第1283章来自地狱的美食

对于佛手螺，陈青山的心其实是十分期待的。

        别看在海边倒腾海鲜也有些日子了，可是他对于这个非螺非贝的小海鲜，还真的没有尝试过。

        制作的方法也很简单，也是他最喜欢的烹饪海鲜的方式，那就是——白灼。

        白灼的方法最是简单，可是在这份简单之也蕴含的大学问。

        当初萌萌在御府的后厨小露一手，对于那些懂行的人来讲，可是不敢小看小家伙。

        因为白灼的做法最是考验食材和火候，火候大一分则老，欠一分则过嫩。

        食材就更不用说了，不是高品质的食材，你火候大点、小点也就都无所谓了。

        当然了，现在就更不敢小看了。

        在烹饪这条道上，萌萌偶尔虽然会跑偏一下，但是还是很有功底的。

        陈青山对佛手螺很期待，萌萌就对它敬而远之。长得太丑，还有些吓人。

        刚刚做虾怪的时候还给帮忙呢，现在就没那个心思了，扎着爪鱼大口的咬。偶尔也会给自己的小动物们分点，让它们也尝尝正经的海味。

        “二东子啊，感谢的话不多说了，我得敬你一杯。”等着煮佛手螺的时候，陈青山给二东子倒了杯酒。

        二东子受宠若惊的站了起来，“老板，可不敢这样。这又不是多新奇的玩意，花些心思也就弄来了。”

        “那也得费工夫啊，更不用说还都是这么大只的了。”陈青山笑着说道。

        “虾怪，似虾似蟹，肉质鲜美。这个佛手螺就更不用说了，这么大只的，放到市场上，一斤好一好都能卖到一千五往上。”

        “爸爸，那个玩意能吃吗？”萌萌给他塞了一个小爪鱼后问道。

        虽然没敢上手，可是看到放锅里煮了，估计是能吃，小家伙的心里边也是充满了好奇。

        “当然能吃了，这玩意的名字可多了。佛手螺、佛手贝、狗爪螺、鬼爪螺等等，实际上他叫鹅颈藤壶。”陈青山说道。

        “不是螺也不是贝，生长得还很缓慢。二东子叔叔给萌萌抓来这么多这么大只的，都已经很辛苦呢。”

        “嗯……，谢谢二东子叔叔，可是萌萌不敢吃。”小家伙很是乖巧的说了一句。

        “吃，好吃，真得吃啊……，老板……你说吧，快煮好了，我看锅。”

        萌萌的一句感谢，已经让二东子有些语无伦次了。

        “你现在觉得它很可怕，一会儿你就吃得停不下来。”陈青山笑着说道。

        小家伙皱了皱鼻子，对于陈青山的话第一次有了怀疑。

        自己的事情自己知道啊，这玩意长得这么吓人，自己才不会吃呢。还是吃大海螺和大螃蟹好，都是肉，也不吓人。

        锅里的佛手螺煮好了，二东子赶忙给捞了出来，装到了盆子里。

        萌萌虽然已经坚定信心不吃这奇怪的玩意了，但是看到之后，大眼睛也是会往上边溜一下。

        毕竟是有着干饭魂的人啊，她又觉得不能被鬼爪螺的样子给吓到。

        二东子拿起来一个，“老板，这个也很好剥壳。间这里掰一下就能掰开，像这样。”

        说着的时候，二东子稍稍用力，“咔”的一声脆响，佛手螺就被掰开了，露出了里边洁白的肉。

        煮得很不错，随着壳子掰开，都有汁水蹿出来。

        “这下边的触手咱们不吃，就吃这一块的。不管是蘸料还是直接吃，我觉得都可以。”二东子又接着说道。

        陈青山点了点头，也捡起来一个学着二东子的样子给掰开。

        边上的小萌萌大眼睛眨啊眨，其实对于这个壳子里边的肉已经有了些兴趣。

        陈青山将上边的肉揪下来，塞到了秋寒月的嘴里边。就好像没看到萌萌那可怜巴巴，想吃又不好意思张嘴的小表情一样。

        “味道怎么样？”陈青山问道。

        “嗯，很好吃。肉质滑嫩，还有着甜味，饱满多汁，真的很好吃。”秋寒月喜滋滋的说道。

        这次都不用陈青山动手了，自己就抓起来一个。

        萌萌有些愁了，几个意思啊？咋还没人管自己了呢？

        自己那时候是说不吃来着，那不是不知道里边的肉是白色的嘛。你们现在得照顾一下孩子，最起码象征的问一下、让咱尝一尝啊。

        想到这里，萌萌伸出小手捅了他一下。

        那意思差不多了，到时候了，得问了。

        陈青山又拿起来一个，掰开之后将肉给揪下来。

        萌萌已经做好了准备，小嘴都张开了，就等着尝尝这玩意啥味。

        可是陈青山还是当没看见，又塞到了自己的嘴里边。

        萌萌傻眼了，几个意思啊？这是要造反啊。

        这个事情不能就这么算了，别说什么叔叔忍、婶婶忍的了，反正只有二叔也没有二婶，咱就自己动手，丰衣足食吧。

        如今的小萌萌，干饭魂已经是熊熊燃烧的状态。

        已经不管佛手螺样子的可怕，抓起来一只，小手指稍稍一用力，“啪”的声响就把软壳捏开。

        都没像陈青山那样把露出来的肉给揪下来，小嘴直接凑过去就来了一口。

        嚼到嘴里，小家伙就被佛手螺肉质的鲜美给惊艳到了。

        大眼睛瞪得溜圆，小嘴里嚼着，也在不停打量手里的佛手螺。

        这玩意看着吓人，咋还这么好吃呢？

        小家伙努力思考了五秒钟，随着嘴里的肉咽下去，也就不思考了。

        哪里还有那么多的时间想这些啊？吃就完了，这才是正经的事。

        不用陈青山管，也不用你们帮忙，咱就自己来。

        给陈青山逗得不行，就知道小家伙肯定会忍不住的吃。

        “味道是真不错，不愧被称之为来自地狱的美食。”陈青山小喝了一口酒。

        “爸爸，地狱在哪里啊？咱们能逮小爪爪吃吗？”又吃了一枚的萌萌问道。

        “呃……，地狱啊，那是阎王爷的地盘。”陈青山说道。

        “阎王爷是干啥的啊？他也跟灶王爷一样会上天吗？”萌萌又问了一句。

        “应该不会吧，得空我帮你问问，你先吃。”陈青山糊弄了一句。

        小家伙就是随口问的，至于说阎王爷和灶王爷究竟能不能一起上天，也不去关心。

        还是吃吧，这个是真好吃。


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