第一百二二:生意火爆的甜水街
王德发这些年在云兰商行捞了多少钱王瑞兰心里哪能没个数,不过是念着姐弟情谊睁一只眼闭一只眼罢了,谁知道供他吃了拿了,他还把那张契约拿出来黑自己一把,这哪能让人不生气?这事就是撕破脸皮也不会让他得逞。
云暮微道,“我看舅舅不像是开玩笑的,不过母亲若是用些手段威压,他应该也不敢造次,不过以防万一,还是先把这笔银子筹好先吧。”
“商行里用于周转的银子呢?”王瑞兰盯着她。
“我在青云街新买入了一批商铺,花了一大笔银子,再加上钱庄酒楼还有妙轩脂粉铺等商铺重新搞了装修,也花了一大笔,商行里周转的银子原本就不多……”
“那还剩下多少?”
“五千两。”
“五千两?还得筹三万两?我这里哪有那么多啊,对了,你老祖母那里估计有。”
“母亲有多少?若不够我再去老祖母那问问看。”
“我卖些首饰筹一筹,大约有个万把两这样。”
“好吧。”
云暮微当然知道王瑞兰是不愿意拿自己的私房钱出来,她大概是想着云老夫人有钱,想趁机让云暮微从云老夫人手里抠出来。
“我这就去定安堂找老祖母商量。”
两万两银子那么多啊,云老夫人虽然心疼得不得了,可是一想到云暮微这是要把王德发挤兑出云兰商行呢,思来想去便一咬牙,把这笔钱拿了出来。
钱筹到了,云暮微松了一口气,这笔钱就算不赔偿给王德发,她也可以先用来填进商铺里周转,无名说了,想让商行的生意再上一个档次,不能让商铺的装修一成不变,否则一些老客人失了新鲜感之后便会转投其它商店,一时半会看不出来,时间一久就会每况愈下。
不过她的如意算盘算打了个空,王德发也是豁出去了,撕破脸皮跟王瑞兰要这笔钱,还扬言说若是不给便去衙门里告。
白纸黑字这官司就是打到皇帝老儿那里,王瑞兰也是没有胜算的,更何况这是多大一桩丑闻啊,闹大了岂不把太师府的脸给丢尽了去?
没有办法,王瑞兰只得败下阵来,叫云暮微把这笔钱拿出来交给了王德发。
如此一来云兰商行的周转资金眼见着便见底了,然而酒楼和钱庄的装修还尚未竣工,没办法,她只得在无名的建议下向风华商号的汇通钱庄借了三万两银子的款。
……
一个月后,甜水巷商铺改造完成,而原来的安泰茶楼改成了‘伊甸园商号’,虽然比不上风云商号的高大上,不过同云兰商行比起来却也差不到哪儿去。
因着许多商铺已经装修完比准备开业,云伊伊需要大量招工。
这一下又替附近的居民提供了大量工作岗位,人们无不欢欣鼓舞。
当然也不是所有的商铺都归云伊伊来经营,譬如粮油铺租给了李老五,铁匠铺也租给了老老五的兄弟,还有杂货铺之类的全都租了出去,不过租的都是知根知底的弟兄,不错,经过这几个月的相处,李老五和他那帮老乡几乎同王泰初成为了弟兄,办事十分牢靠。
而酒楼则由百里风华调了厨子过来,考虑到附近都是平民聚集区,所以走的也是平民路线,菜品的价格十分亲民。
云伊伊知道想要在众商号里脱颖而出必须要创造出自己的特色,所以她先是把精力重点放在了奶茶店。
名字也不落俗套,叫做伊甸园奶茶店。
当然不只是卖奶茶,还有果汁。
果汁是现榨的,十分新鲜,加上白糖就行。
而奶茶的话云伊伊颇费了一番心思,先是花了一段时间去奶牛养殖场跟他们研究了一番,最后竟让他们研制出了类似奶粉的东西出来,香味比现代添加香精的还要美妙,虽然没加防腐剂不像现代的奶粉那样能够存放几年,不过存放个半年是半点问题没有的。
珍珠奶茶里面的珍珠就更容易了,只要用淀粉就能够做好。
