第506章 悍妞:没想女人
胖丫蹲在嘉嘉的身边看着她的操作,觉得无比的神奇,她拿起洗好的猪大肠闻了闻,惊奇的发现这真的是刚刚那臭不可闻的猪大肠吗?
学着嘉嘉的步骤,胖丫也开始清理了,两个人一起弄要快很多。
嘉嘉看着猪大肠里面的肥油6有些多了,这人吃多了这个对身体也不是很好,于是就拿剪刀把上面的猪油刮掉不少。
一大包的猪大肠整整清理了半个时辰才弄完,两人站起来的时候都捶捶自己的腰。
“哎哟……蹲的时间太长了,我的腰都直不起来了!”
嘉嘉笑着胖丫,觉得她有点儿太夸张了,原地活动了一会儿,她们才拿着东西回家了。
外面的瓦匠们正在盖房子发出不小的碰撞声,听娘说这几天老师有邻居到他们家来投诉。
这会儿安静的时候听起来是挺大的,嘉嘉从自家的小菜坛子里面掏了不少腌制的雪菜出来洗干净,然后切成末,又从篮子里面拿了一些红色辣椒切成丁,这时候胖丫已经把刚刚用井水洗好的猪大肠拿了进来。
“嘉嘉,洗干净了,这个怎么弄?”
厨房里的灶台上正在煮大米饭,这会儿已经能闻到米的香味了,随着热气越来越高,嘉嘉把火弄小一点,然后拿了一把剪刀蹲在地上,把盆里的猪大肠剪成一小段一小断的。
“嘿嘿……嘿嘿嘿……五个铜板就买到这么多的猪下水,赚了赚翻了……”
嘉嘉蹲在地上剪猪下水,听见胖丫在那傻笑,然后听见她这么说,她自己也跟着笑起来。
“别看猪下水臭,其实只要助力得当还是非常好吃的美味!”
倒了一些人油进锅里,胖丫帮忙在锅灶边塞柴看火,等待油开了冒烟之后,嘉嘉把蒜放下去,然后是辣椒碎,炒出香味之后倒入猪大肠翻炒,动作一气呵成……
锅里发出滋啦滋啦的声音,外面的工人已经在等着开饭了,桂花婶子叫来两个人先帮大米饭端出去,干了一天的活,大家都已经饿得饥肠辘辘的了。
待猪大肠烧半熟的时候,嘉嘉把切好的雪菜末倒进去,然后加入白酒去腥,又倒了一些酱油和秘制酱,瞬间那香味就飘了出去。
“哇……这厨房在烧什么?这么香?”
“闻着味道不像是素菜,该不会是今天加菜烧肉吧?”
大家伙纷纷开始猜测,桂花婶子不放心又走进了厨房,再三确定那猪下水可以吃之外,顿时松了一口气……
看着锅里那烧的金黄色的猪下水,配合着雪菜独特的香味,加上秘制酱料提味,看上去真的很诱人啊!
一大锅的雪菜大肠抬出来之后,每个人都有幸能分到一小碗,大家吃着非常的下饭,味道更不用提了,简直就是人间美味。
“嘉嘉姑娘真是贤惠,白天去开铺子,晚上带菜回来给俺们做饭,将来不知道谁有幸能娶到她!”
“呵呵……吃你的饭吧!这年头吃饱饭已经很不容易了,很多人都是吃了上顿没下顿,谁有时间想女人?”
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