第五十三章 今日菜单
“马上!”何文军笔走龙蛇,飞快的算着。
终于,放下手上的水芯笔,清了清嗓子,才念道:“今天早上共卖了133碗面,有27碗素面,72碗杂酱,其他的都是肉丝面。总共卖了……”
何文军故意顿在了这里,抬头把所有人望着。
多少?
众人眼里明明白白的写着问号。
“卖了……”
还是不说。
何建国急了,作势要上前来削他。
何文军一看连忙后退了几步,远离危险地带。
“快说!”
何文军无趣的看了眼老爸,让我留点儿悬念咋地了,多好玩呀!
不过好在知道,再不说,父亲可能真的会发火:“卖了,672元。”
空气静寂了几秒,然后轰的炸开:“啊~~~真的?”
这个结果超出了预估,让人欣喜。
“没除成本哈。”意思就是不要高兴得太早。
不过这也没有浇灭几人的兴奋劲儿,就差没蹦上天了。
何家的面比别家的贵了一块,素面4元,杂酱5元,其他臊子均是6元。
分量也足,臊子也放得恰当。
虽然还是有少部分人觉得贵而离开,但也在大部分人的消费水平范围内。
何文玉:“天啦,当卖三四回菜了。”
何文春:“嗯,六百多啊!”
陈英也很激动,这来钱,真不是一般的快。
欣喜过后,何建国拍案决定,今天中午,继续。
其他人更没有意见了,精神上得到了极大的愉悦和满足,累啊饿啊什么的,都无关紧要了。
杨有为看了看剩下的菜,及肉类,定下了今天中午准备售卖的菜品。
扬春食店与别家最大的不同就是在这里,菜品是不固定的,按当天采买情况来定。
这也是何云跟何建国提议的,有限的选择,轻松的是自家,只有几种菜式,操作起来也就要快些,也还能保证菜的美味。
所以扬春食店没有固定的菜牌,有的是像古代客栈用的那种小木挂牌,尾后还坠着红色的流苏。
这还是何文军去砍的竹子削出来的,小臂长,三指宽,半厘厚。然后借用装修工的工具把菜名价格刻上去,再填上红漆,流苏就是何文春两姐妹的手笔了。
今天是出什么菜,就把菜牌找出来,挂在进里厨的小门旁的白墙上。
还买了一块米长,半米宽的立架式小黑板,专门立在门外,写上今日菜单:******
这个想法在那时候很标新立异,几乎没什么问题就获得全家的认同。
何文春用新买的大电饭煲把米饭蒸上,杨有为就跟何文军两个商量好菜式,把木牌挂上,至于小黑板,等全部弄好了再放出去。
“炒空心菜,番茄炒蛋,青椒肉丝,酸菜粉丝汤,爆炒五花肉,清炒玉米,就这五菜一汤怎么样?”
“可以了,多了你跟文春两个也忙不过来。是分盖饭和炒菜哈!”
“对!”
何建国也在一旁听着,不时点点头,对于这个女婿,这几天终于看着满意些了。
把材料什么的清洗干净,切好后还有些时间,正好供几人吃饭。
就炒菜的这个空档,王祥又摇着蒲扇过来了,不用说,是被炒菜时散发出来的香味儿给勾过来的。
“杨兄弟,何兄弟,又在炒什么好吃的啊?”边摇扇子边调侃。
“炒点儿家常菜,准备吃饭,王大哥你一起吃点儿不嘛!”何文军笑着回答。
对于王祥他们还是感激的,不单单是早上帮他们招揽生意的事情,还有当初租门市的时候。
这间门市本来他是没准备租出来的,地段好,他也不缺客,还是听说他们是自己回来创业,冲着他们这拼劲儿,才租的,价格也收得不高。
弄得何文军他们很不好意,王祥就说有好吃的记得他一份就行了!虽然是玩笑话,何文军几人却是放在心上了。
王祥看着何家欢迎的神情,想了想:“好啊!正愁午饭吃啥呢!早上那碗面吃了都还在想。”
也不问怎么这么早就吃午饭,这不是明摆着的吗,等会儿忙起来就木得吃。
随便找了位置坐下来,眼睛不受控制的往里间瞧。
何云觉得很好笑,一个大叔,眼巴巴的瞧着厨房,吸着鼻翼,眼里的渴望都快溢出来了,怎么看怎么可耐。
王祥很好奇有什么菜,就随口问了何文军一句。
“你要想知道可以自己进去看!”直接指了指里间。
“不好吧!”这后厨都是闲人免进,这个规矩他还是知道点的。
“没事儿,里面有没有啥稀奇,就点儿菜啥的。”无所谓的说道。
嗯~~最后王祥还是没有抵得过好奇心,起身往后厨走去。
王祥进来后先是打量了一下环境,后厨收拾得很干净整洁,地上除了有点水渍外没有其他的垃圾,蔬菜装在筲箕里面沥着水,瓷盆里装着切好了的肉类,看样子是正在腌制,调味料也用小点儿的瓷蛊装着的,角落的碗架上碗碟都摆放得整整齐齐。
杨有为正站在灶前颠锅,动作流畅。
然后注意力就被香味儿吸引走了,看了看旁边流理台上摆着的几盘菜,确实是几盘家常菜,而且颜色搭配也很是悦目。
不知道吃到嘴里后会是怎样的一个味道?不禁猜测。
“诶,王哥,你进来了呀,等会儿一起吃个饭哈!”杨有为转身就看到王祥进来,连忙打招呼。
“要得要得,刚才何兄弟已经请了,今天中午我就厚脸皮的蹭顿饭了哈。”
“说着些,里面油烟子大,出去坐起耍嘛!让哥哥陪你聊哈天。”
“好好好,那你慢慢忙哈,”然后转身出去。
知道是什么菜了,心情大好,出去找何文军摆龙门阵都是心情愉悦的。
猛火灶出菜快,十几分钟就全部端上了桌。
“王哥,喝酒不?我们家自己酿的酒。”
一听酒,王祥的两只眼睛直接冒出了狼光,敢问,那个男人不爱酒?
“喝点儿,我家那婆娘最近没怎么许我沾酒,天天犯酒虫瘾儿。”
“啊哈哈,嫂子肯定是为你好,我家的也还不是管我。”何文军感叹。
万云琼笑着没说话,等何文军走近时直接掐了他一爪,疼得何文军暗地里龇牙咧嘴:媳妇下手可真重!
被何云瞄到,背过身暗笑:想秀恩爱秀错了方法,怪不得别个。╮(─▽─)╭
把杯子递给王祥:“度数不高,不过,也不能多喝,我爸他们酿的,桃花酒,喝着很顺口。”
王祥接过闻了闻,一股别样的香味,酒味儿倒是不浓,稍稍抿了一口……
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