第一百七十二章：汤（五更）
大丫和爷爷学了十几年的厨艺，从小开始，所以厨艺决不在花婶和范兴农之下，而有高之。
这也是蔡三从小教导的好，二来也是他的厨艺好，也会开发一些新菜的做法，所以厨艺永不落后，这也是为什么十里八村的厨艺他算是最好一个的原因所在。
想要做出好吃的水煮鱼片，这其中有不少复杂的工序，从选鱼，到切片，再到腌制去腥，调料搭配，水，火，时间，光看水煮鱼的名字好像并不复杂。
但是要做出一盘好吃的水煮鱼片却是复杂的很，绝对不是只看一下档案库资料就能做的好吃。
具体的还要实践，反复尝试，直到达到它应有的口味，最好是没有底线的，但必须好吃是必要的，不然花费的时间再多，材料准备再多，不好吃也是徒劳，再辛苦食客也不会买帐，这就是美食的内含所在。
而大丫的厨艺，正好可以为这道菜锦上添花，就算李宝辉养的极品黄辣丁肉质再好，再美味，如果给一个厨艺不行的人去做，那味道就会大打折扣，把它搞砸了。
但如果给一个根本没有厨艺的人去做，那就不是打折扣的问题，再好的鱼肉也会被遭踏完的。
不说厨艺有多好，最起码得知道什么菜怎么做，放多少盐，多少油，多少味精，什么时间放，哪样菜放多少水，哪样菜可以炒熟，哪样菜必须煮等等……
如果这些最基本的厨艺法则都不知道，那就真的该学习，从失败中去获得经验，得到成熟的数据，才能完成。
同样，切菜也考究着厨师的厨艺，毕竟吃的东西，能做到美丽一点，那就更完美了。
不说别的，至少切菜大小差不多，也能同时炒熟，油盐吸收也一样，更加增添了其口感。
“好了……玉米排骨汤好了！”
范贞双手拖着大汤碗，把一大碗热气腾腾的汤端到了桌上放下，“二位小姐，本农家乐招牌菜之一玉米排骨汤，尝尝看。”
洪艳和石红一起看去，也没有看出什么特别之处，香味也和她们以前吃的玉米排骨汤差不多。
李宝辉马上走过去介绍了下，“小姐姐们，我们这个玉米排骨汤了，其实也没什么不同，也是玉米和排骨一起熬出来的，只是有一点，玉米的品种不同，我们这种玉米粒是红色的，味道如何我也不夸了，你们尝了之后说好喝才好。”
洪艳一脸鄙视，“算你还有点自知之明，不然我真要好好的讽刺你一帆，不就是个玉米排骨汤，有啥好作的，当我洪艳没见识，没喝过玉米排骨汤似的，什么人呢？”
石红应声说：“就是，告诉你，我们喝的玉米排骨汤比你喝的水还多。”
李宝辉这下火了，“得，好心当成鱼肝肺，算我没说好了。”
“一百块一份的玉米排骨汤，还好意思在这里瞎吹，也不怕别人打掉你们的招牌。”
“说的好！”
咕噜咕噜～
洪艳的肚子又叫了，也不多说，马上给自己打了一小半碗的汤，然后用汤匙盛了一点先尝了一下。
汤汁入口，洪艳才感受到了一种神奇的美味，这令她非常享受，舒服，神奇的感觉，心说简直了，这个世界上怎么有人能做出这么……这么好喝……这么神奇的玉米排骨汤出来。
神厨？
完了，完了！
洪艳双手抱碗，一口气下去，把一整碗的玉米排骨汤喝了个干干净净。
石红目瞪口呆的望着面前的好闺密，正等着洪艳喝过好不好喝，不想她一口干了，有些影响斯文，在李宝辉面前丢人了。
同时也好奇，以前洪艳不是这样的。
可是……她，怎么一下就这么不斯文了？
石红马上忍不住的问：“艳艳，这玉米排骨汤好喝吗？”
洪艳放下碗忙点点头，来不及多说什么，马上又给自己打了一碗汤，也不顾什么斯文不斯文的，就大口大口的喝上了，脸上还洋溢着满足与享受的表情。
“有这么好喝吗？”
石红自言自语，心说艳艳刚才还一个劲的当着这个店长的面冷嘲热讽的，现在却360度大转变，也不知道是什么情况，还是说这个汤真有如此好喝？
为了证明这点，石红也就自己动手打一碗尝尝看。
可就在石红打好一碗汤的时候，这边洪艳又喝了一碗，真里神速度：“我说艳艳，你慢着点喝行不行？”
洪艳笑说：“小红，那是你还没喝，喝了你就慢不下来了。”
“哦？”石红还真有点不信，心说不就是个玉米排骨汤，有那么的神奇吗？
范贞见洪艳喝的那么起劲，马上对李宝辉小声的说：“辉哥，看来她们是非常非常满意了。”
李宝辉说：“这是自然，全天下也找不到这么美味的玉米排骨汤，估计十个人喝了十一个人会叫好喝的。”
范贞开心一笑，“这么说，我们的生意必火了！”
李宝辉握紧拳头，“必火。”
“哇塞塞……这也太好喝了吧！”
石红突然一声大喊，终于是尝到了甜头了，知道洪艳为什么喝了一碗又一碗的汤还不腻，“艳艳，绝了……绝了，世界上怎么会有这么好喝的玉米排骨汤了！”
洪艳笑说：“这可不，刚才我们是真的真的错怪了店长，他们这个玉米排骨汤是货真价实的好喝，我在家是最多喝一碗就腻了，而这个玉米排骨汤，我可以说喝十碗都不会腻。”
“要是把这么美味的玉米排骨汤拿到大酒店去卖，别说100块了，就是八百块一份也不算贵，问题是太好喝了，也不差这点钱。”
李宝辉说：“八百块一份我是不会卖的，最多一百块一份还是卖这个价，不会再涨价的。”
石红开心的问：“那店长，你这厨师也太好了，怎么可能做出如此好喝的玉米排骨汤来的？”
李宝辉摆摆手，“石小姐，真不好意思，这是我们的内部秘密，传内不传外的，请见谅。”
洪艳嘟嘟嘴，“爱说不说，不说拉倒，等一下我就去找厨师去，花高价把厨师挖走，看谁狠。”
李宝辉心说你们什么情况都不知道，还挖走厨师，挖得动吗？
“我也是醉了，就算挖走了也没用，关键点不在这里！”
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