第562章 我的曦曦你也敢劫走？2

嗯，沐一曦便觉得，她吃过松鼠鱼，也看过怎么做松子鱼，那她就是既吃过猪肉，也看过猪走路啊，她是一定可以做好松子鱼这道菜的！

        回到家，沐一曦把菜放到厨房后，就回房间打开电脑，研究菜谱步骤和观看操作视频去了。

        直到十一点左右，估计好狐狸哥哥要回来的时间，沐一曦便到厨房实战演练。

        沐一曦将草鱼从袋子里拿出来，好吧，她承认她开了外挂，在买草鱼的时候，她跟卖鱼的师傅多聊了两句，说她要做松子鱼。

        师傅问她会不会剞刀形，沐一曦说不会，师傅跟她说了一遍步骤，沐一曦……还是不会，于是，卖鱼师傅非常热心地替她剞好了刀形。

        沐一曦清洗了开好花刀的草鱼，用干布吸了鱼身上的水分，脑海里回忆着刚才看过的资料，把鱼扇放在盘中，加黄酒、食盐、味精和胡椒腌渍。

        接着制作蛋粉糊，再将腌制好的鱼扇挂上糊，都非常地顺利，沐一曦更是信心满满。

        于是就来到了非常关键的一步，炸鱼扇，鱼要成好看的松子形，成败就在此一举了！

        这一步需要很多的油，沐一曦毫不心疼地将一大罐油全都倒到了锅里。

        油太多，沐一曦不会观察油温，并不知道什么时候适合把鱼扇放进去。

        担心油温过高，鱼一进去会炸糊了，沐一曦想了想，还是把鱼扇放进了油锅里。

        鱼扇沉下去了，好半天不见动静，沐一曦盯着它，盯着它，盯着它，嘀咕道：“怎么还不浮起来？”

        那要不要进行到翻一面的步骤呢？沐一曦好纠结。

        想想还是按照操作规程来吧，她用铲子和漏勺夹着鱼扇，要翻一面，不过这不好操作，鱼扇翻过来时，被夹到的地方鱼肉有些散了。

        为了完美的形状，沐一曦决定把鱼弄出来再挂一次糊。

        沐一曦好不容易用铲子和漏勺把鱼扇夹出来，放在了盘子里，鱼很热，挂糊可没刚才那么容易了，她也只能把蛋粉糊倒在鱼扇身上，再用小勺子轻轻地拨啊拨啊，想要把蛋粉糊拨均匀，于是，蛋粉糊就厚了。

        终于又挂上糊后，沐一曦再次把鱼扇放在油锅里，这次，很明显听到“滋”的很大一声。

        沐一曦的心不由一提，刚才挂糊的时候，忘记关小火了，油温很高了吧？鱼会不会糊呢？

        事实上，没有让沐一曦失望，鱼真的——糊了！

        油温很高，挂的面粉糊又多，很快，一团黄黑色的东西，从油锅底下浮了上来！

        沐一曦赶紧地用漏勺把那团捞上来，搁在了盘子里。

        沐一曦盯着那团，真是欲哭无泪，我只是想想你会不会糊而已，你也不用这么配合我的想法吧？

        沐一曦看到，那两只鱼眼睛，因为高温突了出来，不过有蛋粉糊挂着，就还粘在眼眶下面，那是要多恐怖，有多恐怖。

        嘤嘤嘤嘤，沐一曦哭了，你看着我干嘛？你嫌弃我厨艺差，我还嫌弃你丑呢？你见过这么丑的松子鱼吗？嘤嘤嘤嘤……

        可是现在这个钟点，狐狸哥哥很快要回来了吧，他看到这团……怎么办？


　　https://www.biqivge.cc/book/6789/7196778.html


请记住本书首发域名：biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqivge.cc