四十五章 商业宏愿
“小姐!”出门后眉青很机灵的改了称呼,她也才刚凑过来好奇的问“火锅是什么东西?奴婢也没听说过。”
“先保密,等回府后你给我帮忙,到时候你就知道了!”阿为卖了个关子。
一桌子的佳肴被剩下大半,小二来结账时小心翼翼的问“客官,是这些菜不合口味吗?”
阿为从眉青手里接过二两银子放在桌面上说“不是菜不好吃,而是我们跟本就不饿,这二两银子除去饭钱,余下的就赏给你了,不过得劳烦你给赵大掌柜的带加话,让他明天去裴王府找我。”
“裴王府?那您是……?”小二惊讶着也不知道当不当说。
“嘘!”阿为做了个噤声的动作“你只管带话就是,赵大掌柜会知道的。”
出了白岐楼,阿为又在街上闲逛了一番,不过萧镧倒是看出了她的别有用心。她驻足细看的铺面或摊位,一定是跟裴王府名下的铺子是同行同业,逛到自己的铺面时一定会走进去看看,她也不说明身份,总是这个看看那个问问,甚至故意去刁难那些伙计。
逛吃逛喝了绕着西城转了一圈,阿为这才召来马车回了裴王府。回府后也不歇着,一股脑儿的就钻进了厨房。梅姑姑跟着一帮厨娘站在厨房一角,迷糊的看着阿为和眉青忙进忙出。
眉青把阿为所需的青菜洗了干净,又抢了她手里的菜刀帮着切肉。阿为也不闲着,转头又去炒香底料,梅姑姑忙的上前帮忙往灶里添柴。
“郡主这是要做什么菜?”梅姑姑忍不住的问。
阿为擦了把鼻尖的汗滴答“梅姑姑待会儿也尝尝,我做的这火锅要是在冬日里吃就更快活了!”
“老奴哪能跟郡主坐一块吃饭。”梅姑姑推辞着。
阿为佯装板了脸色“怎就不能了,你要是不愿可就是违令了。”
梅姑姑心里其实是高兴着的,她也不再说什么,扒拉着烧火棍将火又烧得旺些。
“齐了齐了!”阿为把火锅红汤盛入小铜盆,没有炉子,阿为就把烹茶的小炉子拿来将就着用。桌子就设在二门和内院正房连接的天井下,有酒有菜,抬头就能望见明月繁星。
“来来来,都坐下!”阿为招呼着萧镧和梅姑姑姑坐下,又把眉青牵在自己身侧坐下。她将一碟子薄如纸的牛肉放进滚烫的汤汁里,煮熟后用公筷替每人夹了些放在碗里。
眉青早就馋着了,吹了吹热气就放进了嘴里“唔!郡主……好……好吃!”她烫的直唆气,却也真真觉得好吃的紧。
梅姑姑嗔怪的看她一眼嫌她没个礼数,也拿了竹箸吃了一口。这味道麻辣鲜香让人食欲大开。
“萧镧,你觉得怎么样?”阿为很固执的想听听萧镧的评价。
萧镧看着她一脸的期许,水灵灵的眼眸像盛着满天的星光“嗯,我从没吃过这个,但我很喜欢。”
阿为又夹了些牛肉给他,又将小竹蓝里各色青菜都放了些先煮着。
“这火锅万物皆可涮,还有一种鸳鸯锅分麻辣和清汤两种,不过得需要制定一种特制的锅。”萧镧替她夹了夹了一箸牛肉片放进碗里凉着。阿为莞尔一笑表示感谢。
“梅姑姑,我要把所有的铺子都重新整改开业,明天你让帐房递给我一份账目,府里也还要扩张一些人手,这些就都劳烦你了。”
梅姑姑又心疼护主的劝着阿为“郡主,裴王府靠着封地上佃户的租子也能保您荣华一生,何必要出去抛头露面赚些蝇头小利。”
阿为淡笑着解释“梅姑姑,裴王府里没有男丁继承爵位。我一介女子更不可能去拼军功博政绩。我这一生或许靠着祖产能荣华富贵,可是我的后代子孙呢?他们没有父辈们替他们开辟仕途,入朝为官怕是不能了。又或是朝代更迭裴王府不复荣光,难道真要举家去乞讨过活不成。”“不会有那一天的。”梅姑姑急声辩说道“太后与长公主交好,她会替您择位英杰俊才的夫婿。到那时您依旧能尊贵如初。”
“是呀,太后是会替我找一位英杰俊才的夫婿,可是梅姑姑,我并不愿意拿自己的幸福做赌注,谁能保证一生都能幸福顺遂?裴王府日渐式微,谁会去日复一日巴结一个于仕途无益的女人?”
阿为的话铿锵有力,砸的梅姑姑再也无法争辩。阿为还是那样不紧不慢的说着“裴王府已经历经两朝,裴王的那些军功早被消磨殆尽。也许江山易主之后,所有的封赏都会被悉数收回,若是真有那日,只希望我裴氏后人有自给之力。”
“是老奴眼界短浅,以后再也不会置喙郡主的任何决定。”
自那晚过后,梅姑姑身体力行当真配合起阿为所有的事情。阿为又让方管事将前院的书房整理出来征用,当天就在那儿会见了赵大掌柜。
阿为也不绕弯子,将几张写画的满满当当的纸张递给了他。“这是我昨晚想了大半宿熬出来的白岐楼重修的图纸,大致的格局就按照图纸上的去修缮,至于其他细微之处你拿主意就好。”
赵寅川细看之后才知道阿为的设计有多精美“郡主,若是白岐楼真能按这图纸上的修建,就算是放眼天下,怕也是称得上是数一数二的。”
“嗯,我的目标,就是想让天下君子竞相争得白岐楼一桌之席。”阿为又说道“白岐楼重整需要一段时间,这期间你与梅姑姑两边都招些人手入府给我挑选着训练。等到白岐楼开业之际,无论是菜品还是服务都要让人耳目一新,力争在太昶一炮而红。”
她说的那样信心满满,将赵寅川心底的那些不确定都给磨灭了。
所有的人都认为阿为不需要这样劳心劳力的去走经商这条路,但阿为自己却乐在其中!她教眉青易懂明细新的记帐方式。又认真从梅姑姑和赵寅川新招来的人手里挑选各有长处的分派事务。梅姑姑还特意留了三个签了死契的灵俐丫头派到她院子里,想着怕日后事情太多眉青分身乏术,阿为就把人留下升了二等丫鬟赐了名,分别叫做拂年,曲月,婉日。
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