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夜市(下)


  轩杨一手拿着烤鱿鱼,一手拿鱿鱼须,香气四溢倒是引得不少人过去排队,大叔也是喜气溢于言表,笑开了花般,轩杨看过去也是一阵欣喜。

  薛定淡定的拿着那片烤鱿鱼,很是斯文与绅士的小口吃着,仿佛正应了了他身上的那身西服。

  他与周围格格不入,周围白色背心,人字拖的人很多。

  两旁的高耸树木还很多,绿色的叶子吹拂着,随着微风,偶尔也有两片不甘寂寞,选择落下。

  人声鼎沸,大多数人更愿意去人多的地方凑热闹,两旁树下一张张小桌,被往来客人沾满,他们大多在撸串喝酒,酒瓶被起子翘起的“碰碰”声,不时有人高喊着,大多聊天打屁,啤酒瓶与啤酒瓶相撞。

  在嘈杂的环境中,轩杨更注重的还是美食,这不一下就看到了他一直以来都心心念念的烤冷面。

  小铲子四处翻飞,手法有条不紊,轩杨直接拉着斯文无比的薛定跑过去排队。

  轩杨感叹这里真是闲的闲死,忙的忙死。

  很快轮到轩杨,他一遍咬着鱿鱼一边道“大姐,来两份烤冷面,一份加肠,多加洋葱。”

  那女人看起来也就是三十多的样子,一听到大姐,直接抬起头来,怒目圆睁,“叫谁大姐呢?啊?把我叫年轻点给你打折啊!”

  轩杨道“孙女,给做两份烤冷面。”

  引得周围一片哄笑,这是在有趣,在嘈杂当中,笑料、谈资永远不少,这不几人围上来,你人在桌子上休息聊天的人中也有人指着这里,顿时又是一片哄笑。

  那女人也说“好!这下真年轻!打折免了哈!”

  薛定→_→,现在的人都好奇怪。

  轩杨看着眼前的铁板,上面被倒入了些许油,等油热后,她撕下了一片烤冷面放上去,油被盖在了冷面的下面,导致冷面不时被蹦起点点鼓起。

  她再次倒油,又以相同手法料理第二张。

  这时她拿起了油瓶旁边另一瓶子,这也是轩杨觉得最神秘的东西,他始终没有猜透。

  随着那瓶中的神秘液体接触早已烧热的铁板,轩杨眼睛一眨不眨,仿佛想看出些什么似的。

  轩杨猛然看到什么,油竟然不蹦了,他觉得没有道理啊!接着向下看:

  她又在其上打了个鸡蛋,动作很是麻利熟练,轩杨看来就好似蛋黄脱落了蛋壳的束缚,跳跃到了那张冷面之上。

  鸡蛋在冷面上面随那铁板专用铲的拨动而打散,“唰”冷面在那蛋都没反应过来时已翻过一面。

  鸡蛋液触及铁板,“滋滋”,随着声音与时间的推移,鸡蛋液凝固其上,与那冷面紧密贴合。

  她见时机成熟,拿起轩杨一早就判定是醋的瓶子,掀起一角,手指用力一捏,醋汁“飞进”那冷面下。

  醋碰到高温,立即沸腾起来,每当这时就是一首交响曲最高潮的地方。

  温度随着白糖、盐、朝鲜辣椒酱的刷入而慢慢结束。

  最后加以洋葱与香菜做点缀。

  “当当当”将烤好的冷面折叠后切碎,放入早已准备好的小盒中。

  她终于抬起头“怎样?孙女手艺不错吧!”

  轩杨举起大拇指“牛批哦!”

  莞尔一笑

  “那还不付款等什么呢?”

  


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