第8章 黄玉糕受欢迎
沈文轩不想叫绿豆糕，否则一听名字就容易被人知道原料。
不要小瞧劳动人民的智慧，有心人要是潜心研究，还是能模仿出来的。
“这哪里是糕点呀？简直是玉饰！”虎子娘也跟着惊叹。
万虎则比较直接：“我们可以吃吗？”
沈文轩点点头：“可以，不过得等凉了才好吃。”
虎子娘直念叨：“这哪里舍得吃呀？这分别是府里才能吃到的点心。”
喜妹也想着尝尝味道，安慰虎子娘：“没事阿娘，咱们自己先尝尝，咱们吃了好吃，那些大户人家肯定也爱吃。”
等凉了后，沈文轩给每人分了一块。
虎子娘还舍不得吃，先仔细观察了一会儿。
万虎直接一口塞嘴里了，一点吃一边嘟囔：“好甜好好次。”
黄玉糕软糯香甜，清凉爽口，口感也很细腻，特别适合夏天吃。虎子娘敢肯定这种糕点会很受欢迎。
之后怎么卖糕点，虎子娘也听从了沈文轩的建议——给糕饼铺供货。
自家没法每天去镇上卖，几天去卖一次，既省人手又方便。
下一次集市前一天，虎子娘又按着沈文轩的方法，做了两篮子黄玉糕，打算先去糕饼铺试试。
集市当天，虎子娘出门了。路上，虎子娘留了个心眼，用布将篮子盖住，不想让村里人知道什么。
到了集市，虎子娘先去了最大的那家糕饼铺。那家是老字号，卖的都是自家独门糕饼，很多高档点的，都卖给镇上的大户。
虎子娘一进门，活计看她衣着虽然朴素，但还算干净，倒也没有冷脸相待。
沈文轩怕有些人狗眼看人低，就让虎子娘穿上自己最好的衣服出门。
等虎子娘说明来意后，活计当时就冷了脸。
不过虎子娘也没生气，按照沈文轩说的，可以先免费寄卖，卖好了以后再叫他们供货。
活计一听还有这等好事，立时报告给了掌柜。
掌柜听说后也感到意外，居然还有不要钱的买卖。
待他看到篮中精美异常还带着清甜香气的糕点时，也着实惊艳了一番。
“这是什么糕点？”掌柜指着糕点问。
虎子娘回答：“这叫黄玉糕，掌柜可以尝尝。”
“黄玉糕，好名字好名字，这剔透莹润的样子，可真跟黄玉似的。”
掌柜也有点舍不得吃，不过既然要做这买卖，自己还是得尝尝。
这一尝就不住地点头。
最后两篮点心都留下了，也没有白留，而是结了银钱。两篮点心居然卖了二两银子，远比虎子娘心里的价钱多。
这两篮点心五十个，掌柜说以后也会按这个价格收购。
不过掌柜要求，这黄玉糕不能供给别家，否则他家就不收了。
这么高的价格，虎子娘当然不作他想，忙点头同意了。
掌柜叫他们下个集市再过来，看看售卖情况再定以后的供货多少。
“那下个集市我们还带黄玉糕过来吗？”虎子娘犹豫着问。
掌柜思忖一会儿:“还带五十个过来吧！”
虎子娘忙笑着答应。
走出糕饼铺，虎子娘买了些日常所需，又买了些沈文轩要的东西。
沈文轩来到万家时身上穿的是一件紫红色的绸缎绣花长衫。他让虎子娘帮自己当了，之后帮自己买点粗布。
虎子娘看那衣服款式料子都非常好，想着沈文轩肤色白，穿着肯定好看，就没舍得当。
虎子娘如今手头有钱了，也不需要当衣服了。她觉得这些钱都是阿轩赚的，自然不想亏待他。
她挑了一块深蓝色的细棉布做一身长衫，又挑了两块棕色的粗布，做成短打，日常或者上山时穿。
最后挑了两块纯白色细布做里衣。沈文轩细皮嫩肉，一看就是娇养长大的。给他做两件细布里衣穿在里面就舒服多了。
虎子娘又挑了一块棕色的细布，打算给沈阿弟做长衫。
沈阿弟现在十四，也是要好的年纪了。虽然是在村里读书，花不了多少钱。但到底是个读书人。
而且听说他们很快可以考童生了，总不能还和小时候一样总穿粗布衣服。
虎子娘在集市摊子上转了一圈，没有看到沈文轩想要的做饭佐料。
无奈只得又到杂货铺里去买。杂货铺里的东西比较全，但价格也稍贵。
这个时代是有酱油、豆瓣酱的，只是价格比较贵，万家平时也不用它们做饭。
可是想到沈文轩平时吃饭很勉强，虎子娘咬咬牙买了一小罐酱油，一小罐豆瓣酱。
她又看了看香料，香料太贵了。最后只买了点儿花椒、大料。
这些材料杂七杂八的就花了快一百文。
虎子娘直咋舌，这才对有钱人生活的精细有一些了解。看来之前自己家的饭菜实在是为难沈文轩了。
最后又给一家老小买了块猪肉，顺便回去给阿轩补补身子。
感觉东西买得差不多了，虎子娘就回家去了。
