第226章 弄清原委

我和老曹通了电话
  约定在老曹的新区新店见面。
  这两年不见，老曹的丰典斋饭店，已经在新区，老城区，和城南，各开了三家分店。
  他女儿楠楠，现在也生活忙碌起来了。
  老曹把城南店，给女儿楠楠照料。
  他和老伴，就来到新区店经营。
  因为前面经营经验的积累，加上老曹也有一些关系的客户，最近几个店生意都不错。
  并且老曹也特别在乎客户的反馈，他店里都有客户意见反馈薄。
  互联网时代的浪潮来临，老曹也抓住了这一波机会。
  他在网上的店铺，现在也做的如火如荼。
  现在人们都比较懒了，在家里玩玩手机就把餐给点了。
  老曹也上了好几家的外卖平台。
  平常一些店里的堂食都已经非常忙碌了。
  现在又加上各种外卖平台的订单，可以说是生意兴隆，蒸蒸日上。
  我按照约定驱车赶往老曹的丰典斋的时候，老曹已经在新店的大门外门口等候着我了。
  我把车稳稳的停在停车场。
  老曹已经走到车门前。
  “曹哥，好久不见，生意兴隆啊！”
  老曹走上来，握着我的手：“还不是托老弟你的福。
  你上次来了之后，给我门店做了风水的调理，还指导我在网络上做了一些改变。
  你给我出主意做的几个拿手菜，现在都已经成为了我们店里的招牌菜了。”
  我一边打开后备箱，把给老曹带的一些礼物拿了出来。
  老曹喜欢喝酒，还喜欢喝茶，我给老曹准备了一些信城的上好的毛尖。
  关于酒，我给老曹准备了“荆州大曲。”
  这个酒呢，也是我曾经在风水培训班的时候，认识的一个朋友，他现在做的这个酒。
  我品尝过这个大曲，感觉不错。
  这个酒呢度数不是很高，52度，但是这个酒喝完之后不上头，口齿留香。
  我的那位朋友，知道我对这个酒比较感兴趣，当时就给我发了二十箱年份酒。
  所以说一般情况下，我也很少把这个酒拿出来。
  因为这些都是他们公司储存二十五年以上的年份酒。
  连三舅经常喝茅台年份酒的人，喝完这个大曲，对这个酒的评价都颇高。
  其实说到这个喝酒呢，他还要遇到懂酒之人，有的人喝酒就只认所谓的大牌。
  老曹和我一样，都是爱酒之人，我们喝酒主要讲究酒的品质，还有它的品味，还有就是和谁一起喝。
  老曹还埋怨道：“老弟，你看来就来了，还带什么礼物呢？
  咱们这里又不是外人。
  我把酒水递给了嫂子。
  然后握着老曹的手说：“曹哥，咱们这些年的交情下来，还用说吗？
  酒这个玩意儿呢，叫酒逢知己千杯少。
  和有话题的朋友一起聊的来，就多喝两杯呗。
  啥时候你感觉这个酒不错了，也可以放到咱们店里来销售。”
  老曹也是听完之后，哈哈一笑。
  “那感情好！谢谢向东兄弟，有好的项目还想着曹哥。”
  我和老曹有说有笑，一起向他的新店的贵宾厅走去。
  老曹，这个新店的设计图纸，也是由我来主要操刀来设计的。
  整个店面的设计主要突出洛城丰厚的历史文化。
  每一个包房里面，都有一个有趣的文化故事。
  整个装修的风格属于新中式风格。
  在照顾到传统文化的同时，也瞄准了现在新一代人们的消费理念。
  干净卫生，轻奢风格，便于网红打卡拍照。
  当然了，有一些主要的大厅还要照顾到有品位客户的隐私。
  所以说这中间六层。
  每一层都有照顾不同的消费群体的需要。
  加上设计的一些主要菜品，我也是结合自己这么多年的餐饮经验进行了创新。
  包括通过专业合作的咨询公司，针对当地的餐饮市场做了详细的调研。
  一些试制菜做出来之后，我们和老曹一些专业的团队，还进行了试吃。
  在这一系列专业的策划和设计之下，各种宣发工作，也做的非常到位。
  所以说老曹的这新店一开业，就非常火爆。
  后续也登上了各大新闻的头条。
  老曹从此以后，可以说对我，佩服得是五体投地。
  这不，我前一段时间出差了，不在当地。
  本来其实老曹我俩都约好了，说又有几一段时间没见面了，想找我聊一聊。
  我俩边走边说，说话之间，就来到了三楼贵宾厅。
  有服务人员上来茶水，我和老曹坐定。
  我脱去外套。
  我们俩有一搭没一搭地聊着。
  聊到这最近的餐饮市场情况，还有最近的一些投资情况。
  前厅经理过来问问老曹：“曹总，今天大家吃什么菜？”
  我跟老曹说：“曹哥，你也不用太麻烦了，咱们就来点家乡小菜吧。”
  老曹说
  “那怎么行？
  好歹也是你这大老板，抽空来我这里光临指导。

  也不能让你感觉太寒颤不是？”
  然后他就嘱托前厅经理：“把最近咱们厨师长，研究的几个新菜，弄上来让钱仙师指导指导。”
  我客气的说道：“曹哥，指导就免了吧！
  你要说有新菜，我倒是有兴趣尝一尝，大家切磋切磋嘛。”
  前厅经理就下去通知后厨做菜去了。
  我一边喝茶，一边和老曹聊天。
  “曹哥，你投资的苏老三他们的民宿项目，最近进展怎么样了？”
  老曹听到这里，稍微皱了下眉头。
  “兄弟，不瞒你说，我给你打电话时候，就是想跟你聊一下这一个项目的进展。”
  我从老曹的表情中间，看得出来。
  他对这个项目的进展有点不是很满意。
  “哦？”
  “曹哥，愿闻其详！”
  老曹端着茶壶走到我面前，给我又添了点水，他给自己的面前水杯也添了一点水。
  这时候才缓慢的说道：“现在项目的前期进展本来很顺利，工程量目前完成有百分之五十了。”
  我说：“这不是好事吗？”
  “进入一个新行业，它有的时候呢，是需要一点耐心的。”
  老曹听完，有点唉声叹气的说道：
  “说实在的，对这种工程的项目，我以前也是没有经验。
  但是，我知道什么工程，目前都不太好做，。
  其这几年的年景也不太好。
  但是我没有想到这个事情，后续的工作，竟然也是坎坎坷坷。”
  老曹有点抱怨道：“我当时还是低估了，这种工程项目的难度。”
  “喔？”深入说说看。
  我通过老曹的表情和语气，能够看得出来，老曹这次是真的遇到了难事了。
  趁着服务员上菜的功夫。
  我搬起椅子，离老曹更近一步。
  “曹哥，咱俩也不是外人了。
  有什么难处，你给老弟说说，看看我能不能给你出点主意。”
  老曹这才打开话匣子……


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