不过在这个时代哪里有淀粉这种东西,于是云伊伊又颇费了一番功夫,就在伊甸园商号的后面开了个小作坊,教会附近妇女们用红薯做淀粉,云伊伊用不低的价格向他们收取。
还有还有,云伊伊最爱吃的烧仙草可不能没有。
于是云伊伊又雇来的几名妇人,教会她们用白糖熬制红豆绿豆。
最后她认认直直地教会了两名灵活的小姑娘如何调配奶茶和如何用她发明的‘榨汁机’榨果汁。
这一切办妥之后,甜水巷第一家‘果汁店’开业了。
由于价格适中口味独特香甜可口,开业之后每天都生意爆棚,根本就忙不过来。
见此情形百里风华又匀出梨花街一间生意平平的小商铺,给云伊伊开了间分店,分店的生意同样火爆。
毕竟在这样火热的夏季,大汗淋漓的时候能够喝杯这样的饮料可是绝妙啊,简单心飞扬透心凉,没人能够抵挡得了。
客栈开起来了,酒楼开起来了,茶楼也开起来了,其它各种各样满足甜水巷居民生活的便利店接二连三开了起来,一时间甜水巷热闹异常,甚至赶超梨水街一跃成为京都最繁华的街道。
流动人口多啊,三间平价客栈一开业便日日爆满,生意能不好么?房价不贵,附近什么都有,还便宜不贵,吃的除了平价酒楼还有各种小吃店,又干净又卫生,比街边摆摊的不知好了多少倍,夜晚的时候还能去吃顿香喷喷的烧烤,喝杯‘啤酒’,美滋滋。
说起说起烧烤,说起啤酒这些,云伊伊确实想破了脑袋,颇费了一番心思。
就说烧烤吧,从各种主料到各种配料都是她亲自研究过的,小到香料的配制大到牛羊肉的腌制都极为考穷,最后到炭烤盘的设计,都极为巧妙,全部仿的现代无烟烧烤铺,烤盘上面做了烟囱,油烟一散发出来就全部通过烟囱排了出去,店内干净清爽,只有香味没有一点油烟味。
以前路边的烧烤极为单一,无非就是羊肉牛肉什么的,云伊伊又给它加了许多新花样,荤的加了鸡中翅,鸡腿虾什么的,素的有茄子韭菜等等各种时令菜。
再说啤酒,这个时代可是没有啤酒这个东西的,不过云伊伊在现代的时候可没少刷某某小视频,从里面学了不少这种做食物的方法,譬如做小蛋糕,煎南瓜饼等等,多了去了。
所以啤酒的酿制她也在小视频里详细见过解说,她按照记忆中的步骤很容易就酿制出了第一桶啤酒。
啤酒配烧烤,简直绝了。
烧烤店一开业整个京都轰动起来,当真是令食客们大开眼界,一时间甜水巷可以说带动了整个京都的夜生活。
以往的话晚上就数章台街最热闹,如今云伊伊的烧烤店一开业,大量食客蜂拥而至,吃饱喝足了顺便去章台街消消火,还真是惬意极了。
当然,章台街的客人们夜晚饿了便带着姑娘们下得楼来,踱进甜水巷……哦不,如今这里不叫巷了,叫街,客人们带着姑娘踱进甜水街,喜欢甜食的就买杯奶茶喝喝,喜欢香辣的就进到烧烤店大吃一顿,这下章台街和甜水街还真是相互带动,垄断了整个京都的夜生活啊。
对了,还有早餐也必须提一提,那便是粉。
不错,粉,云伊伊‘发明’的粉,螺丝粉鲁菜粉老友粉……等各种米粉,这在古代可又是稀罕物,大家只知道做面,没想到大米居然还能做成粉,你说稀奇不稀奇?
生意又是火爆到让人妒忌。
提到妒忌,甜水巷的生意做到如此火爆确实让云暮微妒忌得几乎发疯。
没想到她去了乡下几年居然脑子聪明到这种程度了?什么样的鬼主意都能够想得出来,这也太了不得了。
眼看着人们流水一样往甜水巷方向涌,自己商铺的生意却每况愈下,云暮微心急如焚,她带着无名站在章台巷尾,望着人流如潮般涌下甜水巷,气得几乎郁结。
“无名总管,你好歹想个办法啊,这样下去青云街的生意要如何经营下去?”
