第二百七十四章 远月的豪强们
中华一番时代，“刘昴星”在京城料理对决之前，曾想去山东梁山伯，与黑暗料理界做一个了断，而当时迎战他的，正是因为运气原因，而和他平手了一次的“豹子头、亚刊”，拥有超触觉的五虎星！
料理对决的题目是“炒面”，亚刊没有想到，“刘昴星”的进步会如此惊人，而且刘昴星从料理的技艺、到主题立意，都完胜亚刊，甚至动摇了在场数十名麟厨师的意志。
最终逼迫凯由只能引爆埋在“呼保义洞”中的炸药，将自己的心腹大将、还有数十麟厨师一起埋葬……
因为他们本来堕入黑暗的厨心，居然在“刘昴星”的感化下有了动摇的趋势，所以凯由选择了“当机立断”，以免黑暗料理界反而会束缚自己的野望。
不过最终亚刊却用强到匪夷所思、堪比石破天的内力，将“刘昴星”脚上的锁链熔断，并令其从坍塌的呼保义洞中逃生……
而这场令“入云龙、凯由”，一夜之间从黑暗料理界的boss，成为只有好基友“浪子、颜先”陪伴的光杆司令的料理对决中，亚刊便是使用了一副既往的豪迈料理手段！
那就是用油将整个池塘点燃，之后在中心甩动面条，令其以完美的火候，达成“炒制”的效果。
炒面，是所有面类料理中，对火候要求最严苛的，真正完美的炒面，在炒制后不但有着美妙的颜色，而且会表现出“一体性”，也就是所有的面，展现出的是同一种颜色！
而亚刊的超触觉，则可以完美的进行火候的掌控！
甚至在配合他的内力之后，可以在一定程度上，控制流动中的火焰温度……
一百多年过去了的现在，刘昴星所使用的，也正是一样的手段！
而且比之秋季选拔赛决赛的时候，刘昴星使用“天雄火焰车轮”的控制力更加强大了……
当初在烤秋刀鱼的时候，刘昴星刚刚拥有亚刊的能力没多久，虽然直接拥有max的熟练度，但是在一些技巧上，依旧有些生硬。
最重要的是，在这段时间的摸索中，刘昴星发现“天雄火焰车轮”利用旋转时的离心力，来令火候均匀的特点，与“白龙蛇转练”利用旋转时的离心力，令面粉与水充分混合的和面技术，其实有相同之处！
而亚刊的“天雄火炎车轮”，纯粹是依赖于他天赋异禀的“超触觉”，自己摸索出来的绝技，而“白龙蛇转练”却是罗家代代摸索、精益求精的祖传绝技。
因此在刘昴星将“白龙蛇转练”的技巧性，摸索着融入“天雄火炎车轮”之后，令亚刊的这一成名绝技，有了蜕变性的变化，毕竟亚刊只是一个人，即便是超人，也不可能在二三十年的摸索中，就在技巧性上超过罗家祖传的绝技！
而罗家传承的再久，也没有一个人曾经拥有“超触觉”……
刘昴星将这种蜕变后的绝技，命名为“天雄炙天轮”，拥有巅峰的技巧性以及超越人类极限的触觉、火候控制能力的结合！
唯一的弱点，大概就是用的时候，需要的“场面”太大了，在一般的厨房里使用，有演变成恶意纵火的危险……
只见刘昴星正甩着“天雄炙天轮”，将面渐渐从白色，“炒”成了金黄色的时候，突然一抖手，渐渐将“炒面”收了回来，并且在一旁准备好的蒸笼里盘成了一坨。
当然，蒸笼还并没有开始加热，似乎是准备在呈递料理前，再进行最后一步。
而刘昴星的“炒面”最后一步，却不是“炒”，而是“蒸”！
“哦？为了令口感更顺口，所以在‘炒制’后，要再蒸一次吗？”
“炒制？我还是觉得这面夸张的场面，说是‘炒’有些的奇怪……”
“的确，好久没有见过，这么大费周章的料理场面了！”
评委们议论纷纷着，就在这时，突然一名比较年轻的评委问道：“等等，那些火油该怎么做？一直烧着的话，也不利于他进行接下来的料理吧？”
“没错，仅仅看起来就好热的样子……换成我们这些老头子，肯定已经需要急救了！”
“希望之后不会有太多活力满满的年轻人，去模仿这种料理方式，不然恐怕医院的烧伤科和消防员就要有得忙了……”
就在这时，大家从转播屏上看到，刘昴星戴上了氧气面罩……
之后将一个大桶放在了环形槽一处的下面，旋即扳动了一个扳手之后，环形槽居然向下打开了一块！
