第三十二章 做生意讲究黑吃黑
那老板走了，两姐妹还是气愤不已，王青青气得直跺脚。王覃沐安慰了几句，她才勉强打起精神来。两人又去了卖杂货的店铺，买了一些干货，王覃沐道:“老板店里货很好，就是不够齐全。”
老板被这话引起了注意，当即变了脸色，笑话，他这店可是全镇货物最全的，往南走北的卖货郎都要来他这里拿货。“小姑娘，我们这店可是全镇物种最全的，你说有什么我们没有的。”
王覃沐见老板上了勾，道:“老板可听说过竹荪，还有柿饼，炒板栗？”
这三样说出来，老板懵了，这竹笋听说过，这竹荪是什么？还有柿饼，炒板栗又是什么？老板喜好新鲜事物，知道要是出新奇的干货，那可是能带来巨大的利润，而且这些东西，别说全镇，就是县上也没听说过。“你说的这些是什么东西，你吃过？”
王覃沐拿出装竹荪汤的罐子，一打开罐头，里面的香味充满了整个店铺。
老板眼前一亮，“这是什么汤，这么鲜美？莫不是你说竹荪汤。”
“老板好眼力，这正是由竹荪熬的汤，您可以尝尝。”
食物的香味不断从碗里飘散出来，老板看着那青瓷碗里白菜梆子和白色成网状的不明物体，倒也没有什么不好的想法，夹起一块竹荪就塞进了嘴里。
“唔鲜翠翠的”老板光嚼吧嚼吧就咽下去了，觉得没有品出味道，忙又夹了一块，嚼吧嚼吧又咽下去，半碗竹荪下肚，他咂咂嘴，眼睛盯在了瓷瓮上，“里面还有吗？”
王覃沐微微一笑，却把瓷瓮盖上了，“掌柜的觉得这竹荪怎么样？”
老板也不是傻子，他虽有点舍不得这竹荪的美味，不过也不会任由王覃沐满天要价，“是挺爽翠可口，不知姑娘是托了哪家的大厨做了这碗鲜汤。”
王覃沐仍是微笑，“家母做的，用了半碗鸡汤打底，少许盐糖调味，炖煮两刻钟起锅。”
老板愣了愣，“就这样？”
“就这样！”
老板不自觉地回味了一下刚才的美味，眼睛微微眯起来，鸡汤虽味美，可只凭半碗鸡汤还做不出那样美味的汤水来，而白菜是什么味谁没吃过，那么汤水鲜美的关键就只剩竹荪了。
老板满面堆笑，“不知姑娘这竹荪怎么卖？”
王覃沐伸出三根手指摇了摇，笑出八颗洁白的细牙，“三两银子一斤不二价。”
王青青脸皮不自觉一抽，忍不住看了自家妹妹一眼。
“姑娘，你这竹荪是金雕玉琢的吗？”老板差点没气笑了，只觉得王覃沐在狮子大开口。
王覃沐拿起柜台上的干竹荪递给老板，认真道:“掌柜的先别嫌贵，首先，我卖给你的是干竹荪，十斤湿竹荪才得一斤货，这其中的差别相信不用我说掌柜的也清楚，竹荪虽产于山中，可采摘不易，物以稀为贵，这也是它价高的原因之一。再有就是此物不单是食材，也是药材，药经中将此物称为食中人参，它性凉，除孕妇与脾胃虚弱者不宜多食外，与糯米同煮食有补身防病的功效，用来炖鸡汤可补气养阴，煮水单食有润肺止咳，清热除湿之效，若有那肺虚热咳，咽喉肿痛，吃这个也可治愈。”
“小姑娘懂得还挺多”老板看看手里的干竹荪，又看看王覃沐，心里正后悔自己得空时怎么没拿本医书看看，不然现在也不会两眼一抹黑。“有没有这么神啊！”其实听王覃沐说得头头是道，也不像是瞎编的，他自己又尝过竹荪的味道，对王覃沐的话其实已经相信了一大半，别说王覃沐提到的药用价值，就单是那句物以稀为贵，他就能把这竹荪卖出高价来。不过在商言商，谈买卖要是不讨价还价，还叫买卖吗？“这东西谁都没见过，也不知道有没有人买，这样吧！你要真想卖，我半吊钱收了。”
“我这竹荪要是拿去酒楼，光是这一小翁就能卖出五两银子，掌柜的可知我为何没去酒楼，还是来了你们这里吗？”王覃沐仍笑笑着，也不用老板回答，便径自道:“首先是怕麻烦，去酒楼那里毕竟还是与来你们杂货铺不同，再次就是借杂货铺这干货能卖到各个地方，掌柜的走南闯北的见识多，想必也知道这东西别的地方都没有，要是做得好，别说镇上，县上，就是在京城也能卖出高价，到时候竹荪估计都不够卖的。”
老板以为王覃沐说自己一个女孩子，不想去酒楼那种地方抛头露面，听到后面的那个理由也很兴奋，可不想这么容易妥协，“最多一两银子一斤，不能再高了。”
