,我和崇霆都喜欢!”

        温甜看见蒋教授说的拿到菜是炝拌莴笋丝。

        莴笋切不太细的丝用盐颜值杀出水,攥干后的莴笋丝又脆又韧,口感确实很好。

        然后将处理好的莴笋过一遍清水洗干净,摆好盘,上头再来点姜丝备用。

        之后将干辣椒切小段,锅中少许油烧热后加入干辣椒段和花椒炸香,再浇在莴笋和姜丝上。

        最后再用醋和少许白糖熬化,淋上就行。

        这样一道酸辣中还带点白糖提的鲜的炝拌莴笋丝放在大鱼大肉的年夜饭里,确实格外爽口讨喜。

        接着傅崇霆又是一顿夸。

        三个人硬生生把年夜饭变成了温甜的佳肴品鉴会。

        但偏偏没一个人觉得有问题。

        温甜看着大家这其乐融融的样子,鼻尖一酸。

        不知道地球家中的年夜饭怎么样了,希望爷爷也能开心……

        晚饭结束时,蒋教授已经微醺,要傅崇霆扶着才能站稳。

        老人家一辈子无儿无女,现在终于体验了一把晚辈带来的温暖,高兴的多喝了两杯。

        师母也很高兴,所以没拦着。

        临走时两位老人拉着温甜的手絮叨许久,直到一束烟火划破夜空。

        温甜惊喜抬头。

        “怎么会有烟花!”

        传统新年文化在星际普及还没几年,温甜以为大家不会那么重视,却没想到抬头能看见漫天烟花。


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