第300章 试吃火锅(二)
“哈哈哈,看你荷花嫂子,明明在我们后边,一听是好吃的,咻咻咻就往前跑。”月英婶子等人随后进院,打趣道。
“听听、听听,好像她们不想吃一样,”荷花嫂子朝徐苗三个诉苦,又转头反问:“你们不想吃,到时候可别动筷,全留给我!”
“那不行,苗丫头,快给我分些活来干,晚上我吃饭也硬气!”月英婶子边说边看了看要收拾的东西。
“这鸡杂、鸭杂我们都收拾惯了,你们三个小姑娘去干那些干净活吧。”
说着便搬起一个大木桶,“来帮忙喽!”
冬梅婶子几人也不含糊,搭把手上前,提起鸡杂鸭杂的大木桶就往建在河流下游的作坊走去。
这边刚送走月英婶子她们,小树又和哗哗啦啦一大群小孩子来了,最后边还缀着小兰和小娟两个大孩子。
“阿姐,我们干啥呀?”小树“咚咚咚”跑了过来,小脸满是兴奋。
“这里用不到你们了,把兔子喂了就去看看后山还有没有草吧,还和之前一样,给你们算工钱!”
徐苗见小兰和小娟来了,自然不需要这几个小萝卜头了,不由说道。
见都是小娃娃,又不放心的对年纪较大的二娃、锄头他们嘱咐道:“别走太远,不安全。”
“知道了苗儿姐!”
杏花村的小娃娃们自从知道了徐苗这里可以赚钱,时不时的就来她跟前晃一晃,说不定什么时候又有钱赚了。
小树、杏儿、小向礼三人去了兔窝喂兔子、打扫卫生,剩下的杏花村孩子则是回了自己家拿割草的工具了。
不一会儿,“娃娃割草队”便集结完毕,整装待发。
“二娃你当大队长,锄头你当小队长。
其他的人都要听队长的话,不能乱跑。
记得天黑之前就要回来!知道吗?”
徐苗拿出小学时当班长的架子,训话道。
“知道了!”
——————
忙完小萝卜头们这边,剩下的就是预备晚上的配菜了。
五人不再耽误时间,找了洗菜的盆子,一人一盆也来了作坊下游这边,和月英婶子她们一道做活。
洗完鸡杂、鸭杂和青菜的水也不浪费,稍微辛苦一点、多走两步,就能到新开的荒地这边,正好用来浇地了。
待将青菜清洗完毕、抬回作坊用来做饭的区域,徐苗指挥着剩下几人刮皮、切片,“我去熬一下一会要用到的锅底。”
蒜蓉辣酱、蕃柿酱都是现成的,再用油炒一下,把香味散出来就成,简单许多,倒是不用着急。
只是徐苗想着,大家伙都是第一次吃,又费心的弄了些麻汁、花生碎、蒜蓉、葱花碎、香菜碎、醋、酱油、熟油·······
“哇,这些碗里是什么,都是一会儿要用到的吗?”
小兰切完了自己手头的藕片,看徐苗在这边不停忙活着,不由凑近了一探究竟。
“对,一会咱们可以按自己的喜好作蘸料。”
徐苗看天色不早了,忙让小娟帮忙去山脚下把割草的娃娃们喊回来。
又让小兰帮着引火熬制锅底。
说忙是真就全都赶一块了,小树他们还没赶回来,吴有庆又拉着骡车载着几十斤的青草来了。
“靠山屯那边入冬晚,山上还有好多草没割完呢,我明天再来送。”
徐苗这边忙的腾不开手,让荷花嫂子她们帮着称重,孙杨、孙柳帮着记账,这才把事情收拾妥当。
等忙活完吴有庆半车草,小树那边的割草小分队也一溜排着队赶了回来,又是称重、记账,忙得不亦乐乎。
等徐苗熬完锅底,正好悄悄避开众人,进空间拿了铜板,一日一结帐。
“小树,去刘阿爷家借点炭火,吃饭要用。
杏儿、向礼,你们俩去喊大家来作坊吃饭。”
徐苗眼见着天黑到饭点了,指挥着三个萝卜头各自行动。
自己则是和荷花嫂子等人放置桌椅板凳,点灯照明。
刘老村长家里为了省几个钱,早早就备下了炭火,省的冬季买时涨价。
徐苗一行人因着自己会烧炭,打算过段时间把大家伙要用到的量一齐烧制出来。
也幸好有刘老村长买炭这一出,要不大家伙就得顶着木炭的烟熏火燎吃饭了。
“这还用得到炭火?”冬梅婶子将一盏豆油灯放置在墙壁挖出的小洞中,好奇问道。
“是嘞,冬天一边吃饭一边烤火,美不美?”徐苗挤挤眼睛,笑着道。
“你这丫头净戏耍人····”冬梅婶子知道这烤火是骗她玩的,也不在意,转头又和旁人聊起了其他事。
倒是徐苗想起吴有庆和吴大东的话,说不定这冬季用的炭火就是他们赚钱的又一门路。
“苗丫头,叔来了,听说又是新鲜的吃食!哈哈哈哈····”黄永发拿着碗筷、说笑着便进了屋,拍了拍胳膊间夹着的粗陶酒罐对身后众人道:“今天咱们喝个痛快,我请,哈哈哈!”
“去去去,真没眼力见,看见那堆草没,帮着搬到库房里去!”
月英婶子双手叉腰,站在门口指使道。
“好说好说,来来来,都帮忙!”
果然人多力量大,吴有庆拉来的几十斤青草和小树他们割来的草,不过一人一捆便被整整齐齐堆进了库房。
等将小树借来的炭火用灶里残存着的火引着、放进火锅底部的炭炉里,慢慢煮着锅底,火锅宴才正式开始。
一锅辣锅,一锅蕃柿锅,也不分男女,按自己口味随意落座。
趁着锅底还没咕嘟冒泡,徐苗和孙杨、孙柳三人端出了提前准备好的蘸料:
“随意搭配就行,爱吃啥就往碗里夹啥。”
爱吃油碟的多加油,爱吃麻酱碟的多多加麻将,小树他们则不管口味,只看颜色,葱花香菜往碗里放。
“阿姐,这锅咕嘟咕嘟冒泡了,是不是能吃了?”小树指指辣锅,问道。
“可以了,有想吃的东西就拿这公筷往里放,”徐苗拿起旁边的公筷交给一旁的大人,省得小孩子被烫着,“等捞出来蘸着你们自己调的蘸料吃就成!”
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