第二百七十六章 绿豆冰沙

这一整个冰块有一个拳头那么大，总不能直接加到碗里吧？绿豆汤里要加冰沙口味才更好，可要怎么把冰块做成冰沙呢？

        元芬芬想到现代有专门的刨冰机器，把冰块放进去很快就会全部打成冰沙，可在这儿恐怕只能手动了。

        她想了想，找来一个木质的容器，然后把平常不用的擀面杖翻出来一根清洗干净，擦干备用。

        冰块拿出来放在碗里很快就已经开始融化了，她必须得动作快一些。

        “王家娘子，你这是要干什么？”陈大牛在一旁看见元芬芬动作麻利地准备这些东西，有些好奇，恐怕是又有什么新菜式了。

        “对了，你在这儿，我都忘了。”要捣碎冰块儿可要费些力气，元芬芬的力气要留着炒菜，旁边的陈大牛不就是现成的刨冰机吗？

        元芬芬立刻把陈大牛拉过来，把擀面杖递给了他，“你用这个，把这里面的冰块捣碎，碎成渣就行。”

        “把冰块捣碎？”陈大牛握着擀面杖，在这个时候冰块都是富贵人家夏天用来降温用的，用几个大冰块放在木盆或者桶里，然后在房间的各个角落都摆上，房间里的温度就会下降不少。

        也就是古代的简易空调了，可从没见过有人把冰块儿放在厨房里，而且看她这架势好像要用来做菜。

        “对，就是捣碎，你先别管为什么了，快点儿吧，等会儿冰块要化了。”元芬芬在旁边催促了一句，陈大牛也不管她要干什么，反正他就负责出力气。

        毕竟他的身板可不是白长的，握着擀面杖三两下就把冰块捣碎了。

        元芬芬在一旁看得十分满意，等到冰块碎到一定程度她就让陈大牛停了下来，也不能全都碎成细碎的渣，那样很快就会化了，要保留一点冰块的口感。

        “好了好了，你可以停下来了。”元芬芬叫住陈大牛，看着木盆里的冰渣子，又连忙用勺子给每一碗绿豆汤里都加了两勺冰渣。

        “王家娘子，你把这加在绿豆汤里？”陈大牛皱起眉头，“这还能吃吗？”#@$&

        “这些冰块都是我特制的，绝对干净可食用，绿豆汤本来就是消暑的作用，加上这些特制的冰渣口感会更好，不信你再尝尝。”

        “我刚刚已经喝过一碗了，还是让大周来吧。”正说这话大周从外面进来。

        “你们在这忙活什么呢？哎哟，有绿豆汤，正好正好我，快要热死了，给我来一碗！”

        大周说着就从元芬芬手里接过一碗加了冰渣的绿豆汤，原本想要一口气喝个干净，可才喝了一口就有些惊讶的抬起头来。

        “这里头加了什么？怎么喝起来冰冰凉凉的？”%&(&

        “加了冰渣。”元芬芬右下巴指了指一旁木盆里的冰渣，“这可是我特制的，这碗呢也不叫绿豆汤，，叫绿豆冰沙，怎么样？好喝吗？”

        “好喝好喝，加了冰块感觉味道更不一样了，也没那么甜，冰冰凉凉的十分解暑，我能再喝一碗吗？”大周连连点头，一口气喝完了一碗绿豆冰沙，又眼馋着盯着其他的。

        “我刚才本来就做得多，这些算是员工福利，你们想喝多少有多少。”元芬芬一边说着一边把剩下的冰沙分别加进了绿豆汤的碗里。

        这也算是在正式送到客人的饭桌上之前，让内部员工先试试口味，毕竟元芬芬是个现代人，她吃得惯冰沙，这里的古代人可就不一定习惯了。

        不过从大周的反应来看，恐怕也没什么问题。

        陈大牛看见大周吃的那么欢快，忍不住有些心动了，“真有那么好喝吗？那冰块就没什么味道？”

        “没什么味道啊，清清甜甜的，又冰又凉，我这一会儿一点都不热了。”大周连喝了三碗，这才满足的擦了一把嘴。

        陈大牛走过去也拿起一碗，不光是碗里的绿豆汤，连碗都是冰冰凉凉的，拿在手心里就让人觉得一阵凉快。

        他试探性的喝了一口，还是绿豆汤本来的味道，可却比原先浓稠的口感多了一丝清凉，让人忍不住喝了还想再喝。

        一个没注意一碗绿豆冰沙就被他喝了个干净，“这味道还真是不错呀，王家娘子，什么时候拿出去卖啊？”

        “这个嘛，不卖。”元芬芬颇为得意的眨了眨眼，陈大牛和大周都皱起眉头，“为什么不卖？这东西若是拿出去，恐怕人人都得喝上两碗。”

        “绿豆汤本来就不值什么钱，这冰呢更是有水就能做，来我们这吃饭的客人越来越多，还有很多人宁愿在外面排队也要来尝尝我们的菜，这个绿豆汤就当做是我回馈客人的福利吧。”

        元芬芬把剩下的冰沙全都加到了剩下的绿豆汤里，“今天凡是来我们店里吃饭的，每桌每人送一碗绿豆冰沙，送完为止。”

        “直接送？”大周一脸震惊，元芬芬点了点头，“对，直接送。”

        于是今天所有来杏花村吃饭的客人，都免费得到了一碗绿豆冰沙，一开始还有客人十分疑惑，“我们没点这个呀，是不是送错了？”

        “这是我们主厨今日特意送给各位的，如今天气炎热这，份绿豆冰沙十分适合用来解暑，也算是我们这里的新品，请各位品尝。”

        张叔站在一旁解释，客人们纷纷点点头，都拿起绿豆冰沙细细品尝着。

        每一个喝过绿豆冰沙的人无一不是一脸惊叹，甚至还有人提出想要再加一碗。

        这本来就是免费赠送的，若是有人还想要，恐怕这口子越开越大，张叔笑着婉拒，“每日熬制的绿豆冰沙有限，每人只可得一碗，若是还想喝就请明天再来吧。”

        “就是啊，这本来就是将军夫人免费送给我们的了，若是再要一碗也太不合规矩了。”有人帮着张叔说话，刚才还想再加一碗的客人也有些不好意思起来。

        就在店里正热闹的时候，贾青儿再次出现了，经过上一次的事情，张叔看见她立刻皱起眉头把人拦在了外面。

        “你想干什么？你们店里来了客人就是这么把人挡在门外的？”贾青儿看到张叔，又想起元芬芬上次吩咐过，只要看见她来就把她拦在门外不让进。


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