无名叹了一口气,分析道,“二小姐,咱们和她不一样,她走的是平民路线,咱们走的是贵人路线,不存在竞争关系啊。”
“不存在竞争关系?那为何她这里人这么多生意这么好,而青云街却一日比一日萧条?”
“盛极必衰,等到人们新鲜劲一过,便也没什么兴趣了,都是图一时好奇罢了。”
云暮微想了想,觉得无名说得也算有理,便也不再多说什么了,带着他回到云兰商行。
这些日子脂粉生意倒是上来了,不过酒楼茶楼之类的其它生意简直是一落千丈,再这样下去连工钱都要发不起了。
喝了几口茶之后,云暮微似是想起什么事情,问无名道,“对了,穹天国的脂粉商人每两个月来咱们这里进一批脂粉,算着日子前两天就该到了,怎的这个时候了还没看到人?”
“听说洛渊国的太子慕容墨烟去穹天国提亲,想必举国上下欢庆,怕是耽搁了些时日迟到几天也是正常。”
化作无名的云煜然喝着茶,眼底却是闪过一抹不易察觉的狡黠,自从他来了云兰商行之后,穿着打扮一改先前跟云伊伊见面时的江湖侠气,全然一副精明无比的商人装扮,原本人就长得俊美非凡,再加上一身锦服看起来让云暮微都不由有一丝动心,比起琰王慕容宏彦他看上去更加的出色。
当然商人就是商人,地位自然是不能同琰王相比的,所以云伊伊对无名虽然言听计从,心里却也十分拎得清,行为举止恰到好处,不亲不疏,不逾距半分,生怕引来无名的误会,到时候爱上了她引来不必要的麻烦。
无名是个幽默风趣的人,不时会逗云暮微开心,偶尔也会眉眼含情地对她表示一番赞赏,不过也点到即止,不会表现出半点轻浮。
虽然是雇佣关系,不过两人相处极为融洽。
原本云暮微正为脂粉商的晚到忐忑不安,不过听了他这番解释之后倒也安心不少。
顿了顿她接着道,“待穹天国和西琼国这批脂粉卖出去之后,应该便有足够的银子偿还风云商号所借下的银子了。”
每个月这两个国家的商人向他们商行所拿的货颇多,所以调配脂粉的作坊早已存好了足够的货,就等着他们前来提货,银货两讫。
“喏,这是我算好的开支和利润。”无名倒是尽职尽责,掏出早已写得详详细细的帐本在云暮微面前摊开,“二小姐请看,这是所有货品的数量,这是成本价,这是售卖价,这是利润。”
帐本写得清清楚楚一目了然,纵使云暮微这样头回接触这种大生意的人也是一看就懂。
这笔钱拿到之后扣除成本,利润偿还债务绰绰有余。
看过之后云暮微放下心来,脸上露出一抹笑意。
“无名总管,你说那生意火爆的奶茶店,可否模仿?还有那烘烤铺,和米粉铺……就算它配料再复杂,也总能够研究出一二来吧?就算做不到完全一模一样,模仿个六七分像也是好的。”
无名点了点头,“这个问题我也不是没想过,模仿的话怕不是好的方法,不如……”
“不如什么?”
云暮微一下来了兴致,目光灼灼地望着他。
“不如花些钱,把她铺子里的内厨给挖过来!”
“对啊,我怎么没想到。”云暮微恍然大悟,不过高兴过后又皱眉道,“她内厨的人想必都是她的亲信,哪可能那么容易挖得动他们。”
“二小姐错了。”无名笑望着她,“他们都是甜水坊出身的贫苦人家,都是为了挣钱,只要用足够的钱去引诱他们,必定能让他们动心。”
“总管说得对。”云暮微眼中绽放出希望的光芒,似乎下个一刻,她就能在青水街开几家一模一样的商铺,把云伊伊的生意给拉下来,让她投资修路和修商铺的钱亏个血本无归。
不错,就是要让她血本无归,让她趴在自己脚下做人。
“那今晚我便带云满堂去堵住他们,跟他们好好‘协商协商’。”
“好,等你好消息。”云暮微脸上笑意盎然。
https://www.biqivge.cc/book/62347/64149656.html
请记住本书首发域名:biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址:m.biqivge.cc