第41章 灯光春，值万金

晚饭过后没多久，渔民们就结伴出海了。
  渔船大多是自制的。
  简易破旧但做工结实，经得起风浪的洗礼。
  条件好些的，自家独有一条。
  条件差些的，跟别家合拼一条。
  一起搭班的，往往也都是夫妻、父子、兄弟、信得过的朋友。
  这样的船自然不会走太远，只能做小海，在近海作业。
  他们的目标，是每年清明至中秋期间，都会溯洄而来的各种趋光性小鱼。
  在渔船的头尾点上椰棕油火，鱼群见到以后，就会自己投网。
  这种用特定手法诱捕得来的鱼获，不论原本的名字是什么，上岸以后，都统一被叫做灯光鱼。
  灯光鱼的鱼汛期，也有个专门的名字，叫做灯光春。
  巴浪鱼，学名蓝圆鰺，应该是大家最熟悉的一种灯光鱼（图源网络）。
  “灯光春，值万金。”
  “渔光明，鱼满仓。”
  孩子们拍着掌唱唱跳跳，乡谣里满满都是对丰收的期许。
  徐木兰牵着阿婆的手，站在家门口，踮起脚尖睁大眼，努力往海上看。
  她也想跟着去。
  听说，阿爸在和阿妈结婚前，也跟着出去过一次。
  结果因为晕船，在船上躺了整整一夜，胆水都快吐光光了。
  她也曾经问过阿爸，第一次出海打鱼，是怎么样的感觉？
  得到的回答，是各种晃。
  天在晃，水在晃，船在晃，灯在晃，人在晃……
  徐木兰刚听到时，有点怕怕的。
  后来想想，她可是阿妈的女儿，才不会像阿爸一样，刚上船就晃得停不下来。
  不过，为了避免自己像阿妈像得不够彻底，她有事没事就会躺吊床，努力适应这种荡来荡去的感觉。
  摇摇晃晃，晃晃悠悠。
  船队越走越远了。
  本来就不大的船，在视线里变得越来越小。
  漂浮在苍茫大海上的样子，跟广阔大地上的小蚂蚁差不了多少。
  “舅舅今天一定会抓到多多的灯光鱼。”
  小姑娘信心满满，仿佛已经提前看到了他们回程的场景。
  好意头的话，听着总是让人心生欢喜。
  尤其是从孩子嘴里说出来时，总有种格外情真意切，必然会实现的感觉。
  李三女笑着连连应是，还有些许好奇。
  “这次又是哪种小动物提前给你们报的信？”
  “红树林，啄木鸟，哆哆哆！”
  徐木松指指村旁，大片大片的红树林里，掩着他们来时的水路。
  在过来的船上，兄妹俩曾经说起过赶海和打鱼的计划。
  结果话音刚落下，旁边就响起了啄木鸟啄木的声音。
  “对，啄木鸟说了，会有好多好多好多鱼。”
  徐木兰用手画了一个大大的圈，恨不得把天地都给包进去。
  “有这么多~屋顶上全部晒满小鱼干，泥缸里全部装满咸鱼汁。”
  讲到咸鱼汁，她的口水不小心没控制住，好大一坨滴下来，把大家都逗笑了。
  她也跟着乐呵呵地咧开嘴。
  没办法，阿婆的咸鱼汁腌得太好了，是连阿嫲都夸棒的水准。
  蒸熟以后，浓浓的鱼香味能把整个村子都给惹馋了。
  拌进番薯饭里，完全不需要别的菜，就能吃下一大碗。
  不过徐木兰最喜欢的，还是杨桃蘸鱼汁的吃法。
  嘶~~~
  那种又酸又咸带点甜的口感，只要一想起来，就会忍不住直咽口水。
  “阿婆，我们来吃杨桃吧。蘸酱油吃！”
  家里其实有阿婆前些天已经腌好的咸鱼汁，但徐木兰很懂事地没提自己嘴馋的真正原因。
  现在是吃鲜鱼的时候。
  至于鱼汁，则要在灯光春结束后，又再过一段时间，等大家肚子里那条名为灯光鱼的馋虫睡醒时，才会开缸。
  而且，就算不蘸鱼汁，蘸着酱油的杨桃，味道也很棒。
  头顶，是大大的天，小小的星。
  看得见，摸不着。
  手里，是大大的星，小小的天。
  不仅看得见，还能吃得着。
  由杨桃变成的星星，在用酱油铺出来的黑天上轻轻一点。
  小娃娃嗷呜一声张大嘴，就把它们都吞进了嘴里。
  此处应有图（图源网络）~
  今晚，天上没有月亮。
  天公以星为眼，静静看着地面的一动一静。
  或许是孩子们被酸到挤眉弄眼，仍然管不住手的好吃样太可爱了，星星闪得特别快，暴露了它的好心情。
  今晚，水里有好多个月亮，像极了大海的眼睛。
  渔船上的盏盏灯影，在水中随浪摇曳，和头顶星空遥相呼应。
  这种不同于强烈太阳光的微光，是灯光鱼真正喜欢的。
  它们不像白日那样沉于水底，争先恐后地往海水上层集聚。
  文朝见掌着灯探出头，看到船下热闹的涌动，好心情地哼起了歌。
  “灯光莫月光，月光无灯光。”
  没有月光的夜晚，是最适合捕灯光鱼的夜晚啦！
  他摸摸肚子，开始思考明天要煮什么鱼汤吃。

