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第一百二十四章 试吃莲花肠


  柳掌柜为甄多多打算的很周到,给了五千两的现银,别的都是银票,是既方便花用,又方便携带。

  甄多多和莫十二都走的没影了,柳墨衍还在出神,柳掌柜在旁询问这腊肠要不要连夜送出去。

  “送出去?不急,先蒸一锅我们尝尝。好吃了,这些先留着吃。”柳墨衍心不在焉地说道

  柳掌柜一脑门的汗,这少主越来越不靠谱了,这腊肠早点打出名声,价格上再提一点,他们还有的赚,否则就是为他人做嫁衣,白忙活了。

  少主不急着把腊肠的名声打出去,还要都留着吃,这可是六千斤,吃的完吗你?

  做为一个好下属,柳掌柜还是蒸了一锅腊肠,一丈二直径的地锅,满满一锅,有五六十斤。

  蒸腊肠的香味出来了,铺子的伙计全都围到了后院,进来铺子里的客人没有人招呼,也顺着香味找到了后院。

  人越围越多,后院人多的连下脚的地方都没了,众人七嘴八舌的问“这是什么东西这么香啊,这味道真是闻一口都能多吃一碗白饭”

  “能是什么东西,这味道绝对是肉,我这鼻子隔着十丈远能闻出你中午吃了什么饭,怎么做的。

  可这个肉味,我还真闻不出这里边的香料是什么,好像这些香料本就该是这样一体的,组合搭配形成了一个新的独特的味道”一个脑袋大脖子粗的厨师说道

  “吹牛谁不会,说来说去,还不是不知道这是什么肉,这样好的味道。”一个面容枯瘦的男人说道

  “说我吹牛皮的,那是你不知道我李大鼻子的名号,就说你中午吃的咸菜窝窝头,你敢不敢说我说错了,我如果说错了,今天这肉不管多贵,我都请你吃一顿”

  男人没反驳,单被人当众说吃了咸菜窝窝头有点抹不开脸,灰溜溜地走了,引来众人的哄笑。

  “好了没啊?这肉怎么卖的啊?价格合适我狠下心就买点解解馋”

  “是啊,这么好吃的肉,咱们吃不吃无所谓,扎紧裤腰带也得买点给老人尝尝”

  柳掌柜没想到只是蒸一回腊肠就能吸引来这么多人,众人吃的好吃,腊肠的口碑就出来了,少主果然是少主,智慧不凡。

  掀了锅,柳掌柜慢条斯理的取了几根切成片,又放上几根完整的,差人先给柳墨衍送了过去。这也是柳掌柜故意吊人胃口呢。

  看了院子里的人,柳掌柜拱了拱手说道“各位,今日我荣安杂货的了点新鲜的东西,大家也是有这个口福,我就豁上了,切一点给大家尝尝,只是这东西特别贵,我们的进货价都是十两银子,就只能给一人一片哈,大家可不要说我柳某人小气啊”

  “柳掌柜,赶紧切吧,再不切,大家流的哈喇子都要把你这院子给淹没了”李大鼻子出声说道,人群里一阵哄笑,也催着柳掌柜赶紧切。

  柳掌柜刚切几片,那边李大鼻子又喊上了“柳掌柜,要不,我帮您切?你这切的大小不一,我怕大家为抢一片大的,再打起来。”人群又是一阵哄笑。

  柳掌柜巴不得让贤呢,这香肠有点干硬,可不是好切的的。

  柳掌柜点同意了,李大鼻子从腰后抽出一把菜刀,他先把菜刀洗净,用随身带的白肚手巾擦了擦。这才开始切香肠。

  他先切了两片,问柳掌柜大小是否合适,柳掌柜点头后,只见他的菜刀挽出一个刀花,之后“嘣嘣嘣”的声音不绝于耳,如同雨打芭蕉的韵律,他的手快到已经只能看到残影,不一会的功夫腊肠便切好了。

  刀平抄入腊肠底部,将腊肠盛入白色的碟子里,此时再一看,这香肠摆的像一朵层层叠叠的莲花,每一片花瓣都由一片腊肠构成,这花瓣白肉剔透,红肉粉嫩,还散发着诱人的香气,让人垂涎三尺。

  柳掌柜点点头,没有金刚钻,不揽瓷器活,这李大鼻子果然是有本事的,这么一弄,这腊肠的品相更好了几分。

  李大鼻子陶醉在腊肠的香味之中,柳掌柜要让活计接过去,也被他挡下“我替大家问问,这东西让什么名字?”

  “腊肠”

  “不妥,这名字太俗气,应该叫莲花肠才是。”

  众人看到盘里粉白的花朵,齐齐点头说到“就应该叫莲花肠,”

  柳掌柜也乐的这东西有个高雅的名字,“好,这腊肠以后便叫莲花肠,赶紧让大家尝尝吧”

  李大鼻子这才把这盘莲花肠端到众人中间,人围过来,每人都上手取了一片。

  有那心急的塞进嘴巴里只觉得香气在嘴里划了一下,便被胃里伸出的小手拖了进去,什么嘛还没仔细尝出味道,便想再取一片。

  李大鼻子盘子微转了方向,避开这再次伸来的手,说道“这莲花肠我切的是有数呢,每人一片,你多吃别人就吃不上了”这贪心的人召来众人的敌视,便不敢再作妖。

  这大部分人都是一小口只咬一小角,细细品尝,只觉得舌尖有奇香流溢,让人含在嘴里不忍下咽。

  这一百多号人一起咀嚼莲花肠所造成的香味是震撼的,众人七嘴八舌的说“这莲花肠真是好吃”

  李大鼻子和众人分完了莲花肠,盘子里刚好胜了两片,他一手拿着一片,有人打趣他,他说“我算计着人切的,如果不是刚又来了一个小子,我给自己留了三片,这是我的辛苦费。”

  众人哈哈笑,这李大鼻子真是个妙人。这莲花肠得了大家的一致称赞,但这吃了一片,不解馋,反而把众人的馋虫都勾出来了。于是一群人缠着柳掌柜要购买。

  柳掌柜装作为难的说“这莲花肠的进价是十两银子一斤,具体的卖价东家还没来的及定,今天我就大胆做一回主了,按照成本价给大家一点。也不论斤卖了,就这么一段,三两银子”

  做腊肠的小媳妇手上都有数,一节就是三两左右,大差不差的。

  甄多多五两一斤卖了,柳掌柜转手就给她把价钱翻了一倍,就这样还觉得没什么赚头,不得不说,这百晓堂真的是大奸商。

  


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