第二章.新的开始：水煎包
“喔喔喔”，天刚蒙蒙亮，窗外公鸡清脆的声音叫醒了还在睡眠的人们。
“早上到桥头刘老汉家吃个馒头喝个稀饭，今天还要给白家送菜。”陈柏在心里暗暗计划了今天要做的事，起身收拾了一下，像往日一样走在去往桥头的路上，什么味道这么香，陈柏吸吸鼻子，肚子里的饥饿愈发难忍，情不自禁的朝着香味走过去。
“京盛美食街”五个大字在太阳的照射下熠熠生辉，“美食街，那是什么？”陈柏走进这条街，地上阔气的全部用青砖铺成，两边整整齐齐的坐立着一栋栋或两层或三层的楼房，刚才闻到的奇香便是从左侧第一个房子散发出来。
他往前走去，只见房子前放着一个奇形怪状的大锅，“客官，你要来点水煎包吗，这可是我们京盛美食街的特色，保管别的地方都没有，绝对让你吃了还想吃。”
眼看着今天的第一位客人终于上门，盛乔连忙跑过去拉客，“你这水，水煎包怎么卖啊？”看来有门，盛乔内心暗喜，“有猪肉葱的，五钱三个，还有韭菜粉条的，一钱一个。”
陈柏暗自算了算，桥头刘老汉家馒头两钱三个，这个水煎包又有油又有馅儿，这么一算倒是很实惠，陈柏打定主意，“那就给我来三个猪肉葱的，两个韭菜粉条的。”“好嘞，您请里面坐，等会儿就给您上。”
陈柏抬脚迈过门槛，才看清里面全貌，整整齐齐的放着十几张桌椅，还有好几个足有半人高的大桶在炉子上放着，陈柏凑近，一股香甜的气息立马窜进鼻子，直入胃里，陈柏觉得自己更饿了，肚子也适时传出咕咕叫的声音。
“这个怎么卖的”陈柏迫不及待的问出，“豆浆两钱，红枣大米粥三钱，小米粥两钱，绿豆粥两钱，今天暂时只有这些。”
听见女子悦耳的声音，陈柏才回过神，看着眼前的女子，陈柏红了脸颊，觉得自己刚才很是丢脸，“给我来一碗豆浆。”陈柏匆忙点完后落荒而逃，看着男子的身影盛嘉不由得笑出了声。
“您的豆浆。”此时刚好点的水煎包也上桌了，还配了一碟醋和辣椒油，黑色的芝麻和白胖的包子皮儿形成了极大的颜色反差，包子的底部被煎成了浓郁的焦黄色，看着就让人垂涎三尺。
陈柏急忙的拿起筷子，夹起一个肉馅儿的放进嘴里。鲜美的汤汁在嘴里炸裂开来，划过舌尖，流进胃里，肉馅咸香弹牙，肉质紧实，底部焦黄的皮儿吃起来又酥又脆，为软糯的包子皮更添加一份口感。
再蘸上醋，入口时先是陈醋的酸爽，咀嚼几下后，葱的清香，肉的鲜香，面皮的软嫩，一下子流入口腔中。
韭菜粉条的也绝不逊色，盛乔在制作馅料时将韭菜粉条切段，放入油锅炒香，加入十三香姜末盐各种调料，炒好后盛乔还加入了油渣，让食客即使是品尝素馅儿的水煎包，也能随着咀嚼时不时从中吃到一星儿半点又酥又焦的颗粒，从而感受到一种醇厚的油脂香味。
可是那颗粒到底是什么呢又让人难以分辨，还没体会到真正的滋味那东西就火速在嘴里融化，醇厚、焦香的味道层层递进，蔓延至整个口腔，让人恨不得五脏六腑都开始跟着叫嚣，想要多吃一点，再来一点。
陈柏狼吞虎咽的吃完了一盘包子，摸了摸圆鼓鼓的肚子遗憾的想到要不是我的胃只有这么小，真想把老板那一锅吃光。
陈柏端起豆浆，喝了一口，不由得眼前一亮加快了吞咽的速度。现磨的豆浆入口丝滑，带有浓浓的豆香味，略有甜味，清晨来上这么一杯热豆浆，心理与生理得到了双重满足。。
盛乔在早上做好以后都迫不及待的喝了两大碗，当热豆浆顺着肠道进入胃里时，他突然更加深刻的体会到了食物的力量。
来到异时空他的心里不是没有惊慌，但这杯热豆浆，不仅暖了他的胃，也让他的心逐渐安稳下来，浑身仿佛充满了能量。千百年来，食物总是以其强大的治愈能力出现在人们的日常生活中，盛乔越发坚定了要让平民百姓也能吃到各式各样美食的目标。
随着香味而来的不止陈柏一人，越来越多的人寻味而来，盛家父母买的这块地虽然不是什么权贵富豪住宅区，但是周围住的都是京师的平头老百姓，每天人来人往的非常热闹。
盛乔的水煎包一开锅，香味儿就吸引了许多附近的人。再加上价格实惠，店里座位已经所剩无几，还有客人陆续进店。
“老板，要五个猪肉的！”“我要三个韭菜的。”“诶，我先来的，老板先给我。”盛乔不急不慌的揭开锅盖，一股浓郁的肉香面香混着白色水蒸气从锅里升腾起来，包子两面已被煎的焦脆金黄，只是看着嘴里都不自觉分泌出了口水。
第二锅，第三锅，第四锅…
居民们一个个迫不及待的接过，咬下去的那一瞬间，身体和灵魂都发出了满足的喟叹。再配上经过精心熬煮的粥，立马唤醒了沉寂一晚上的身体。
小小的水煎包店前围着许多人，出锅，装盘，盛碗，收钱，盛乔一伙人紧张忙碌了一早上。
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