第15章 贼

好兄弟有事相求，看上去问题还很严重，秦羽墨还能怎么办呢？

        想到温昀寒堂堂帝王居然装可怜，秦羽墨总觉得有点不得劲。

        那卖惨的话还在耳边——“子渊要知此事关乎我的身体，若是有朝一日我的身体垮了，越国该如何？越国还未有继承人，万望子渊能将此事办妥了。”

        秦羽墨相信温昀寒不会拿此事骗他，所以陛下厌食一事应当很严重了。温昀寒是先帝培养出来的优秀的继承人，两人同窗多年，秦羽墨知道温昀寒是一位有抱负的帝王，也会是一位贤明的君主，所以此事他放在了心上。

        他去求岚岚的话，岚岚看在他的面子上，应当不会拒绝吧？秦羽墨惴惴地想。忽而又觉得有点好笑，儿时向父亲提要求自己也从未有过这种感受，面对娇娇软软又懂事的妹妹，他总是不能以平常心对待。

        秦羽墨出了皇宫，便直奔秦幼岚的院子而去了。

        他走进大门里的时候，秦幼岚三人正在收晒干的茄子。茄子经过几日太阳的暴晒，水分都已经蒸发得差不多了，茄子不必将水分完全晒得一点都不剩，若是这样那腌茄子最后就只剩下干柴的口感，少了那种绵软的嚼劲。

        “大哥你怎么来了？”秦幼岚看到秦羽墨来很是欢喜，虽然是亲哥哥，也时常见面，秦幼岚每一次见到秦羽墨总是忍不住犯花痴，果然这是书中男主的光环吧，无时无刻散发着不自知的魅力。

        秦羽墨擦了擦秦幼岚鼻尖上的汗，心疼道：“岚岚怎不等日头下去些再收，姑娘家的总是在太阳下晒日后都要变成一个小黑娃了。”

        张妈和喜春听了有点儿不好意思，连忙手脚麻利地加快了手里的动作。俩人心中暗忖是不是自己懈怠了，小姐说没有主仆之分她们就真的当真了，日后这些体力活她们还是多抢着做点好。

        其实秦羽墨没有敲打两人的意思，秦幼岚的性格他也了解，既然他们答应小姑娘出来做这辛苦事，秦幼岚自己完全不参与是不可能的。

        “哥哥平日里我都有注意的，只是今日特殊，这茄子不能再晒了，所以现在顶着日头赶紧收。”秦幼岚吐吐舌头，她知晓这具身体的胚子有多好，以往跟着阿公阿婆总是顶着烈日摆摊一天，整个夏天下来也只晒黑了一点点，过一个冬天就养回来了，仍然是冰瓷玉肌，也许这就是有恃无恐吧，“大哥今日来有什么事吗？”

        秦羽墨刚入翰林院，正是熬资历的时候，平日也比较忙。

        “今日来确实是有事情和你商量。”秦羽墨领着秦幼岚进了堂屋，给自己倒了一杯水喝了，“岚岚可知宫中举办的那个厨艺大赛。”

        秦幼岚点点头，最近街头巷议的事她能不知道吗。

        “岚岚为何不报名参加呢？”

        秦幼岚也没多想大哥为何突然问她此事，为何大哥知道她没有报名，如实道：“就是感觉太麻烦了。”

        “麻烦？”

        “这个比赛性质不是那种简单选出民间厨艺高手，而是用来给皇室挑选御厨的，我志不在此，就想着不去凑这个热闹了。”

        秦羽墨心道还真被温昀寒猜的八九不离十：“那若是获胜者不需要去做那御厨，岚岚愿意吗？”

        “那是自然。”秦幼岚也不是那种我一定要完全靠自己的死心眼。这种机会就好比央视突然举办了一个厨神大赛，问你一个新开的小餐厅想不想参加，这种机会谁不想要？哪怕没有走到最后，能多闯几关也会大大提高曝光度。

        若是能借此机会彻底打出名气，她心中的构想就能提前实现。

        “那么大哥便去给岚岚报名了。”秦羽墨听到妹妹愿意的答案还是松了一口气，这样最好，若是岚岚不愿意他也不舍得强迫她，只能再想别的办法了。

        秦幼岚这下反应过来了，不解道：“大哥为何突然关心起此事了？”

        “没什么大事，友人所托罢了。岚岚只管参加，大哥相信岚岚的厨艺一定可以走到最后的，大哥也想让更多人知道岚岚的好手艺。”秦羽墨同温昀寒一样，滤镜厚得不得了，自家幼妹的厨艺可是无敌的好吗？