原本的环形火焰，因为是火油在燃烧，此时有了流动的缺口之后，顿时成为流淌的“火河”！
见到这燃烧的火油流了出来，一开始在大家吓了一跳，但是紧接着直接这些火油流进桶中之后，立刻一股浓郁的白烟弥漫了起来……
因为四周被刘昴星用玻璃挡住，所以白烟一开始冲天而起，又马上落了下来，仅仅匍匐在大家脚下，倒是没有造成什么影响，看来这也是加装玻璃墙壁的原因。
“这白气的密度……是在桶里加了干冰？”
“真是‘野蛮’的解决方式！”
“这是我第一次见到，有人将料理变成了极限运动？”
“之前他表现出的身体素质……的确很对得起他的饭量！”
评委们对于这种大片似的炒面制作过程，也咋舌不已。
不过这样一来，虽然确定刘昴星不会有什么危险，但是里面发生了什么，一时半会儿就看不到了。
但是也没人担心犯规的问题，毕竟所有的工具、厨具、食材，都是从备赛区拉过来的，刘昴星身上肯定没有违禁品，也就没有什么犯规的可能……
就在刘昴星这边白气散得差不多的时候，“诺诺”也已经宣布，三个小时的比赛到此结束，之后从一号开始呈递拉面，后面的选手依次准备。
十名评委不是在拉面上，已经奉献了大半生的拉面大师，就是苛刻的美食家，亦或是堂岛银这种自身即是优秀的料理人，而且还在料理界有着不低的地位的存在，他们在决赛中打分的标准，严苛到了会打击选手自信心的程度！
这还是因为，现在的“札幌拉面大赛”，毕竟是青年组的比赛，所以他们已经手下留情了……
要不然按照那五位大师傅的脾气，自己的拉面最多也只给个80分……象征着“无限”的进步空间。
如果用这种标准，恐怕选手们就很难分出高下了，因为……十分和二十分有区别吗？
不过即便如此，前十名进行考核的选手，得分最高的也只有49分，最低有两名20几分的……
“下面有请第十一位选手，黑木场凉呈递料理……黑木场选手今年只有十六岁，来自于远月学院，故乡在北欧，小时候被薙切爱丽丝小姐还有薙切宗卫先生发现了料理方面的才华，从很小的时候，就作为独立的餐馆的主厨，并且在‘远月国际’的研究所进修……”诺诺介绍起了黑木场凉的情况。
刘昴星可以肯定，这资料绝对不是黑木场凉自己写的，明明就是爱丽丝因为个人的恶趣味，想要“收服”一名和绯沙子差不多的跟班，来体现自己并不比绘里奈差而已……
没有带上头巾，露出一头杀马特发型的黑木场，显得没有什么精神，懒洋洋的说道：“请慢用，大马哈鱼拉面。”
而他端上的面，最上面一半是橙红色的、黄豆大小的颗粒，另一半是煎熟的两片鱼肉，下面隐约可以看到宽拉面，与偏白色的汤汁……
“这是……大马哈鱼的鱼籽，还有生煎的大马哈鱼肉吗？”
“嗯，这种香气闻起来，汤汁应该是鸡骨高汤、又加入鱼骨炖煮出来的！”
“看起来比刚才的选手，水平要高一些啊……真正味道如何，让我们品尝一下吧……”
十位评委说着，有的夹起了宽拉面、有的夹起了生煎鳗鱼，也有的用勺子盛起了大马哈鱼的鱼籽，还有的按照习惯先尝了尝汤底！
就在食物入口的瞬间，先品尝汤的目光一滞，先品尝宽面的则是忍不住又“吸溜”了两口，而先品尝了鱼籽的堂岛银，也是面露满意的微笑，闭上眼睛仔细品味了一会儿，而最先对生煎大马哈鱼下手的，此时则是愣楞的在咀嚼着……
终于，在第十一号选手黑木场凉的“大马哈鱼拉面”上，评委品尝时，不再维持着公事化的表情，而是真正的在享受料理！
“果然！拉面所用的高汤，是鸡骨高汤为底，在入场比赛后，又加入了鱼骨，香味与鲜味完美的结合了起来……”
“大马哈鱼籽吗？这种高级的食材，倒是很少在拉面中看到……在盖在拉面上之前，应该还用简单的用盐腌制过，而且鱼籽的大小、光泽，显然都经过了筛选，姑且可以称之为‘大马哈鱼的鱼子酱’了！”
严格来说，“鱼子酱”只能是鲟鱼鱼籽腌制而成，而且只有三种鲟鱼的鱼籽，可以制作鱼子酱……
鱼子酱的制作，乍看起来并不复杂，唯一加入的腌料就是“盐”，而唯一的秘诀就是快！
在鲟鱼被打晕之后，活鱼取籽，之后趁着鱼籽没有超过腐败时限之前，完成十余道步骤的清洗、筛选，并加入少量的盐……
