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第五十三章 开业大吉


  与李掌柜的合约谈崩了之后,王家就休息了两日,到第三日又召集人来做皮蛋和辣白菜。以为王家的生意要做不下去的村民都感到很高兴,要是王家的生意没得做了,他们也就少了一份好工作。显然他们的担心是多余的,因为就在第三天,王覃沐又想出了另一项营生。

  王家打算在镇上盘一间铺子,铁蛋和阿部去找了半个多月都无果,小罗镇不大,店铺倒是不少,开铺子的都是本地人,基本不卖铺子,一时之间倒是找不到合适的。

  一日休沐时,王家兄弟俩回来,听说了这事,说起了高家有转让铺子的意思,王覃沐一听乐了,第二天就带着阿部看铺子去了。

  那铺子位置不错,虽不是人流集中的十字路口,但也不算偏僻,只是周围被酒楼和小吃店环绕着,这些店在这一片已经打出名号来,要是口味不够独特很难开出名堂来,不过王覃沐就这点最不担心。高家的铺子以前是卖酒的,只是这两年来生意不景气,又另盘了一间位置极好的铺子去卖了。

  那掌柜的听说有人要买铺子,忙出来招待,看到是个十来岁的小姑娘,也不轻视。这铺子别的没得说,就因为占地面积太大这一块,才在手里搁置了太久。掌柜的也算厚道,每寸土地要的价格也不贵,就是这面积太大,算下来要三百多两。

  三百多两,王覃沐思考了一下,“这样,掌柜的,我先回家和我母亲商量商量。”价格高了点,可王覃沐觉得这铺子在合适不过。铺子有两层,带有宽阔的后院,以前是用来酿酒,而且还有地窖。就算是全家搬到镇上来住也是够住的,只是这事还是得和家人们商量一下,王覃沐向来自主惯了,上几次陈氏和王从晖他们虽没说什么,但她还是感觉到他们的失落。

  掌柜的自然没话说,这铺子空了半月也没卖出去,也不差这几日。为了不被人买走,王覃沐交了五十两的定金,回家和陈氏几人说了这事,几人都同意了,第二日,陈氏带着几人去买铺子时,却被告知这铺子不能卖给他们了。

  掌柜的致歉道:“这位夫人,实在是不好意思了,我们这铺子不能卖你们了,这钱我们退给你,外加十两,你们到别家去看吧!”

  王覃沐怒了,“掌柜的,你们这样不厚道呀!我们昨天明明说好了的,做人不能这么不讲信用啊!”

  陈氏拦住她,脸色也有些不快,“掌柜的,是何缘故?”

  掌柜的面露难色,只说是东家不卖这铺子了,他们也没有办法。

  几人正争执着,内堂的帘子被掀开了,几人簇拥着一公子出来。掌柜的眼尖,忙叫道:“少东家。”

  王覃沐正想找他们东家谈谈,不想这会儿遇见了,正好奇这少东家是何许人,却见那少东家就往这边走来了。

  “五福,怎么回事?何事在此喧闹?”少年清冷的声音响起,那掌柜的忙讲了这事。王覃沐觉得似乎在哪听过这声音,还未想起,就听那声音又道:“王姑娘,是你呀!”那话语中还带着一丝惊喜,清冷的声音也平添了一丝暖意。

  “高公子,你家的店铺?”原来他们说的少东家就是高立轩,王覃沐正盘算让他把铺子卖给她的可能性。高立轩就开口了,“原来是你们要买这铺子呀!五福,你既已答应卖与她,又怎能出尔反尔?”

  那掌柜的忙道:“公子,我看着这铺子正合适,就想着在这儿开了。”

  高立轩知道缘由后,便将这铺子让给了王覃沐,“原本我以为这铺子空着,便想开在这儿的,是下人们没有说清楚,既然已经与你有约在先,那便按约定来。”

  王覃沐忙道谢,为了感谢高立轩,王覃沐特意提了几种现代改进过的酿酒方法。

  “这葡萄也能酿酒?”高立轩有些惊奇,这葡萄也是比较稀罕的水果,平日都不够吃,还会有人拿来酿酒?

  “这葡萄不易保存,可若是酿成酒呀!味正香醇,乃是一大美酒呀!能存好几年呢!山上的梅子也是能酿酒的。”王覃沐给他们讲了一些酿酒的知识。

  高家的下人有些不屑,“葡萄极珍贵,用来酿酒不是浪费了?那梅子酒我们也喝过,连普通酒都比不上,哪能拿出去卖呢!”

  高立轩看了他一眼,他立马闭嘴了,王覃沐也不在意,她言尽于此,等掌柜的把地契拿过来交了钱,又说好明天过来接手,这事也算了结了。

  回家之前又买了许多东西回去,现在家里人多,几个孩子正是长身体的时候,陈氏买了十几斤的猪肉,十几斤排骨,和几只猪蹄,打算回家炖个孩子们吃,王覃沐惦记了好久炖猪蹄,陈氏做的炖猪蹄最好吃了。

  又买了好些菜,阿部才赶着牛车回去了。在车上,王覃沐算了钱,做皮蛋和辣白菜的钱已经花完了,这三百两有一百多两是从旬涣带来的那箱银子里面,现在家里就只剩两百多两,王覃沐叹了一口气,又得想法子赚钱了。

