第636章沙葱羊
“哈日查干，你们这边的羊是不是品种很特殊啊？这个肉真的是越吃越好吃。”
陈青山又灌了一口酒后问道。
“也不都是这样，只是看它们吃啥。”哈日查盖说道。
“如果只吃草，羊肉的味道就会好很多。也有很多人为了让羊长得快一些、肥一些，就会给它们喂饲料，羊肉的口感就会差好多，但是能多赚钱。”
“这些羊是我家里特别养的，只给它们吃草和沙葱。沙葱是好东西，羊吃得越多，羊的肉就越嫩、越香。”
“牛牛，刚刚就听你说过沙葱，这是啥啊？”陈青河好奇的问道。
“你们等一下。”
哈日查盖说了一句，然后就跑到了外边。
等他再回来的时候，手里就抓着一大把像小葱一样的植物。另一只手拿着的盆子里，也有一些凉拌好的。
陈青山接过来仔细的瞅了瞅，跟家里的小葱比较像，但是叶子所占的比例比较多，葱白的地方比较少。
“还担心你们会吃不惯沙葱的味道，这是水汆沙葱，阿妈拌好的。”哈日查盖说道。
在吃葱这个事上，萌萌也是行家啊。现在看到水汆沙葱，小家伙就很是开心的用筷子夹了一根，然后塞到了嘴里边。
陈青山也没迟疑，仔细的尝了尝。
确实有葱味，但是没有家里的大葱那么浓，反倒还有一种清爽的口感。配着羊肉吃还真不赖，很解腻。
即便是正宗手把羊肉的吃法，吃得肉太多，也会有些腻。这一口沙葱下肚，比喝酒都给力好多。
萌萌也是正经的干葱人，刚刚尝了一小根，觉得味道还是很不错的。接下来也用筷子夹了一大口，塞到嘴里咔咔的嚼了起来。
这都有些出乎哈日查盖的预料了，还以为他们会不喜欢呢，谁能想到没一会儿盆子就见底了啊。
没办法，再来一盆子吧。反正这东西家里边还是有不少的，平时也是拌来吃。
这次就是加量版的了，跟陈青山家里的饮食风格是一样的。大盆子，堆得冒尖。
“我们这里有公司专门做沙葱羊，不过沙葱羊饲养起来对沙葱的消耗量太大，也太操心，我们家就只养了一些，自己家里吃和招待客人。”哈日查盖笑着说道。
“今天可是真长见识了，往常在市面上还真没注意过，这个沙葱羊的味道真的很棒。”陈青山点了点头。
这个就跟自家的溜达鸡有些类似了，平时就吃小虫子和粮食，每天四处溜达。长势上来讲肯定是有些慢的，但是在肉质上来讲会更好。
喂饲料的那些鸡长得很快，可是你宰完了就能发现，鸡身上的肥油很多。虽然口感更加细嫩，没有柴的感觉，但是那样的鸡肉嚼起来没有滋味。
有了沙葱的助阵，大家伙的胃口又好了一些。
“青山哥，你说将来咱们是不是也可以在这边倒腾一些羊肉，充实到咱们的货架上啊？”萧华倩问道。
“哈哈，这个其实也行，不过相关的事情得你跟宁哥来操持了。”陈青山笑着说道。
“别的都不说，就这些沙葱羊，我觉得咱们就算是有多少都不购卖的。但是相关的事情应该也很多吧？几十只对话不趁倒腾，多了的话，就牵扯到很多的问题。”
“青山哥，如果你们想做羊肉生意，我可以帮你们联系的。不过确实很麻烦，需要宰杀，也需要去防疫站报批。”哈日查盖说道。
“就像我家，基本上都是直接把羊卖掉。哪怕也知道卖羊肉和羊皮赚的钱会更多，但是需要做的事情也更多。”
陈青山点了点头，“这个事咱们先说到这里，等我们回去的时候再合计合计。反正有你在这边，我们也不怕被人给忽悠了。”
“赚钱的门道其实真的是很多的，但是不管哪一种都很吃辛苦。利润越大，需要承担的风险也就越大。”
“我都觉得你们现在也挺好的，每天在外边骑着马、放着羊，到了日子就把钱给赚了。我们做种植呢，要更辛苦一些。”
“青山哥，其实也不是那么轻松。尤其是到了冬季，如果白灾厉害，好多羊都会被饿死、冻死。”哈日查盖说道。
“这几年还好一些，听我阿爸讲，他都遇到过大大小小的白灾好多次。最严重的一次，我家只剩下了一百多只羊，几十头牛。”
这个话题就有些沉重了，也算是应了靠山村里经常流传的那句话，家财万贯，带毛的不算。
哈日查盖家里边算得上是专心养殖了，白灾也就是雪灾，遇到了这样的天灾，可不是人力就能抗衡的。
能够做的，真的不多。
不过也得说萧华倩的想法还是很不错的，在这边即便不是沙葱羊，普通的吃草羊的肉质应该也比家里边的好很多。
这个羊肉要是倒腾回去，多少也会有些赚头。
“青山哥，你的酒量真的很厉害。”
陈青山还在琢磨着，回去以后该咋倒腾羊肉呢，哈日查盖竖起了大拇指。
“这个闷倒驴的劲儿确实有些大，就算是我来喝也得慎重啊。”陈青山笑着说道。
“其实喝酒这个事，就是增添气氛，尽兴就好。我看你的酒量也不错啊？现在也喝了多半斤了，还什么事情都没有呢。”
“我从小就喝，都已经喝习惯了。”哈日查盖有些不好意思。
“萌萌也能喝，萌萌能喝糯米酒。”小家伙也是来了精神头。
“萌萌也能喝，萌萌真可爱。明天带萌萌去骑大马，要比长脖子羊羊跑得快。”哈日查盖说道。
这个建议一下子就说到了萌萌的心窝窝里，最喜欢骑小动物玩啊，长脖子羊羊真的已经没法满足她的“野心”了。
看着小家伙那期待的样子，给大家也都逗得不行。在玩这个事情上，真的牵扯了小家伙很多的精力。
反正大家伙现在的心情也都很不错，这趟草原之浪没有白浪。刚刚抵达就有这么美味的羊肉，对于接下来几天的游玩也更加的期待。
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