对于北欧港口酒馆主厨出身的黑木场来说，制作鱼子酱的技能显然也早已经掌握了，甚至还掌握了用些相对廉价的鱼籽，制作“伪·鱼子酱”的技术！
“你们尝尝看这生煎大马哈鱼！会让你们惊奇的……”
“这、这是……里外两层不一样？”
“没错！外面的是生煎大马哈鱼，而中间的部分……是腌制的大马哈鱼！而且是爆咸的口味，另外腌制的时候，明显还加入了上等的白兰地！应该是在今天凌晨就开始腌制的！”
“生煎与腌制，双重的口感，酥脆与香软并存……”
“你们不要只注意那些！这宽面本身……也并非是普通的拉面，带有着一股绕口的鲜腥味，浸泡在鸡骨鱼汤中之后，显得不是那么明显，但是仔细回味的话，绝对和普通的拉面不同！”
“嗯？没错！这宽面和汤汁本身，和生煎大马哈鱼配合，实在是太美妙了！”
而黑木场看现在气氛不错，意识默默的将头巾掏了出来，系在了头上……
“当然了！你们这些老家伙生锈的舌头，想要分辨出到这种味道，有些勉强了吧？这宽拉面在煮之前，我先将它们放在大马哈鱼的肚子里，蒸了三分钟！”战斗形态的黑木场凉张狂的说道。
“老、老家伙？”
“总感觉这家伙和之前有点不一样了……”
“好了，之后就是打分环节了，大家按下自己心目中，‘大马哈鱼拉面’所值的分数吧！”
诺诺的声音，这时也响了起来：“第十一号的黑木场凉选手，同样也是远月学院的学员，作为第一位做出了能够令评委们动容的拉面的黑木场选手，会获得怎样的分数呢？让我们拭目以待！”
“得分出来了！天呐！这是本届比赛到现在为止，爆发性的高分！以7分和8分居多，还有两名评委，给出了9分的高分！最终总分为78分！比之前最高的49分，高出了近30分！”诺诺一副很激动的嗓音，宣布了黑木场凉的高分。
“什么？只有78分？你们这些家伙有没有搞错，我……”黑木场登时眼睛一瞪，一副要和评委理论的样子，还好被周围的其他学员冲上来拉下去了。
离得远的爱丽丝还在喊：“拉人干什么？拽他的头巾啊！头巾才是本体！”
之后出场的选手中，也开始有了一些“高分”。
当然，现在60分以上，基本就算是高分了！
期间悠姬的“野味拉面”、凉子的“酒酿拉面”等等，也大多是徘徊在70分左右，一直到前百名选手审查完成，黑木场依旧以79分保持着最高分……
之后还有绯沙子和另外两名不认识的选手，得到了75分。
“好了，亲爱的观众朋友们，评委们已经稍事休息五分钟归来，润肠助消化，请认准菊花牌健胃消食片，要看准兰氏集团商标……还有面食专有类型哦！”
在插播了硬广告之后，诺诺请上了101号选手……
之前也说过，这个世界在料理界兴盛的同时，自然有关的副产业，也跟着兴旺了起来。
比如健胃消食之类药物的发展，就是这个世界的人，可以不断品尝各种美食的关键之一。
当然，正常渠道贩卖的“健胃消食片”，绝对没有瞬间清空“存货”的作用，因为涉及到资源浪费的问题，这种特效品只能以申请、审核的方式下发下来。
一般就是用于现在这种，供应给任务相当“繁重”比赛之中的评委，而且这么大的赛事，也只有决赛时能够使用！
兰氏集团也是全世界仅有的几个，有能力也有权力生产这种特效药的集团之一。
而诺诺做广告的，则纯粹是民用的助消化的药片……
“接下来有请第122号选手叶……啊……山、亮……”诺诺正说话到一半，却不自禁的呻吟了一声。
不过此时却没人在意这魅惑的声音……至少是都装作不在意！
而这声音的来由，正是叶山亮端出了自己的拉面，一股浓郁的香气，在叶山亮打开汤锅的瞬间满溢了出来！
虽然是看不见、摸不到的香气，但是现在却和之前刘昴星的火焰一样瞬间吸引了大家的注意力！
甚至仅仅凭借气味，便能够令人失态……
“炖肉汤吗？”
“但是……这、这是什么肉？”
“的确，在肉香之下，还隐藏着某种野性的味道，绝对不是家禽、家畜的肉！”
最后还是见多识广的堂岛银，第一个反应了过来，开口揭露道：“是熊肉吧？”
