第782章乱炖大带鱼
虽然到现在仅仅是出海打捞了两次,可是陈青山的船队在这一片海域上,也是真的打响了自己的名气。
冯佳明确实很努力了,张罗了那么多的人、收罗了那么多的船,可是呢?接连哑火,一下子就完了。
哪怕跟他一起耍的那些小伙伴们,现在也得乖乖到陈青山这里排队买海鲜。
没办法啊,即便是别的地方也有货源,但是没有陈青山这边的货好。就那些两斤以上的大带鱼,一斤以上的大螃蟹,绝对是高档海鲜的销量担当。
你的海鲜酒楼是什么样的档次,就得搭配着什么样的海鲜来卖。要不然连这些都没有,你跟路边的麻辣小海鲜有多大的区别啊?一比就被人给比下去了嘛。
也接到了胡青峰的电话,订货量还得加大一些。海鲜卖得太好了,不管是散台还是包间,顾客不断,海鲜有些不够卖。
这就是广大人民群众的强大购买力,各地运过来的海鲜也不少,那也架不住这么多的人来品尝。
当然了,也就是刚开海的这一段时间而已,人们都是为了尝个鲜,咋也不能天天尝鲜啊。
“哥,差点给我逗死。听说冯佳明昨天晚上连夜就走了,这孩子心得拔凉拔凉的。”陈青河凑了过来。
“不用在意他们,一会儿我就把这几条大带鱼给收拾了,正琢磨着该咋吃呢。”陈青山说道。
“很简单啊,烤着吃、炖着吃,肯定不带差的。”陈青河说道。
“这个倒是可以有,但是没有那么长的锅啊。”陈青山想了一下说道。
“简单得很啊,烤架改一下不就行了嘛。交给我吧,我来搞定。到时候你看看咋弄好吃,还弄点别的蔬菜啥的不?”陈青河问道。
“哈哈,那就交给你来负责了。别的蔬菜倒是不用了,小海鲜啥的多划拉一些就行。”陈青山笑着说道。
也能看出来,陈青河虽然忙得团团转,现在也是蛮开心的。那自己就省心一些,先给这些海鲜收拾收拾,然后再给买回来的大骨头煮上,这就是他的活。
也得好好犒劳一下出海打渔的人,骨汤熬香,然后炖上酸菜,等他们晚上回来的时候就能够美美的吃上一顿热乎饭。
青河是很有行动力的,就是给烤架的篦子上放了一个槽子。这个创意确实很不错,下边生上炭火,直接就啥都解决了。
“爸爸,咋吃啊?”陪着陈青山一起给各种贝类刷壳子的萌萌好奇的问道。
“一会儿咱们就来个乱炖,把带鱼下里边,然后再放一点点的辣椒提味,带鱼快煮熟的时候再把各种海鲜放里边,现煮现吃。咋样?”陈青山说道。
小家伙想了一下,小嘴抿了抿。应该是蛮好吃,有些馋了。
“我终于复活了,还要担当起直播的重任。现在潇洒哥跟萌萌就很认真的洗刷海鲜呢,我们晚上就吃这个。”这时候哈日查盖拿着手机溜达过来。
“你应该再晕船一会儿,羡慕嫉妒恨啊。”
“就是,凭啥跟潇洒哥天天吃香的喝辣的,我们就只能干馋着。”
“哈哈,潇洒哥的海鲜真的很爽口啊。怎是一个鲜字了得,你们得努力了。”
“问问潇洒哥,啥时候还开分公司,或者能不能把海鲜给我们发快递过来。”
“要得、要得,看着馋、吃不到,愁人啊。”
……
直播间里的粉丝们纷纷发表自己的意见,不仅仅是对牛牛羡慕嫉妒恨,对于在省城和安北市生活的粉丝们也是如此。
这些人都品尝到了海鲜啊,是真的好吃,刚下船的嘛,给别人都馋得不行。
“青山哥,反正大家的情绪高涨,你说两句吧。”哈日查盖将手机固定在了边上。
“其实也没啥,买卖都得慢慢的来。接下来肯定还是会往别的城市走的,大家不要急。”陈青山笑着说道。
“那些都是次要的,今天我就带大家炖带鱼玩吧。他们说新鲜的带鱼炖起来好吃,以前我在家除了干煎就是红烧,今天尝尝。”
“爸爸,萌萌洗完了。”这时候萌萌也把它洗好的鲍鱼给递了过来。
“好样的,爸爸这就给你炖带鱼啊。青河,带鱼处理完了吗?”陈青山喊了一句。
“马上就好了。”陈青河应了一声。
炖带鱼陈青山也是第一次错,稍稍琢磨了一下,还是给带鱼身上先刷了些油,等槽子的温度上来以后,这才把带鱼放进去。
别看槽子不小,巴掌宽的大带鱼放进去两条就很拥挤了。这也就是带鱼都是头宽尾细,能够互相补充一下,要不然还真放不下去。
然后就开始往槽子里加水,下配菜。豆腐、金针菇、娃娃菜、香菇、菜花、小米辣、葱、姜、蒜,各式小海鲜。
陈青山说了嘛,就是带鱼乱炖,想放啥就放啥,挺大的槽子,没一会儿的工夫就被陈青山给装得满满的。
给直播间里的人们已经馋完了,实在是因为这两条带鱼太大,里边放的海鲜够多。鲍鱼、小爪鱼、鱿鱼、贻贝、海螺肉、整齐站队的大虾啥的,绝对是真材实料。
“都是鲜的,别的调料咱们就不用放。这就是原滋原味,啧啧,应该蛮好吃。”陈青山笑眯眯的来了一句。
“不行了、不行了,我要跟潇洒哥拼命去。”
“别拉着我,我也要去。”
“干啥啊?还让不让人活了,就天天这么馋人玩?”
“呀,还放了西红柿啊,这个汤的味都得很好喝。”
“真是……,想看吃不到,才是最寂寞……”
……
直播间里的人们再次乱了起来,真的是太馋人了嘛。
都不用亲口品尝,你就光想象一下,就能够流口水。
尤其是现在里边的水已经烧热了,开始咕嘟咕嘟的冒泡泡,槽子里的海鲜也慢慢变了颜色,这就变得更馋人。
不过这也是看潇洒哥视频的一大乐趣,别人是为了播而吃,他呢?则是为了吃而播。从来不会为了流量胡乱的吃,而是真的为了品尝这些美味,为了他的宝贝闺女。
你就看小萌萌吧,现在都蹲在边上不错眼睛的看呢,明显也跟大家一样,馋得不行了。
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