第三十四章 功夫茶
说话间,开水烧好了。
他用开水将茶盅、公道杯、盖碗都烫了一遍,用红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗,冲入开水,用碗盖搅动几下,倒掉,再冲入开水,将泡好的汤汁透过滤网倒入公道杯,沉淀了一下,又倒入茶盅,再将两个杯茶放在木质的茶托上,端到了吴庆和吴吉军面前。
张先生的动作自然而又优雅,显然他是精于茶道的爱茶人士。
“上好的铁观音,入口感觉很润。”
张先生朝着吴庆二人招了招手,神色上满是推崇。
吴吉军将杯子放在鼻端,一股清香就溢了出来,深吸一口气,香味直入肺腑,顿时感觉神情气爽,不禁说道:“好香!”
他端起茶盅喝了一小口,顿时满口余香,又接着说了两个字:“好茶!”
吴庆没有喝过茶,也不是很懂茶,他也有样学样,像吴吉军那样将茶盅先放在鼻端,深吸了一口气,然后再抿了一小口。
感觉确实不错。
张先生说道:“茶香有很多种,像焦糖香、兰花香、夜来香、桂香,我们现在喝的这个铁观音就是焦糖的香味。”
吴吉军点了点头:“确实有一种焦糖的香气。”
张先生将茶叶拿了出来,让吴庆和吴吉军看,那动作和神情就像是一个小孩子向别人炫耀自己的心爱之物。
只见那些茶叶形似珍珠,粒粒饱满圆润,墨绿中隐隐透着油亮之色。
吴吉军感慨道:“确实是好茶!”
张先生也将汤汁倒入了自己的茶盅中,也是先放在鼻端,深吸一口气,神色之间满是陶醉。
“真香啊......”
端起茶盅,轻轻地吹了一口气,张先生这才微微抿上了一小口。
茶叶的清香灌入了张先生的口中,再慢慢进入身体,仿佛全身都置于了茶香的世界。
“品茶就如同品人生啊,得细品,得慢。”
张先生这一口茶喝了很久,吴庆和吴吉军在一旁静静的等候着。
张先生放下了茶盅,注视着吴庆,缓缓说道:“你知道什么叫愁烟、闷酒、功夫茶吗?”
吴庆摇了摇头,吴吉军显然知道一些答案,但现在明显是张先生在给吴庆灌输一些东西,自己不方便插嘴,倒没有作声。
张先生又往自己的茶盅里缓缓的注入了一些茶水,说道:“烟这个东西,是排解愁绪用的,男人抽烟可以解千愁,缓解身心。”
吴庆沉吟了两秒,问道:“不是说吸烟有害健康吗?”
张先生:“......”
没有理会吴庆的疑问,张先生继续说道:“酒这个东西,是用来解闷的,男人喝酒可以将心中的烦闷、不顺心统统发泄出来。”
吴庆又杠了一下:“不是珍爱生命,远离酗酒吗?”
吴吉军忍不住了,又是一巴掌拍在吴庆的脑门上:“没让你多嘴。”
张先生倒是笑道:“他说的也没错,年轻人确实要少抽烟少喝酒,这些都是给大人用来排解心中的苦闷用的,小孩子不要学。”
将茶盅里的茶水一饮而尽,张先生说道:“不过功夫茶就不一样了。”
“泡茶的工序繁多,很磨人的性子,经常喝茶的人自有一股子静气。”
“而且,茶道跟武道一样,有很多规矩,武道动,茶道静,二者相辅相成,阴阳相合,只有同修二者,才能有一定的境界。”
吴庆这时候又插嘴道:“可是我的问题好像跟这个没有关系吧,您刚刚提到了武术的演法与练法,麻烦能继续说下去吗?”
张先生没好气的说道:“怎么就如此着急?就不能容我先卖个关子吗?”
吴吉军有些尴尬,不好意思的朝张先生拱了拱手,道:“小孩子不懂事,还望张先生包涵。”
张先生显然也不会跟吴庆这个初中生置气,他摸了摸下巴,说道:“既然你这么想知道这个问题,那我也不卖关子了,我们进入正题。”
“在很久以前的古代,那个时候世界上的灵气还没有现在这么枯竭,那个时候的人们普遍习武,先辈们总结出了很多依靠灵气锻炼的法门。”
“后来,灵气逐渐枯竭了,武道修行的这些法门也逐渐失去了它的作用。”
“但是武道毕竟是有传承的,即使不能依靠灵气修行,那些方法用来强身健体还是没有问题的,但是习武者也需要生活,迫不得已,武术从之前的打法和练法这两门,又衍生出了演法。”
“演法是为了博人眼球的,江湖中那些习武者闯荡江湖,不仅仅是快剑恩仇,还要碎银几两,武术的演法,能够帮助他们得到这几两碎银,让他们能勉强糊口。”
“到了近现代,灵气完全枯竭了,再加上现代社会法治的形成,武术的打法、练法更加没落了,练法还好,毕竟无论是演法还是打法,基础都是练法,打法却完完全全快要断了传承了。”
“相较于打法,演法倒是开始了蓬勃发展,武术表演甚至进入了亚运会,近些年来听说还在申请进入奥运会。”
“不得不说,这其中的个中缘由,很让人唏嘘啊......”
张先生说着说着,心情慢慢带着了一丝沉重,他给自己的茶盅中再次倒满了茶水,一饮而尽。
吴庆似乎有些受到他情绪的感染,问道:“那您以后要教我的,就是武术的打法了吗?”
张先生点了点头,说道:“我这一脉算是形意拳单传的还完整保留打法的一脉了,其他的基本上就只剩下演法和练法了。”
吴庆好奇的问道:“形意拳,这是您所习练的武术流派吗?”
张先生点了点头,站起了身子,摆出了形意拳独有的一个架势:“形意拳,奉岳飞为祖师,所谓脱枪为拳。”
“钻!”
“劈!”
“横!”
“炮!”
“崩!”
就在吴庆和吴吉军的眼前,张先生演练了几个形意拳的基本动作,力道满满的,张先生的每一次出拳,身上好像的有阵阵雷音。
张先生一边演练,一边说道:“灵气枯竭的时代即将结束,下一个灵气复苏就要来了,我们中华武术也终于要迎来自己的新生了。”
他说的没错,随着灵气的逐渐复苏,张先生的每一次练拳都能感觉到自己身体素质的提升,周围空气中的神秘因子被他主动吸收到了身体里,一点点的强化着他的身体。
张先生已经有七十多岁了,但是现在看起来却像是一个五十多岁的人,这不得不感慨灵气对于身体的帮助之大。
吴庆看着张先生正练的陶醉,不由地悄悄对吴吉军说道:“他难道就不觉得尴尬吗?”
吴吉军脸都绿了,一把捂住了吴庆的嘴巴,对他小声地叮嘱:“你能不能不要说话了,我听你说话我才觉得尴尬!”
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