第1049章
所以这道菜非常考究厨师对配料的掌控。
多一分,少一分,味道截然不同。
所以,从现在开始,每个厨师的作品,就开始体现出个人的特色和特长了。
宁半夏跟自己的团队商量了一下,考虑到现场的评审们,可能口味不一,所以这道菜,一定要让大部分的评审满意给分才行。
宁半夏果断的再次下达了分配任务,每个人各司其职去准备食材的清洗改刀。
而宁半夏自己却将每一样调料,都会仔细的闻过尝过,然后根据自己的需求,进行材料的配比。
对面的周俊也差不多进行这个流程。
到了这个岁数,周俊自然也明白,调料的重要性,不亚于主菜的新鲜度。
所以,两个人都是小心翼翼的完成每个步骤。
终于,两个人几乎是同时完成了作品,同时按下了结束时间的按钮。
两份新鲜的三杯鸡,热气腾腾的送到了诸位评审的面前。
不少人都伸长了脖子,等待最后的评审结果。
谢雨桐忧心忡忡的问宁忍冬;“你觉得你姐能赢吗?”
宁忍冬也是紧张的不行,回答说道:“应该没问题的吧。我姐从来不做没把握的事情。”
秦艽倒是自信的很,抱着手臂说道:“有点信心!半夏是肯定会赢的!那个老男人,心思太奸猾,感觉他的心,不是放在了做菜上,而是放在了表演上。”
苗若英赞同的点点头:“秦艽说的没错。他全程都在盯着半夏的动作。半夏做什么,他就做什么。这是不自信的表现。江总,你有什么高见?”
苗若英转头问身后的江景爵。
江景爵微笑着回答:“你都看出来了。”
“怎么?”
“周俊这个人,很擅长钻营。他当年拿到厨王的时候,是将近二十年前了。那个时候的他,可能是真的下力气费工夫的去钻研自己的厨艺。但,将近二十年的养尊处优,已经让他忘了自己的本心。”江景爵淡淡的说道:“这些年,他为了继承财产,更是花费了不少的心思。此消彼长。他用在厨艺上的时间,自然就少了很多。”
“这么多年,没有任何长进,相反还退步了很多。其实他自己也清楚,他可能不是半夏的对手。但是输人不输阵,面子上,他是不能落后于半夏的。”江景爵继续解释:“虽然我们隔得远,看不清他们具体做了什么。但是我敢肯定的是,他绝对没有半夏的灵敏和精准,他对味道的掌控肯定也不如一个专业的医生。而他在比赛过程中,步骤却是跟半夏同步,那么就只有一个可能——”
“他在演戏。”
“他是在演戏!”
苗若英跟江景爵异口同声的说道。
“没错。”江景爵微笑了起来:“所以,他看着做出了一份不错的三杯鸡。但是成绩,会一塌糊涂!”
果然,下一秒,评审们吃到周俊的三杯鸡时,眉头不可察觉的微微皱了起来。
这水准,配不上厨王的称号。
但是,在场的评审们,都是跟周俊曾经有过认识或者联系的人。
为了面子,他们也不会表现的很明显。
但是他们也明白,他们不可能因为认识周俊,就偏袒了周俊。
因为除了他们之外,还有那么多的观众评审和嘉宾评审。
在这个时候作弊,很容易被发现。
所以,他们无奈的给了宁半夏高分,而给周俊只打了一个及格分。
及格分,都是看面子给的。
周俊看到自己的分数,脸色果然一沉。
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