第62章 腌咸菜
苏梦暖家的酸菜作坊正式开工,大家全都系着围裙,在里头分工明确,忙活得不亦乐乎。
好在子豪和雪婷这两个小包子都很懂事儿,两人自己在炕上玩耍,炕沿那里是李老头给弄的一排围栏,所以并不担心他们会摔下来。
小龙和小虎两人轮番进屋照看两个小包子,大家分工明确,过得十分充实。
每到晚上的时候,一家人就会坐在一起数铜钱。因为苏梦暖发现,单是教他们数数的话,这帮人很难记住。若是用铜钱来练习,那效果真是事半功倍呀!
看着一家大小财迷,苏梦暖觉得心情大好。
现在王氏也已经原谅了周长寿,又搬回了自己的屋子。屋里只剩下苏梦暖和两个小包子,所以晚上的时候,她都是锁好门,然后直接带着孩子去百草园里休息和玩耍。
两个小包子在百草园内肆无忌惮地祸害着那些奇花异草,根本就不用苏梦暖费神去照顾他们。
之前苏梦暖在院子里种的那些种子,如今已经成熟了不知道多少季。来不及被收起来的种子就自动落地生根,而后又长出来一大堆,眼看着都要泛滥了。
任由两个孩子自己玩儿,苏梦暖则开始搜集院子里的种子。满院都是疯长的菜蔬和她之前种的果树,都快要看不到路了~
等她在百草园里搜集了几天的种子之后,外头也刚好天亮。
两个孩子在百草园内吸收了大量的灵气,所以身体倍棒,这才出生没几个月,竟壮实得像一两岁的孩子似的。
王氏看着两个大胖娃娃,饶是白天干活很累,她也觉得自己很快就能恢复。其实这都是灵泉水的缘故,只不过她不知道罢了。
腌酸菜用的水都被苏梦暖偷偷加了灵泉水,不然那酸菜的味道也不会那般好吃。
酸菜作坊的一角还有空地,之前买的一百斤装的水缸她打算用来腌咸菜用。
反正有了那一山洞的盐石,她腌咸菜用的盐是不用花钱的。目前只有糖比较贵,但若是这咸菜的销路也很好的话,她还是有很大赚头的。
挑了一些个头比较小的白菜,洗干净之后一切两半,而后逐层抹上精盐。等腌出来水分之后,再把水给倒掉。
用买来的干辣椒面细细地抹在白菜夹层内,又放了一些白糖、蒜蓉和姜片。趁着没有人注意的时候,她就把之前在百草园切好的苹果块儿和梨块儿拿出来,一层放几片。
辣白菜做了一百斤,而后她又开始弄萝卜。
那大白萝卜被切花刀,原本一米长的萝卜切完之后可以拉成一米半长。做法也跟做辣白菜差不多,在萝卜上的切口处抹上各种调料,也做了一百斤。
大家都在忙活,所以并没有人注意到她这边。
转眼间又到了赶集的时候,苏梦暖按照约定,又拉了一大车酸菜去镇上。
这次不只带了酸菜,还带了十斤辣白菜和十斤酸辣甜萝卜过去。
由于家里头比较忙,所以这次只有李老头和周长寿跟着苏梦暖一同过去,其他人则全部留在作坊里头忙活。
牛车直接到了如意酒楼的后头,后门儿那里早就已经打开了门。
之前领着苏梦暖进酒楼的小伙计来福已经在那里等候,见苏梦暖来了,他赶忙迎了上去。
“哎呀苏姑娘您可算是来了,我们掌柜的一大早就让我在这儿等你们了。”
“来福小哥,真是不好意思了,我们家离着镇上有点远~”
“呵呵,没关系的,苏姑娘里边儿请。这位是苏大叔吧?你们赶紧进来暖和暖和。”
周长寿被人叫是苏大叔,先是一愣,而后便摆手道:“我就不进去了,在这儿帮你们把东西卸下来。”
苏梦暖知道这个便宜后爹担不起事儿,于是也不强求。直接跟在来福身后,去领了这次的四两银子。
等出来的时候,那边儿还没有卸完。来福看见牛车上竟然还有两木盆红彤彤的东西,看起来好像很好吃的样子,便问道:“苏姑娘,这又是什么呀?”
“哦,这是我最新弄出来的两道开胃小菜。那个是辣白菜,旁边儿的是酸辣甜萝卜。”
来福眼睛发亮,忍不住吞了吞口水道:“能让我先尝尝吗?”
苏梦暖直接用大碗给他装了一碗萝卜和辣白菜,来福直接用手捏了一块儿萝卜吃。
“嗯~味道酸酸甜甜的,很脆,而且非常爽口。”
“这辣白菜的味道也非常独特,真的很开胃啊,我真想再吃两碗饭。”
得了来福的好评,苏梦暖心里自然是乐得开花。
就在这时候,冷掌柜的笑声突然从后头传来。“臭小子,你又在偷吃什么好东西呀?”
“掌柜的,我哪敢偷吃啊?这是苏姑娘让我吃的,要不您也尝尝,这咸菜的味道也非常好。”
冷掌柜直接挽起袖子,也捏了一块儿咸萝卜。
放进嘴里细细咀嚼着,而后又扯了一块儿辣白菜,吃完之后闭上了眼睛。半晌之后,他这才笑着点头道:“好,味道真是不错。”
“冷大叔若是喜欢,那这次的两种咸菜也放在您这儿好了。”
“哈哈哈,你这小狐狸,大叔我不能让你吃亏,不如这样吧,这辣白菜和酸辣甜萝卜就按照二十文一斤的价格收购,你觉得如何?”
苏梦暖眨了眨眼睛,觉得这价格也还可以接受,于是便点头答应了。
又得了四百文钱,她这才乐呵呵地出去与周长寿他们汇合。
回去的时候又买了一些大骨头,给王氏买了一些红枣,三人这才乐呵呵地回了山内村。
到家把事情跟王氏她们一说,王氏没想到用这么便宜的白菜和萝卜,竟然可以做出来这么值钱的咸菜。眼看家里的日子越来越好,她觉得自己浑身都是劲儿。
按照当初的约定,到月底的时候给大家发工钱。虽然这个月大家只上工半个月的时间,但苏梦暖却也给大家按照一个月发的。
“诸位,大家都很辛苦,又都不是外人,所以这多出来的钱就当是给大家的奖励。希望大家再接再厉,咱们共同发财。”
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