        也许秦幼岚的刀工和对菜式火候拿捏当不得有多年经验的老师傅，但是她对食材的理解和运用，是比这个朝代多了千年的。

        “大哥吃了晚饭再回侯府吧。”大哥来了秦幼岚自是想留他吃饭。

        “也好，几日没尝到岚岚做的菜也有些馋了。”反正今日也无甚忙事，皇帝交代的头等大事他也算是完成了，晚些回侯府也无妨，秦羽墨令贴身小厮回侯府禀报他不回去用饭。

        八月的尾巴，天气仍然炎热得吓人，但是却在悄悄迎来初秋。吃莲藕虽然主要集中在九月十月，现在也有早熟的莲藕，王伯昨日便送来一些让秦幼岚尝个鲜。

        今早秦幼岚特意留了些糯米没有蒸，就是预备今晚做个糯米糖藕，秦羽墨也是来得巧了有口福。

        糯米糖藕做起来挺简单。用刀削去浅色的外皮，此时的藕是嫩藕，那皮颜色浅也很薄，可惜这个时代没有刮子这种利器，若是刀工不怎么好的人来削，便会让内里的肉削去不少，这项活秦幼岚便交给了刀工了得的张妈。

        在处理干净的藕的一头切下一片，露出里面的洞，反复用清水冲干净洞里的污泥，谁也不想吃糯米泥藕吧？然后塞进去泡好的糯米，最后用竹签将切下来的藕片又重新固定到藕的身子上。

        锅里烧水，加入大勺的白砂糖，将藕放入锅中盖上锅盖煮。

        糖藕下锅后秦幼岚开始着手准备别的菜。前世她在网上看到这样的一句话：对于男生来说，一顿饭若是没有肉，那便叫没吃饭。

        她今儿个给大哥准备的肉菜，是她很喜欢的红烧肉鹌鹑蛋。

        猪肉是上好的五花肉，三层瘦肉两层肥肉，这样的猪肉做出来的红烧肉既有丰满的汁水，也不会腻人，不干柴不肥腻。

        鹌鹑蛋煮熟剥皮这样简单的活秦幼岚就教给了自己大哥。对于秦羽墨来说，为数不多的干厨房里的活都是与妹妹有关，不过这种体验也不赖。

        热油中加入几勺白糖，用锅铲一直搅和让糖融化，焦糖色出来了便加入焯过水切成小方块的五花肉，炒至上色，加入一点儿酒、酱油、盐巴，还有不要忘了加几个干辣椒、两片生姜、一个八角。感觉差不多了就加入一大碗水，灶里的火不用太大，小半个时辰后加入鹌鹑蛋一起煮。

        所有的菜烧好了太阳也下山了。

        红烧肉鹌鹑蛋炖煮的非常软烂，无论是肉还是鹌鹑蛋皆是吸满了汤汁，入口即化。白糖的分量加的刚刚好，既达到了上色与提鲜的作用，又不会甜味特别明显，还有些许的辣味。事实上这道菜秦幼岚做的并不算正宗，正宗的红烧肉口味其实是偏甜的，她主要考虑到了又糯米糖藕算是一道甜点了，便夹带了私人做法，不过好吃就完事了。

        糯米藕切片盛在盘中，颜色晶莹诱人，熬得浓浓的糖水裹在藕片上格外诱人。咬一口，藕炖得软烂在口中沙沙的，中间的糯米既有藕的清香也有白糖的甜蜜，每吃一口都令人心情愉悦。无怪乎现代人常说，心情不好就要吃甜食，甜能让人感到幸福。

        其他的小菜都是时令的蔬菜，这一顿秦羽墨吃得很满足，饭后他与妹妹聊了会天便回家了。

        古人没有灯，夜间的娱乐活动少之又少，大家都是吃过晚饭洗漱后便早早歇下了。最初刚穿过来的时候，秦幼岚对这种早睡早起的生活方式还很不习惯，上了床迟迟睡不着。环境改变人，久了便也习惯了。

        下半夜丑时，京城一片寂静，此时离起床还有一段时间。京城的街道上静悄悄，只有那更夫一人拿着锣，一人拎着梆在巡夜。

        若说此时还有人出没，便是那心怀不轨之人。

        那日云三跟豆花老板打听到秦幼岚的住处，回去便禀报了掌柜的。悦来食肆一日好过一日的生意，让许多人眼红，其中暗戳戳地羡慕嫉妒的是大多数，但也有那做惯了霸主的人，想要扼杀茁壮成长的新军。即便悦来做的好像不过是早点，与云海酒楼的业务没什么冲突，可谁有能保证她们做大之后不会和自己成为竞争对手呢？

        悦来推出的吃食大多都前所未闻，云海酒楼都让人买回去过，意图山寨，那豆沙倒是让他们琢磨出来了，但后头的肉松不知是何物，云海的厨子都没整明白。

        那小心眼掌柜便想到了这最简单粗｜暴的法子。

        他们观察了几日，发现悦来每天早上在店上准备的只有那妇人，做的也不过是包子，就想到这关键配方都是在家中完成的。

        今夜云海酒楼的掌柜找了一个做惯了梁上君子的男子，让他潜入秦幼岚的家中，也不做什么坏事，就是躲在暗地里待她们准备材料时偷师而已。

        贼人刚准备爬墙头，突然感到有人用石头砸了他一下，心中一惊，他四处观望没发现有人，以为是错觉，便熟练地轻身翻上墙头，突然一个声音响起，把他吓了个半死。

        “好心相劝不听，阁下非要来送死。”


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