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第137章 皮冻辣椒


  沐久久死活不承认她为难墨霖岐!

  他自己来厨房的,又不是沐久久压着他来的,他来了又不想干活,那是干嘛来的,难不成是过来捣乱的?

  沐久久看墨霖岐不回话,又不肯离开。她又问了一遍:“很为难吗?可是我手腕疼,揉不动了”

  墨霖岐来的时候,沐久久正在揉面。说真的,她是真的揉不动了,这小胳膊小腿的,一看就是不会干活的。

  本来打算让东篱帮忙,可是东篱得剁肉馅,她就让郑勇帮她倒些水进面里,一时不察,结果郑勇一下子到多了。

  沐久久只好又往里面加了一些面进去。

  这下和面就更费事了。

  沐久久就是故意的,她委屈巴巴的把手伸到墨霖岐面前。

  墨霖岐伸手想要拉她的手,她躲开了。

  沐久久:“别弄脏了你衣服,你赶紧出去吧!”

  沐久久赶紧低下头,不看墨霖岐。

  墨霖岐:“你帮我将衣袖挽上去。”

  沐久久:“我手脏”

  墨霖岐:“你去洗手,我来揉面”

  沐久久这才高兴的抬起头。

  沐久久:“真的?”

  墨霖岐点了点头。

  丁浩赶紧去给沐久久端水,让她洗手。

  沐久久高高兴兴洗好了手,冲着外面正在收拾排骨的郑勇招了招手。

  郑勇:“姑娘有什么吩咐?”

  沐久久:“去让人买些鸡翅膀、鸡腿回来,快去”

  郑勇:“东篱他在那边养了十来只鸡,要不我去抓几只过来”

  东篱急忙跑了出来。

  东篱:“不行”

  沐久久:“你快去剁肉馅,然后去揉丸子”

  东篱只好回去继续忙了。

  沐久久:“现杀来不及了,要是不分开卖,那就让他们买五整只鸡回来。快去。”

  郑勇:“别的还需要吗?”

  沐久久:“鸭血能买到吗?”

  郑勇:“鸭血?”

  沐久久:“算了,让他们顺道带些青菜。再买一板豆腐回来”

  郑勇挠了挠头,然后有点了点头。

  郑勇不知道沐久久要做什么菜,就是觉得一板豆腐吃不了,到时候要浪费了,怪可惜的。

  郑勇放下手里的活,赶紧去找人。

  沐久久来到墨霖岐身旁,将他的衣袖翻上去,用丝帕将他的衣袖系好。

  她又把她的头绳从中间撕开,将墨霖岐披散的头发拢到一起。

  她自己也重新绑了头发。

  沐久久:“好了!快去洗手揉面”

  墨霖岐也不生气,他学什么都快,沐久久教了他几下,他便掌握了揉面的技巧。

  一般男子很少愿意进厨房,可沐久久的厨房里,竟然只有她一个女子。

  墨霖岐揉面,东篱剁馅,丁浩丁瀚在洗菜。

  沐久久在切红辣椒还有葱姜蒜。

  沐久久的手艺比不上东篱,但也不差。

  沐久久:“东篱,你那有芝麻酱是吧?”

  东篱:“可是麻汁?”

  沐久久:“应该是吧?有吗?我看看”

  东篱:“正好这两天想做麻汁烧饼,还没用,满满一坛子。我去取”

  沐久久:“你别去了,来回折腾,一会儿郑勇就回来了,他知道在哪吧?让他去就行”

  东篱:“他当然知道,他整天就在我那研究吃什么,这两天还点起菜来了。”

  沐久久:“这么猖狂,收拾他啊!”

  东篱:“那倒不用,就当练手了。好吃不好吃,他都得吃了”

  沐久久都被东篱逗了了,那不就是拿郑勇当小白鼠么。

  沐久久:“这些天你那边怎么样?”

  东篱:“进展顺利,再有半个月就能收拾差不多了。开张的话,至少要下个月”

  沐久久:“好,等过几日,挑个黄道吉日。你呢,趁着这段时间好好培养一些厨子,以后呢,让他们忙,你偶尔看看就好。不用事事亲力亲为。”

  东篱是喜欢做菜,他之前整日躲在厨房,也是不想太高调。

  东篱:“姑娘的刀功虽然算不上极佳,也看得出是下过功夫的”

  沐久久:“我这个人嘴刁,挑食,不干净的、不好吃的都不吃,而且有些食物会过敏,所以就自己学着做!”

  东篱:“过敏?可是类似于桃花藓?”

  沐久久:“桃花藓?过敏就是有些人不能吃一些食物,吃了之后会有一些不舒服的反应。比如皮肤红肿甚至发痒,上吐下泻等等,最严重的可能直接导致死亡”

  东篱:“那我到时见过一些,比如有些人不能吃蟹”

  沐久久:“我也不能吃”

  东篱:“那有些可惜了”

  沐久久:“我也不爱吃”

  东篱:“那还好”

  东篱手上没闲着,肉丸已经做了一大盆了。

  沐久久:“你动作真快,一会儿你帮我炼些油”

  沐久久指了指东篱踢下去的肥肉还有肉皮。

  东篱:“好”

  沐久久吃不惯荤油,还好东篱平时也喜欢用菜籽油。

  沐久久只顾着和东篱聊天,把墨霖岐扔在一边不管了。

  墨霖岐不喜欢东篱,他觉得东篱不简单。

  但东篱为人很有分寸,墨霖岐也知道沐久久喜欢吃东篱煮的菜,就凭这一点,墨霖岐就不能把东篱怎样。

  沐久久:“丁浩,菜都洗好了么?”