等到回家后把黄玉糕的事一说，大家都很惊喜，没想到能卖这么多钱。
要知道竹水村普通人家，一年只赚五六两。这五十块糕点居然就卖了二两。
沈文轩也很惊讶，这价格比自己预估得高。
再听说掌柜的要求只供他家一家后，就理解了，只是直接买断了，看来掌柜很有生意头脑，难怪是最大的糕饼铺。
有了买来的材料，可以做好吃的了。沈文轩又给所有人露了一手。
把猪肉切成成人指甲盖儿大小的方块儿。过水焯干净，撇去浮沫。
铁锅烧热，倒入一小点刚熬好的猪油。把猪肉放进去，煸炒几分钟，再捞出来。
油里面放一些糖，等糖熬成棕红色，倒进猪肉块快速翻炒，让猪肉都裹上糖色。再放入酱油、盐翻炒两下。
倒入清水，没过肉块，加少许豆瓣酱、花椒大料，中火炖半小时。
再放入豆腐、蘑菇、白菜。接着炖煮，等到菜熟了时，就可以出锅了。
炖出来的猪肉色泽鲜红透亮，带着丝丝甜鲜味儿。香醇软糯，瘦肉不柴，肥肉不腻。
而豆腐，白菜，蘑菇等蔬菜都吸收了浓郁的汤汁，带着浓浓的肉味儿。吃起来让人回味无穷。
菜还没熟，大家就都被香味吸引住了。万虎和喜妹都站在灶前打转。沈文轩嫌他们碍事，把他俩打发出去了。
等到饭熟了，万虎第一个跑过来端饭。
他端着还热气腾腾的一大盆红烧肉炖菜，放到了桌子最中间。还拉着沈文轩第一个坐下，把筷子递给沈文轩。
看得虎子娘直呼有了夫郎忘了娘。
沈文轩没有坐下，而是招呼大家一起坐。一家人也没有什么外道的，大家“呼啦”都坐下来，但都没有夹菜。
沈文轩让虎子娘第一个吃。虎子娘把肉放进嘴里，咬了两口就露出惊艳的表情。细嚼慢咽后，非常不舍得吞进了肚子里。
万虎都吞口水了，盯着虎子娘问：“阿娘，好吃吗？”
虎子娘扶住心口，一脸享受地说：“真是太好吃了！”
沈文轩看他们郑重其事的样子觉得好笑，不就是做一顿饭吗？
他拿起筷子，招呼大家：“快吃吧！”
一声令下，全家人都举起筷子。
沈文轩夹了一块肉，嗯，味道不错，有现代红烧肉的风味儿了。不过古代的猪都是养了很长的时间的，比现在速成的猪味道更好。
又尝了块豆腐，软嫩的豆腐，经过炖煮，加上豆瓣酱更加入味，其他的菜也各有各的好吃。
万家几人都吃的头也不抬。吃完之后，大家都直呼太好吃了。
万虎满足地说：“我从来没有吃过这么好吃的东西。估计皇帝也就是吃这样的饭吧！”
虎子娘赶紧捂住他的口，教育道：“不要瞎说！”
喜妹捂着肚子说：“要是能天天吃这么好吃的东西该多好啊！”
虎子娘笑着打趣道：“那不能每次都让阿轩做饭吧！喜妹你也跟着学做饭吧！”
以前让喜妹去做饭，喜妹就很就很发愁，觉得自己做不来这么精细的活。
但自从吃了这一顿美味，喜妹竟然开始跟着阿轩学做饭了。
沈文轩后来的两天，每次做饭时，虎子娘和喜妹都要在跟前跟着学，万虎也每天盼着好吃的。一家子说说笑笑，热闹得不行。
不光万家热闹，最近镇上也很热闹。最热闹的就是陈记糕饼铺的黄玉糕了。
“哎，听说了吗？”几个妇人站在家门口聊天，一个胖胖的妇人问众人。
其他人问：“什么事呀？”
“还有什么事？就是那个黄玉糕的事呀？”
“听说了。哎哟，二两银子一盒呢，你说这陈记是不是疯了？一盒里只有五块，什么点心那么贵呢？”
胖妇人说：“我看陈记是要数钱乐疯了！他家这一次只有十盒，几家大户都抢疯了！”
“难道真是黄玉做的吗？”
“哎，谁知道呢！”
李员外家——
李家小姐：“黄玉糕买回来了吗？”
丫鬟：“小姐，没有，都被抢光了。”
李小姐：“可惜，都怪爹爹一开始不给银子买。不知道是不是真的像张举人说的那样‘甜如蜜，绵如酪’。”
丫鬟吞吞吐吐：“小姐，马小姐明天举行赏玉宴，邀请您去品尝黄玉糕。”
李小姐气恼道：“可恶！又让那死丫头拔得头筹。快点准备我最漂亮的衣服，看我明天杀杀她的威风！”
黄玉糕不到几天就在镇子上传得神乎其神，不少大户人家都以吃到黄玉糕为荣。这倒是万家众人没有想到的。
五天后的集市，虎子娘又带着两篮黄玉糕去了糕饼铺。
掌柜一见到她，就高兴地道：“你可算来了！”
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