第19章 吃肉
就在李芸娘靠岸下船的时候,怡红院这边胭脂、瑟瑟她们吃到了李芸娘送来的盐水花生,她们这边人多,每个人还没吃的过瘾就没有了,这时瑟瑟就提议:“等明天我们就去芸娘家看看,看她过得怎么 样,需不要我们帮忙。”
胭脂嗔笑的捏捏她的嫩脸蛋:“想吃就直接说,姐姐们满足你。”
楚莲香坐在上座笑看着自家的这几个姑娘的贪吃样子,觉得有趣极了,便说:“今天芸娘给我口信说了,她家四天后办乔迁酒,到时候谁想去就一块结伴去。”
瑟瑟反应过来,第一个举手回应说:“我要去,我要去,我要去。”
玉燕也连忙举手说:“我也要去。”
胭脂、如烟、扶柳也同样期待的看着楚莲香,正在夹虎皮花生吃的她最受不了这五个美丽动人姑娘们的眼神,当即就答应了。
李芸娘到家之后就开始清算今天挣到的钱,数了数总共挣到七百文,花掉了三百文置办家里的生活用具,还剩有四百文,今天也算是不错,有收入心里就不慌。
温如娘看着女儿挣到钱,感觉这生活也有奔头了,她现在的手常年操劳家务还有田地里的事,现在已经不适合做绣花这些事了,手上的茧子和硬皮毛刺会把绣品刮丝。
把账算清后李芸娘就把从镇上买的五花肉清洗,焯水之后用凉水洗干净上面残留的血沫,再把肉切成小方块,把锅烧热放香料进去炒出香味再把切好的肉倒进去煸炒,炒出油脂后把肉盛出来,再把糖放进去炒融化。
糖融了就迅速的把盛出来的肉倒进去快速翻炒上色,上色之后就加水刚好没过肉的表面,最后小火慢慢炖半个时辰以上,就这样色泽鲜美,肥而不腻的红烧肉就出锅了。
在炖煮的的时候,香气已经飘散在李芸娘的院子里,风一吹就往隔壁大伯家飘去。
隔壁李心兰三兄妹回到家里,李则硕就把手里的钱袋给她娘,季兰接过钱袋,手一沉,心道:好家伙,这次比上次的还多些,都快拿不住了。她好奇的问:
“我摸着这钱比上次还多些。今天卖的怎么样。”
“好卖,我们到地方没多久都卖完了,那些有钱老爷们都是十几碗那样买的,零散卖也卖的的很快,而且我们的碗很实惠,一碗买回家都够当一盘子菜。”
李心兰激动地和她娘分享这份喜悦。
正当她们沉浸在数钱的快乐,隔壁李芸娘家飘来一股又香又甜的味道,勾的她们的肚子都叫了起来,尤其是李则果的肚子,响的就像打雷一样。
李则果往后脑勺摸了摸,有点不好意思的笑,问:
“娘,家里还有没有吃的吗?我饿了。”
李心兰摸着自己的肚子好奇说:“这芸娘做的红烧肉竟然这么香,回来在船上的时候她就说的我口水直咽,娘,要不我们去看看芸娘怎么做的,我们自己做一顿吃。”
李则果也是一脸期待的样子,老大李则硕稍微还能忍得住,但是那喉结在上下滑动出卖了他,他也馋。
最终,季兰还是没能忍得住诱惑,提上今天李则硕他们买的肉就到隔壁找温如娘了,不提上肉她都不好意思去,毕竟拖家带口过去。
温如娘看着季兰带着几个儿女过来,手里还提着肉,顿时就明了了,换做她,她可能也会这么做,毕竟她也没闻到过这么霸道的香气,勾的人肚子馋虫一直叫。
李芸娘刚从厨房出来,就看到她婶娘提着肉向她这边走来,
“芸娘,你这煮的红烧肉能不能教教婶娘怎么做,这味道实在太香。”
李芸娘看她娘,见她娘笑着点点头,当即释然的说:
“婶娘,我以为什么大事呢,当然可以了,我就上你家去教你。”
说着转身进厨房里面带上一部分香料,就准备和她到她家去。
季兰有点不好意思说:“芸娘,这肉你就收下吧,就当婶娘给你交的学费了。”
后面的哥哥们都在催促李芸娘快点收下,他们想快点吃到饭,李芸娘只能被迫收下这礼。
交代温如娘怎么看火之后,李芸娘就和他们一起过去,教婶娘怎么炖煮红烧肉了。
过了半个时辰之后,温如娘和季兰家周围都飘散这霸气的香味,勾的路过的行人肚子咕咕叫,都在说:“这李民家煮的什么晚饭这么香。”
季赛花也从外面回来了,走到家门口也闻到这股香味,脚步不由得加快到厨房看看自家儿媳妇做什么饭菜,今天怎么这么香,没想到一进厨房就看到这几个孙子孙女还有儿媳妇都围着锅吸香气,孙女李芸娘在闷头看火。
从地里和老爹回来的李河和李民也被邻居问 :“李河,你家在做什么,怎地这么香,闻着这香味,我吃饭都没得味了。”
李河他们也是一头雾水,他们还没回到家,怎么知道,不过他们也加快脚步回家看看是怎么回事,直到他们越靠近家里,香味越重。
回到家之后赶紧放下手上的工具,洗干净手就到厨房里去看,一进去就看到一大盆色泽鲜艳,红彤彤的方块肉在桌上,李民等不及的用筷子夹了一块放进嘴里,感觉到这个肉软烂可口,肥而不腻,忍不住的想要再夹,就遭到孙女的阻拦:
“爷爷,你就不能等饭上来大家一块吃吗?我都忍住了。”
李民被孙女抓包也没发脾气,嘿嘿笑了两声,就等着饭端上来。
季兰端饭过来,大家早就已经等不住,碗里盛了饭之后就开始大口的吃肉吃饭,好不痛快,这一顿饭没有人说话,只有筷子碰碗和咀嚼的声音。
李芸娘回到家后,她娘已经把饭都盛好,红烧肉也端上来了,还有一盘青菜。
等她落座之后,小桃花已经忍不住开始流口水了,李树也是眼睛直溜溜的盯着红烧肉,温如娘也过来之后说了声开动,两个小的都迫不及待的夹肉吃,一边吃一边说:
“嗯,这..肉..好好吃。”
李芸娘也是大口大口的吃,她也是已经缺肉好久了,肚子很缺油水,温如娘稍微还能克制些。
正在大口吃饭的李树突然说:“二姐,要是你也卖红烧肉,我就能天天都吃到肉了。”
小桃花也说:“我也想二姐能做肉,这个肉好香好好吃,桃花都吃不腻。”
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