  冬瓜汤，苦瓜汤，还是酸笋汤？
  酸笋汤吧！
  正好，阿妈下午刚从阿姐家带回来了一小坛刺竹弓笋。
  吃东西嘛，就是要趁新鲜才对。
  想着好吃的，等待就变得没那么煎熬了~
  眼睛闭闭睁睁，黑天便成白昼。
  清晨，海面金光粼粼。
  在缱绻水波的映衬下，灯光鱼腰身上那排三角钉似的棱鳞，显得分外坚硬与锐利。
  新鲜上岸的鱼杀洗干净后，放进小竹筐里。
  大锅烧开沸水，加入少许酸笋，连鱼带筐放进去，盖上锅盖焖煮。
  不用等多久，四五分钟即可。
  而且，在短短的等待间隙里，还有表演可赏，时间更是易过。
  这样的生活，谁看了不赞一声有滋有味？
  只不过，文朝见左看右看，总觉得几个孩子的表演看起来好像是“公上身”？
  “乱讲，什么公上身？这是练五禽戏！”
  坐在旁边看得津津有味的李三女瞪了儿子一眼，决定提前通个气。
  “等下妚草问做得像不像时，你可要好好夸。别跟早春昨天那样，说什么猫崽、猴崽的，惹得孩子不高兴。”
  文朝见哈哈大笑。
  “妚草为什么不高兴？早春又没有说错，小娃娃扮的猫，不就是猫崽子吗？”
  “因为人家的五禽，是虎、鹿、熊、猿、鹤来的。没有猫，也没有猴！”
  李三女神色严肃，再强调了一遍。
  “不许瞎说，听到没有？”
  “听到了。阿妈，你放心，看我的！”
  文朝见啪啪啪用力鼓掌，不等人问，主动开始夸奖。
  “妚草做得真好，比真老虎还像老虎！”
  “真的吗？”
  徐木兰一听就兴奋，比划得更加起劲，但没两下就停了动作。
  “可是舅舅，我做的是熊啊？”
  “熊，熊啊？哦，我说的不是你现在的动作，是之前的。”
  马屁不小心拍到马腿上，文朝见肉眼可见的有点慌张。
  好在不常用的脑子在关键时刻灵光了一把，勉强圆了回来。
  见小姑娘还要再说点什么，他连忙转移话题。
  “鱼马上煮好了，你们练完没有？”
  徐木兰直接收式，“练完啦。”
  美食当前，还练什么啊，当然是吃了再说。
  没吃饱就没力气，那功夫再厉害也没用，遇上狗唱蟹照样打不过。
  时间到，竹筐捞起来，正式开吃！
  鱼眼鼓起发白，表皮脱开，筷子一夹，鱼肉微微绽开，这是火候刚刚好的表现。
  鱼筐隔壁，是小红椒、酸桔汁和酱油拌成的蘸料碟。
  入口之前，筷子先在其中一点一翻。
  随后，鱼的鲜香、笋的酸、椒的辣、酱的咸，在嘴里合奏出深入灵魂的组曲。
  文朝见喝完碗里最后一口汤，瘫靠在椅背上，满足地打了个长长的哈欠。
  劳作了一整夜，充满疲惫的身与心，在此刻得到了充分的、彻底的抚慰。


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