  丁浩:“好了”

  沐久久:“好了就去柴房拿些柴火过来,一会儿烧水把锅刷了”

  丁浩手脚利落,沐久久还挺放心的,就连丁瀚小小年纪,干起活来也像模像样的。

  沐久久:“丁瀚,你要是累了,就出去歇歇”

  丁瀚摇了摇头,把洗好的菜弄得整整齐齐的。

  东篱:“姑娘,你看这些肉丸子够了么?”

  沐久久:“够了够了,剩下的留着包饺子。对了,东篱,你会不会做皮冻啊?”

  东篱:“皮冻?可是水晶脍?”

  沐久久说的东西,东篱大致能理解,可东篱心虚,毕竟他来到青龙国的时间不长。

  这些东西难不倒沐久久。

  沐久久:“我要是没记错,水晶脍的是鱼鳞。赤梢鲤鱼,鳞以多为妙。净洗,去涎水,浸一宿。用新水于锅内慢火熬,候浓,去鳞,放冷,即凝。细切,入五辛醋调和,味极珍。须冬月调和方可。”

  水晶脍在宋朝非常有名,沐久久之前学过,还有些印象。

  东篱:“姑娘可是想用剩下的肉皮做成皮冻?”

  沐久久:“对,你会做吗?”

  东篱:“水晶脍我曾学过。应该没问题”

  沐久久:“那就又添一个菜”

  东篱:“我试一下”

  一提到做菜,东篱变得自信起来,整个人都散发着一种独特魅力。

  他做饭是一种享受,很娴熟,有一种游刃有余的感觉。

  沐久久是外行人,看不出门道,要是有行家在场,就能看出东篱做菜的手法有些不同。

  就算沐久久发现了也不会说什么,用人不疑,疑人不用,她愿意相信东篱。

  沐久久不禁想起,电视剧经常演抓住男人的胃,就等于抓住了男人的心。

  沐久久终于想起被她抛弃在一边的墨霖岐。

  沐久久:“小七,你喜欢什么口味的菜?辣的,甜的?有没有什么忌口?”

  墨霖岐没有回应。

  沐久久:“墨小七?墨霖岐?墨公子?墨大哥?墨冰棍?”

  沐久久自讨没趣,拿起菜刀,把辣椒剁的稀碎。

  墨霖岐的醋劲太大,东篱早就看出来了,但沐久久不知道啊。

  沐久久是东篱的主子,东篱也不能不理她吧。

  东篱把猪油炼好,就开始做皮冻。

  沐久久把香喷喷的油渣分成三份。

  她给丁瀚丁浩留了一份。

  东篱和郑勇一份,剩下的一份留给她自己和墨霖岐。

  沐久久往碗里撒了些盐,将油渣拌匀。

  她给丁瀚一碗,顺便让小丁瀚歇一歇,孩子有些紧张,怪叫人心疼的。

  丁瀚谢了沐久久之后,就端着碗出去等哥哥了。

  沐久久:“郑勇搞什么,这么半天?”

  东篱忙不过来,沐久久把郑勇和东篱的那份放在一边,拿碗盖上了。

  沐久久:“喂!姓墨的,你吃不吃,你不吃我可全都吃了!”

  其实面早就揉好了,不过沐久久一直在跟别人说话,也没关注墨霖岐,墨霖岐生气又没招,就只能拿面出气了。

  原本墨霖岐想多坚持一会儿来着,但又不敢惹火了沐久久,感觉差不多了,墨霖岐选择见好就收。

  墨霖岐:“吃”

  沐久久:“面可以了,去洗洗手”

  墨霖岐:“喂我”

  沐久久:“喂你?爱吃不吃!”

  沐久久气的也不想吃了,她把碗扔到一边,拿起土豆开始切片。

  墨霖岐自讨没趣,只能悄悄出去洗手,刚好遇见回来的郑勇,郑勇就过去给他倒水。

  墨霖岐:“都吩咐好了?”

  郑勇:“嗯,公子放心”

  墨霖岐:“你去对面取些麻汁过来,”

  郑勇:“麻汁?好嘞,我这就去”

  墨霖岐:“对了,对面还有辣椒吗?”

  郑勇:“辣椒?”

  墨霖岐:“有可能叫秦椒或者番椒”

  郑勇:“番椒啊!有有有!有可多了!”

  墨霖岐进屋拿了装着油渣碗,跑到墙角和丁瀚一起坐着。

  墨霖岐:“好吃吗?”

  丁瀚:“不知道”

  墨霖岐:“你还没吃?”

  丁瀚:“嗯,等哥哥回来,一起吃”

  


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