  陈氏见女儿叹气,也有些忧愁,今日又花去三百多两,可现在没有固定的营生,家里还有这么多人等着养呢,一时之间倒是不知道怎么办了,她犹豫了一下,“二丫,这店这么大,咱们可以把后院租出去,每年收些租金。”

  王覃沐却不同意,钱没有可以再赚,住的地方却不能委屈自己,再说了,她相信只要店开起来,钱自然就能赚回来,不过时间长短的事。

  店盘下来后,画了三日装修了一番,在第四日正式开业。店铺名字叫王家小吃店,这还是众人商量了好几日才得出来,王覃沐暗叹知识的重要性。

  在这期间,千歌也终于同意了时烨入学的建议,让他和铁蛋跟着王家兄弟去学堂,名上虽是书童,也跟普通学生没什么两样。

  在开业这一天,陈氏拒绝了王家俩兄弟回来帮忙,让他们好好读书,现在家里这么多人,倒是用不到他们。

  王从华很不高兴,他最喜欢凑热闹,家里这么大的事他不能来,气了好几天,王从晖劝了好几天他才歇了回来帮忙的念头。

  为了吸引客人,王覃沐使尽浑身解数,做了竹鼠包,卤菜,又做了各种水果糕点,炒板栗,柿饼。

  不过由于宣传力度不足,王家又是第一次开店,没有什么经验,等了一早上都没有什么客人。

  王青青有些泄气,打算收拾一下做早饭吃的时候,终于来了客人。王青青眼前一亮,上前招呼,却发现对方是带着礼品过来的。

  为首的那人道:“王姑娘,恭喜恭喜呀!我们公子叫我送来一点薄礼。”王青青正好奇,王覃沐就道:“高公子真是客气,我们这没什么珍贵的东西,就只有这些吃食,就烦请高叔带回去给高公子尝个先。”

  高叔满口应下,心里却不以为意,这些吃食没什么稀罕的,府里多的是,果然是小门小户出来的,见不得世面。

  又等了一会儿,陈氏和王奶奶做好了饭,王苗苗来叫她们吃饭,王覃沐叫千歌和阿部守着店,和青青回去吃饭了。

  等他们回来换他们去吃饭的时候,却发现店里多了几个客人,虽然不算多,但比起刚才真是好太多了。

  千歌第一次干这种事,应付不过来,王青青忙上前帮忙。几人还没闲下来,又来了一波客人,这下可热闹了,王青青,千歌两人忙着包糕点,阿部忙着招呼客人。陈氏和王覃沐忙着做糕点,刚才还在庆幸做得少,现在就有点后悔了。

  忙碌了一个多时辰,客人渐渐少了,王覃沐才闲了下来。到了店里,王青青正兴致勃勃地在数钱,见王覃沐过来了,忙招手,“二妹,你快过来。”

  王覃沐见她这样,忍不住笑了,“姐姐,你不累吗?笑得这么开心。”

  王青青神秘地对她说:“二妹,刚刚真是太激动,来的都是大单,一个人就要十几份。”

  这事后厨的人更清楚,她还好奇人也不是那么多,做的分数却不少,还以为是王苗苗传话传错,害得王苗苗生气,王覃沐哄了好久才作罢。没办法,店里人手不够,连王苗苗也来帮忙了。

  “怎么回事?”王覃沐问道,看来来的都是大户人家的小厮,来给主人家买的。

  千歌清楚情况,开始的时候她就问过那些人,“说是在高公子吃到过,就叫人来买了,还有一些好像是何县丞派来的。”王覃沐了然,看来这何县丞还在担心上次的事。

  王青青皱眉,“二妹,黄家那事我总觉得有些不对劲。”

  “没错,那事何县丞也有参与……”王覃沐话还没说完,王青青就反应过来了,“你的意思是诬陷我们的事县丞也有份……”

  王覃沐忙捂住她的嘴,示意她不要说了,王青青点头,难怪娘舅被捕入狱他不仅不报复,还要来巴结他们,原来是有把柄在旬公子手里。

  “不过那个大哥哥怎么不把他抓了?”这时王苗苗冒出一个小头来,她很讨厌那个何县丞,上次的事她还记得,那个县丞还要打她的哥哥姐姐,还好那个大哥哥来帮忙了,最后还打了坏人。

  王苗苗不懂事,不过话倒是没说错,既然旬涣的权利那么大,为什么不连何县丞一起抓了,一想到他和黄家人暗算自家,王青青就气不过。

  “姐,这事可不简单,反正不用担心,这段时间他是不会找我们麻烦的。”这原因,王覃沐也想到了一些,不过不能确认,想来八九不离十了。

  几人正说着话,有一大汉往这边来了,一进门就喊道:“听说这有种新出的吃食叫卤味的贼好吃,是什么样的吃食?”

  先前来的那几人多是来买糕点炒板栗的,卤菜的倒是较少,这里的人喜甜食,喜辣的人较少。

  “客官,我们的卤味口味独特,辣感十足,卤猪蹄、卤猪耳、卤五花肉、卤鸡、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、毛豆……口味也很多,有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”王覃沐耐心地介绍。

  “娘的,找了许久总算找到卖辣的吃食了,我就喜欢吃辣的,特辣的都给我来一份,不差钱。”汉子啪的一声把钱袋放在桌上。


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