第35章 第三十五章

元绣看这米比面多，也就知道江太医跟江晏也是吃米饭多较多了，本地喜蒸米饭，米泡过以后直接上蒸笼，元绣偏爱直接一口土灶锅巴，这米直接添水，土灶慢煮再蒸熟，米饭盛出以后浇油再添小火炙锅巴，端的是人间美味。

        江明性格老实，被江灵推去里头那个灶堂煮米饭了，而他则在外头等元绣吩咐，或是添柴或是跑腿。

        将灶屋都翻了一圈，才翻到几把豆芽，一篮焉头耷脑的菜苔，两块老豆腐并一筐鸡蛋。

        元绣心里有了数，三下五除二解决了那条鱼，又干净利索片好，各式大料扔进锅里爆香再放水熬底汤。

        这辣椒呛人，元绣掩面打了好几个喷嚏，连灶底下添柴的江灵江明二人也都掩面落下两行泪来。

        等锅里添了水方才那呛人的味道方才好些，等水沸了，方才片好的鱼便放到汤里滚了几息，因鱼片不厚，只肖这般滚几下便鲜嫩至极。

        江灵江明方才在掀锅之时就闻到了那汤底的味道，那坛酸菜也是人家给的，除了早起喝粥时就着吃过，其他时候并未开坛，不成想这酸菜放到汤里竟是此般味道，辣椒爆的香辣呛人，又添上酸菜煮成的这一锅非比寻常的酸菜鱼，确实叫人垂涎三尺。

        不光是他们二人，便是外面来瞧病的人，也忍不住探头朝后院看，更有甚者，直接问江大夫中午吃的什么，为何闻着滋味儿这般好，足足叫人流干了口水。

        江老太医显然也纳闷，两个药童也不知在鼓捣什么，就连他这般不注重口腹之欲的人，都忍不住一直咽口水，只是这会儿还有不少人等着瞧病，他没功夫去里面看一眼。

        江晏倒是没闻到，他正在一旁隔间给人施针，这隔间声音传不进来，别说那味道了。

        一锅酸菜鱼片尽数被盛到大瓷盆里，元绣满意点头，又撒了葱姜蒜以及花椒麻椒，滋啦一声淋了热油，这菜才算作罢。

        另有老豆腐也洗了用油煎至二面金黄，浇了一勺酱，在讲蔫巴的菜洗净翻炒几下，这老豆腐烧青菜，竟也满满当当装了一碗，这道菜稍稍清淡爽口，正适合解辣。

        这会儿另一个锅里的米饭也焖熟了，元绣赶紧盛起来，又在锅边淋了一圈油，只等锅里余火将这锅巴炙熟。

        两个药童将菜端到灶屋隔壁单隔开的饭堂，锅巴只等一会儿也好了，金黄酥脆，那米香味儿混着一丝焦香味，任何大鱼大肉怕是都不想换了。

        元绣特地用锅铲将锅铲铲成小块，又一并端到桌上，只等老江太医跟小江太医忙完。

        江灵江明二人洗了碗筷，又净过手，看了一眼日头，心里焦灼的很，嘴上也忍不住嘀咕，“师父跟公子怎么还不来！”

        元绣好笑，忍不住逗这两个孩子：“不若你俩先吃？”

        两个药童头摆的跟拨浪鼓似的。

        再过了约莫一刻钟左右，才见江晏掀帘进了后院，江灵用铜盆打水给他净手，不等江灵开口说有客，元绣自己便从灶间出来了。

        江晏有些错愕，这会子雨早停了，天阴沉沉的，不是院里有些湿意都不知道刚刚下过雨，所以元绣在后头叫他心里惊讶。

        “小江太医好。”

        “元绣姑娘好。”

        二人对视一瞬，异口同声问好。江晏寻常为了施针治病方便，寻常行医只着白衣白袍，本就浓重的长相，叫淡色衣物一衬，愈发显得眉目俊朗，便是元绣，也忍不住朝他脸上多看了几眼。

        江晏呵斥江灵江明二人：“怎的不知礼数，竟叫客人做饭？”

        方才一推开门便闻到外面饭菜香味儿，还当两人是开了做饭的窍，不成想这做饭的另有其人。江灵江明听公子有些不悦，互相看了一眼，脚尖直在地上转圈，支吾半天也不言语。

        “你一个大人倒是狠心，叫两个还没灶台高的孩子做饭，若是站不稳怕是还要掉进锅里。”

        元绣一开口，这下支支吾吾的轮到江晏了，他半天也说不出个所以然，末了才勉强解释：“寻常我若不忙，这饭食都是我做的。”

        元绣也不追问了，江灵江明又一起对元绣眨眨眼。

        上午的脉算是诊完了，江老太医几乎是小跑着进了后院，江晏在隔间里闻不着，他可是咽了一个时辰的口水，一边咽还一边想江灵江明二人在鼓捣什么东西。

        这会儿看见元绣，倒是有些明白了，朝她问了声好后又开始一顿夸。

        她手快，几道菜也没花多少功夫，这会儿豆腐已经有些凉了，不过瓷盆里的酸菜鱼片汤还是热的。想是许久没吃过一顿好的，除元绣外的四人筷子一刻不停，虽还有些吃相，但不免还是叫元绣想到风卷残云四字。

        江晏到底是顾及着自个儿形象，抬头看了元绣一眼，见她见怪不怪的样子，索性也一起加入战局，天天吃那些个奇奇怪怪的东西，若不是时不时出去打打牙祭，只怕肚里早就饥荒了。

        待饭毕，两个药童并江晏一起收拾完，江老太医才问起元绣今儿来所为何事。

        元绣笑：“今儿是有些事儿去知县府上，不成想才出来就下起了雨，想来您好歹算是故人，就从后院进来避避雨，为表谢意顺手做了顿饭，也是看这两个孩子做起饭来……着实有些艰辛。”

        江老太医老脸一红，又看着外面天色：“约莫下半晌天就放晴了，这时候的雨总是一阵一阵的，来得快去得也快，姑娘多坐一会儿。”

        元绣也没急着走，江灵跟在她边上，给她指马厩里的马，还有院里的红枣树。元绣家里有骡子有驴，唯独没有这样漂亮的马，一时忍不住上手摸了几下。

        这马被照料的很好，身上不见脏污，见元绣喜欢它，也得瑟地甩尾巴打了个响鼻。江晏从后头过来，笑道：“从京城回丹桂县，靠的就是追云。”

        追云是马的名字，元绣又很是赞叹一番。

        “上回来不及，这会儿倒是有空同二位叙旧。”净过手，接过江晏端来的茶，三人才一齐坐在枣树下的石桌边上，“说来您便是在宫里不如意，出来以后也当是颇受尊崇才对，京城里求您瞧病的应当不少，何故回了丹桂县？”

        江老太医笑：“官商有势有钱，除了我，多的是人愿意去替他们瞧病。”

        “老先生是善人，回来了是丹桂县百姓的福气，方才我问的话，倒是落了下乘了。”元绣笑着摇头，又看向江晏：“小江大夫也是这般想法？”

        江晏略微正神：“自然，我江家先祖为了传医术，方才进京，后机缘巧合成了御医，如今我们再回乡，医术更有精进，也能为百姓略尽绵薄之力。”

        “是百姓之福。”元绣也正了神色。


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