第一百二十六章 烤牛排

闹出人命的是王家，王家住在村尾，一家三口住在泥房里，大雪厚厚地积压在屋顶，硬生生将泥房压得严严实实。

王家人向来沉默寡言，男人是帮沈朝央种粮食的，女人是在茶叶基地炒茶的，五岁的儿子也乖巧，好好的一家三口，就这么没了。

沈朝央到达王家时，村长张正正命人将一家三口尸身刨出来，找个地方好生安葬了。

沈朝央看着王家儿子那张青紫冰冷的脸，心中不由觉得可惜。这么小的娃娃便没了。

若是大雪没那么厚，若是泥房不塌，也许明年开春，他们一家三口还能和和美美地生活着。

沈朝央心中一酸，拿出银子让人将王家人好生安葬了。

毕竟是她手底下的员工，两口子都老老实实替她干活，她们又没个亲戚，理应为他们一家三口办理丧事。

办丧事也不过几两银子，村里人将王家人找了处风水好的地方葬下，面色忧愁。

他们村里人大多都是泥房，眼下王家人出了事，要是他们的房子也被雪压塌了怎么办？

沈朝央也考虑到这个问题，但是若是现在修建新房，一则天气寒冷不好干活，二则建房速度慢，等建好时，想必冬天也就过去了。

没办法，只能每天清扫积雪了。

按照落雪速度，若是每天早晚清理积雪，泥房是压根不会塌的。

于是张正便让村里人每日早晚清理积雪，千万不要再出现王家爱人的惨状了。

而村里那些牛羊被积雪砸死了的人家，沈朝央找到她们，将牛羊全部买下。

白清莲看着院子里堆成小山的牛羊，脸上忧愁。

“阿央，娘知道你心肠好，可这么多肉，我们咋吃得完呀？”

那堆牛羊，少说也有五十头，这就是吃一个冬天，也吃不完啊。

沈朝央则是微微一笑：“不怕，娘，反正放不坏，咱们留着慢慢吃。”

说罢，沈朝央将冻得梆硬的牛央扔进空间里冻着，然后决定今晚吃牛排。

奉绮律法严苛，牛极为宝贵，别说是富商了，就算是当朝官员，也是不能随意宰杀耕牛的。

现在好不容易有牛被冻死了，按律法，出现意外死去的牛是可以吃的，沈朝央终于可以光明正大地吃牛肉了。

她在厨房内架起了烤炉，让陈莺将宋家人还有村长，二房全部喊过来吃牛排。

好在当初修建厨房时，沈朝央特意将厨房设计得极为宽敞，就是一口气坐下五十个人，也绰绰有余。

她在厨房中央架起烤炉，然后将牛肉切成约莫拇指厚的一大块，然后用调料将牛排腌制好。

接着，她又让陈莺切好洋葱，青椒，蘑菇等放在烤炉架子上烤。

二房是最先到的，沈万贯提着从河里抓的河鱼，李荷就着厨房将河鱼清洗干净，加入豆腐熬了一大锅鱼汤。

看着厨房中的烤炉架子，李荷指着那正烤得喷香的蔬菜笑道：“阿央，这回又是煮的什么好东西？”

沈朝央将李荷按在椅子上：“二伯母，等会你就知道了。”

村长张正跟媳妇李百合也不是空手来的，他们带了一包红枣，让沈朝央当做零嘴吃。

宋容雪几人来时，牛肉已经腌制好了，沈朝央刚刚把牛肉放在烤架上炙烤，散发出阵阵香味。

“这是什么肉？怎么闻着这么香？”宋夫人提着一个锦盒，将锦盒递给白清莲，笑吟吟地问。

白清莲一边接过锦盒，一边笑着答道：“这是牛肉，阿央说要烤什么牛排。”

听见是牛肉，宋夫人给宋斐然三人全都面不改色，毕竟这牛可是被雪压死的，他们吃牛肉也算是让这牛死得其所。

“哎呀，这糕点看着可真精致。”白清莲将锦盒打开，只见里面赫然是各色各样精致的点心，有梅花糕，栗子糕等不同口味的糕点。

宋夫人将羽绒服脱下，放在门口旁的衣架子上，落了座。

“厨娘手艺好，是江南来的，最擅长的就是做点心，你们要喜欢吃啊，以后多给你们带点。”

宋家与沈家挨得极近，关系也极好，宋容雪每次往沈家跑时，都会带着不同的点心。

宋家有个手艺巧的厨娘，沈朝央是知道的。

不多时，牛排便煎好，沈朝央将牛排放入盘子里，再放入煎好的洋葱，青椒，蘑菇，又在盘子里挤上胡椒酱与番茄酱。

每人面前都摆着一盘牛排，并上刀叉，还有一碗奶白的鲫鱼豆腐汤。

众人看着刀叉，都没有动作。

沈朝央知道大家头一次吃牛排，便先教大家如何切牛排。

“右手拿刀，左手拿叉，先将叉子叉子牛排上，再用刀子将牛排割开，切下一小块，像我这样。”

说着，沈朝央切下一小块牛排，蘸了蘸黑胡椒酱，将牛排送入嘴里。

牛排肉质细腻柔软，又微微带有嚼劲，黑胡椒酱喷香，与牛肉混合，在口腔中融合，好吃得舌头都要飞起来了。

宋容雪学着沈朝央的模样，切下一小块牛排，蘸了黑胡椒酱放入口中，随后幸福地眯起了眼。

“原来这牛肉竟然还可以这样吃，当真新奇又美味。”

宋斐然也切了一块牛排，满意地点点头：“不错，当真是难得的佳肴。”

村长张正刚开始不会切牛排，看着众人切了几次后，便也学会了。他不像沈朝央切得小块，而是切下一大块塞入嘴里，吃得喷香。

白清莲对这牛排也喜爱异常，一口气吃完一整块牛排后，还觉得没顶饱，又让沈朝央烤了一块。

沈朝金早就吃得小脸鼓鼓的，自个儿给自己烤了一块吃得满嘴冒油。

吴小凤与陈莺两人亦是吃得停不下来，纷纷表示接下来几天她们都要吃牛排。

陈莺看着沈朝央操作，自个儿也会烤了，立马便表示明儿个她便烤给大家吃。

吃完牛排后，大家又捧着鲫鱼豆腐汤喝得鲜美，奶白色的鱼汤里还放了小葱，看着便令人食指大动。

吃饱喝足后，众人围坐在烤炉旁，感受着暖洋洋的碳火，心里也是一片暖。

消消食后，白清莲将宋夫人送的锦盒打开，将各色精致的点心摆在桌面，让大家吃点心。

沈朝央在烤炉中央架起水壶，将橘子，苹果洗干净切成片状后，加入红茶，冰糖一起烹煮。

等到水开时，水壶咕噜咕噜作响，沈朝央用毛巾揭开盖子一看，茶水已经被煮成了橘红色。

“这是什么茶，闻着好香啊。”宋容雪咬着糕点探出了头。

沈朝央摸摸她的头，率先给她盛了一碗：“这叫水果茶。”

一人一碗，水果茶甜滋滋的，混合着橘子与苹果的香气，还浸着淡淡的茶香，别说多好喝了。

就在众人其乐融融时，院门突地被人大力拍响。


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