“那就没办法了。”王覃沐叹了口气，毫不留恋地挥挥手，“买卖不成仁义在，那咱们回见了，掌柜的。”
老板光眼看王覃沐转身就走，丝毫没有留恋不舍，回想起刚才的美味，不由急道:“要不我给你加点儿你看怎么样？三两银子实在太高了。”
王覃沐皱皱眉，回头道:“三两银子一斤已经算少的了，您要是愿意，我回头叫人上山上涯给你采来，你要是不愿意，我也不想费那个劲，买不买，您给个准话吧！”
王青青听着转了一半的身子都僵住了，她将自己抬起的脚收回慢慢放在地上，才将憋在胸口的那口气呼出。那满林子的蛇皮子啥时候全改长在山崖上了？真不知道自家妹妹还能编出什么话来，差点没吓死她。
“这东西长山崖上的啊！”老板眼珠子转了转，露出一个讨好的微笑，“原来此物如此难摘，也难怪姑娘要卖三两一斤，不知姑娘现在手里有多少。”
“竹荪不但难采而且难寻，我手里也只有不超过十斤的量。”
这下老板傻眼了，“这么少？只有十斤！”
王覃沐说谎不用打草稿，张口就来，“此物长在深山的悬崖上，而且量极少，一处地方只长四朵，就这十斤还是我家和我们叔伯一家存了半年的量，若当真这么容易弄到，我也不敢像您要三两银子不是？”
掌柜的还打算派人跟着两姐妹回去，看看他们在哪里摘的竹荪，回头派人自己采去，可听她这么一说，那股劲顿时就泄了，“若是姑娘所言非需，这竹荪倒真是难得之物。”
“自然难得，这竹荪难寻难采，所以难见世面，若非我家祖传的菜谱里面有竹荪这道菜，我们也不会特地去寻这东西。”王覃沐说着有点不耐烦了，这人也太能磨叽了，真不行她就去酒楼卖，反正先把钱赚到再说，“掌柜的，收不收你给句痛快话，我还赶着回家呢！”
“行，既然姑娘有诚意，洪某也不好再压价了，三两就三两吧！不知姑娘何时能把竹荪送来？”
“明天吧！”明天是休沐日，正好要来接王从晖和王从华。
三两一斤的蛇皮子就这样谈成了？王青青见王覃沐转身就走，一时之间有些反应不过来，王覃沐拉了拉她的袖子，这才跟着离开了。
两人走远了，杂货店里的小伙计突然一声惊叫，“哎呀！这姑娘忘记把瓷瓮带走了。”
洪掌柜的扭头一看，一个箭步冲上去抱住了，“嚷嚷啥？人家那就是故意留给掌柜我的，一点眼色都没有，干活去！”
小伙计被训得挠挠头，洪掌柜却眉开眼笑的抱着瓷瓮回后堂换了衣服，又急匆匆坐车出去了。
出了杂货店以后，王覃沐又往酒楼赶，王青青感觉整个人晕乎乎的，感觉每一脚迈出去都跟踩在棉花上似的，实在是被王覃沐忽悠人的手段给惊呆了。忽然撞到前面的一堵肉墙，原来是到酒楼了，王覃沐停了下来。像是看出王青青眼里的疑惑，王覃沐道:“这才是我们今天的重头戏。”说完接过王青青手里的皮蛋，走进了一家酒楼的后门。
王覃沐敲了两下，门就开了，来人一见王覃沐，笑了:“姑娘这会儿又有什么新鲜菜谱了。”却是上次来卖鱼时接待的伙计，见王覃沐来，以为她又有新鲜的菜式，真是打瞌睡遇上枕头，掌柜的正愁没新菜呢！赶忙将王覃沐两人迎了进去。又跑去叫掌柜的。
没一会儿掌柜的就来了，满脸堆笑，“正盼着呢！姑娘就来了这会有什么好东西吗？”
“掌柜的，最近生意很好呀！”王覃沐笑道，先不急推销自己的产品。
“这也是多亏了姑娘的那两道菜，这才让小店生意好了起来。”掌柜的瞧见王覃沐放在桌子上的皮蛋，“这是姑娘今日要卖的？鸡蛋？”
因为在来之前王覃沐就已经把表皮的石灰洗掉，所以现在就和普通的鸡蛋一样，这也是为了不让其他人知道如何做。
“掌柜的不要小看这鸡蛋，它可不是普通的鸡蛋，这是皮蛋，等会儿掌柜的就知道它的妙处了。”
“好好，那我就等着姑娘的菜了。”掌柜的叫小伙计把王覃沐姐妹带进后厨，给她留了一个小厨房以便做菜。王青青负责切皮蛋，王覃沐负责拌佐料，没一会儿，一份凉拌皮蛋就做好了，王覃沐又拿了些小米，切了点猪肉，不一会儿一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。
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