“没错，接下来请大家品尝我的‘熊肉拉面’！”
“等等，这汤中的味道……难道这高汤也是熊肉为主材料的？”浅井忍不住问道。
“没错，上面的熊肉是我在比赛时料理的，至于高汤……是一天前，我在备赛时熬制的！”叶山亮点头道。
轻轻地嗅着面前的拉面的味道，浅井不由得说道：“想不到远月学院除了绘里奈小姐，还有昨天见到的刘昴星之外，还有人能够用这种‘彻底引爆’的方式，驾驭如此野性的味道……”
“当然，他们虽然拥有‘神之舌’，但是先于味觉呈现给食客的，永远是香气！而我就是掌握了香气的男人！”叶山亮自我陶醉的说道。
刘昴星则是在下面一副“我就静静的看你装‘哔’”的表情……
“嗅觉吗？那么开始品尝吧……毕竟这时熊肉，即便闻起来很香，但是也有可能吃上去的时候，会被腥臭糊住嘴巴……”
评委们说着开始下箸了，大部分都是先尝拉面，少部分下箸的目标是，上面的大块的熊肉！
这次没有评委先尝汤，大概也是担心这汤中腥味太重，会呛到自己……
因为熊肉的特殊性质，加上叶山亮用它来炖煮高汤的行为，令评委们心存犹豫！
熊肉如果利用得好的话，开发出它的独特风味，可以令菜品拥有“野性”的力量，无论在口感还是味道上，都令食客感觉到“满足”。
但是直接用熊肉来做高汤的主材料……无论怎么想，叶山亮都太自信了一些！
的确如果成功的话，熊肉高汤会令“熊肉拉面”达到一个高峰，但是如果失败的话，恐怕就要跌落谷底，令汤和面都被腥味所污染，直接划分到“难吃”的行列里了。
而现在眼前这年轻人，恰恰是选择了这种极端的选择……
从心理上，除了对叶山亮的天赋有所了解的堂岛银之外，其他评委都不认为，仅仅是十六岁的少年，能够将熊肉驾驭到这种程度！
同样对叶山亮比较有信心的还有刘昴星，因为在原本剧情的发展中，薙切蓟在控制了学院之后，也很看好叶山亮的天赋，想要吸纳他进入中枢料理机关……
这是三巨头中的另外两位，幸平创真、黑木场凉都没有的殊荣！
毕竟叶山亮的“神之嗅觉”，与绘里奈突破限制前“神之舌”，几乎是同等级的天赋。
而为了得到叶山亮，薙切蓟截断了汐见香料研究会的所有外部投资商，因为当时他已经控制了学院，其他投资商也都受他威胁，毕竟相比于汐见香料研究会，还是整个远月学院更重要，加上被已经涉足岛国料理界各方面的薙切蓟，全方面的威胁，投资商们只能选择妥协……
因此研究会的项目全部暂停，而叶山亮自称为了“报恩（♂？）”，想要让汐见润的研究继续下去，所以答应了薙切蓟的邀请，作为他加入中枢美食机关的“报酬”，薙切蓟会继续支持他的研究，汐见润也可以继续作为研究会的教授！
而叶山亮的第一步，就是要在考核中击败创真，当时选择的题目就是“熊肉”！
显然无论是叶山亮、还是薙切蓟，都认为这是最能够体现出叶山亮的能力的食材。
虽然在原本的情节中，叶山亮输了，但其中很大一部分原因，是因为他在开发菜谱的时候，汐见润不在身边、甚至汐见润始终也不赞成他的行为，因此习惯于与汐见润并肩战斗的叶山亮，无法全身心的投入……
而现在的“熊肉拉面”，显然是叶山亮真正意义上的“成功之作”。
虽然现在汐见润也不在北海道，但是刘昴星在巴士、火车上的时候，都看到叶山亮和人通电话，语气不同于平时的高冷、傲慢，都是些叮嘱的话，不知道的还以为电话对面是他的低龄女友、甚至是女儿！
对于两人的关系，刘昴星暂时不想评论，汐见润虽然一直有种以叶山亮的监护人、家长自居的“气势”……但也只有气势而已。
至于叶山亮……刘昴星始终觉得他“不怀好意”，不知道等迷糊的汐见润，真正意识到叶山亮的心理之后，会不会大脑当机之下，指着他发出“老娘一直把你当儿子，你居然想‘哔’我”之类的感叹。
当然，刘昴星仅仅是好奇，绝对没有盼望这一刻到来，好在一旁看热闹的意思……(未完待续。)
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